1. Pri použití smaltovaného hrnca na plynovom sporáku nedovoľte, aby plameň presahoval dno hrnca.Pretože liatinový materiál hrnca má silnú účinnosť akumulácie tepla, ideálny efekt varenia možno dosiahnuť bez veľkého ohňa pri varení.Varenie na veľkom ohni nielen plytvá energiou, ale tiež spôsobuje nadmernú čerň a poškodenie smaltovaného porcelánu na vonkajšej stene hrnca.
2. Pri varení najskôr zohrejte dno hrnca stredným ohňom a potom vložte jedlo. Pretože prenos tepla liatinového materiálu je rovnomerný, keď je dno hrnca horúce, môžete oheň stlmiť a varíme na strednom ohni.
3. Liatinový hrniec by sa nemal dlho ohrievať prázdny a horúci hrniec by sa nemal hneď po použití oplachovať studenou vodou, aby nedošlo k prudkým zmenám teploty, odpadnutiu vrstvy smaltu a ovplyvneniu životnosť hrnca.
4. Po prirodzenom vychladnutí smaltovaného hrnca je lepšie ho vyčistiť, keď má telo hrnca ešte nejakú teplotu, takže sa ľahšie čistí;Ak narazíte na odolné škvrny, môžete ich najskôr namočiť a potom na čistenie použiť bambusovú kefu, handričku na lufu, špongiu a iné mäkké nástroje.Nepoužívajte tvrdé a ostré nástroje, ako je nerezová špachtľa a drôtená kefa.Je lepšie použiť drevenú lyžicu alebo silikagélovú lyžicu, aby ste nepoškodili vrstvu smaltovaného porcelánu.
5. V procese používania nezáleží na tom, či je škvrna od uhlia.Po polhodinovom namočení v teplej vode môžete vyčistiť handrou alebo špongiou.
6. Ak je jedlo náhodne zafarbené na vonkajšej stene alebo na dne liatinového hrnca, môžete pridať trochu soli na drhnutie v hrnci a použiť efekt mletia na posilnenie dekontaminačnej sily je tiež metóda na utieranie jedla zvyšok so soľou a vodou.
7. Vysušte ihneď po vyčistení alebo sušte na sporáku s miernym ohňom, najmä pozdĺž železnej časti hrnca, aby sa zabránilo hrdzi.
8. Liatinový hrniec nenamáčajte dlho vo vode.Po očistení a vysušení ihneď naneste vrstvu oleja.
Čas odoslania: 07.09.2022
