Najprv vyčistite liatinový hrniec.Nový hrniec je najlepšie umyť dvakrát.Očistený liatinový hrniec položíme na sporák a sušíme na malom ohni asi minútu.Po vyschnutí liatinovej panvice nalejte 50 ml rastlinného alebo živočíšneho oleja.Účinok živočíšneho oleja je lepší ako účinok rastlinného oleja.Pomocou čistej drevenej lopaty alebo kefy na umývanie riadu rozotrite olej okolo liatinovej panvice.Rovnomerne rozotrieme na dno hrnca a pomaly varíme na miernom ohni.Nechajte dno panvice úplne absorbovať tuk.Tento proces trvá približne 10 minút.Potom vypnite oheň a počkajte, kým olej pomaly vychladne.V tomto čase neumývajte priamo studenou vodou, pretože teplota oleja je v tomto čase veľmi vysoká a opláchnutie studenou vodou zničí vrstvu tuku, ktorá sa vytvorila v liatinovej panvici.Po vychladnutí oleja vylejte zvyšný tuk.Premývanie teplou vodou sa niekoľkokrát opakuje.Potom použite kuchynský papier alebo čistú utierku na osušenie dna hrnca a okolitej vody.Vysušte ho znova na miernom ohni, aby ste ho mohli pokojne používať.
Čas odoslania: 14. marca 2022
