Najprv vyčistite nový hrniec
(1) Vložte vodu do liatinového hrnca, nalejte vodu po varení a potom malý oheň horúci liatinový hrniec, vezmite kúsok tuku bravčového mäsa opatrne utrite liatinový hrniec.
(2) Po úplnom utretí liatinového hrnca olejové škvrny vylejte, ochlaďte, vyčistite a niekoľkokrát opakujte.Ak sú konečné olejové škvrny veľmi čisté, znamená to, že hrniec sa môže začať používať.
Po druhé, údržba pri používaní
1. Zohrejte panvicu
(1) Liatinový hrniec potrebuje vhodnú teplotu ohrevu.Položte liatinový hrniec na sporák a nastavte teplotu na strednú teplotu na 3-5 minút.Hrniec sa úplne zahreje.
(2) Potom pridajte olej na varenie alebo bravčovú masť a pridajte potravinové prísady na varenie.
2. Varenie mäsa páchne štipľavo
(1) Môže to byť spôsobené príliš horúcou liatinovou panvicou alebo tým, že ste mäso predtým neočistili.
(2) Pri varení zvoľte strednú teplotu.Po vytiahnutí jedla z hrnca ihneď vložte hrniec do tečúcej horúcej vody na opláchnutie, horúca voda dokáže prirodzene odstrániť väčšinu zvyškov jedla a mastnoty.
(3) Studená voda môže spôsobiť praskliny a poškodenie tela hrnca, pretože vonkajšia teplota liatinového hrnca klesá rýchlejšie ako vnútorná.
3. Úprava zvyškov potravín
(1) Ak zistíte, že stále existujú nejaké zvyšky jedla, môžete do liatinového hrnca pridať trochu kóšer soli a potom utrieť špongiou.
(2) Pretože textúra hrubej soli môže odstrániť prebytočný olej a zvyšky jedla a nepoškodí liatinový hrniec, môžete na odstránenie zvyškov jedla použiť aj tvrdú kefu.
Po tretie, liatinový hrniec po použití udržujte v suchu
(1) Liatinové hrnce vyzerajú špinavo a jedlo je na nich prilepené alebo cez noc namočené v dreze.
(2) Pri opätovnom čistení a sušení možno na odstránenie hrdze použiť guľôčku z oceľového drôtu.
(3) Liatinový hrniec je úplne vyčistený, až kým nie je úplne vysušený, a potom potiahnutý tenkou vrstvou ľanového oleja na vonkajšom a vnútornom povrchu, ktorý môže účinne chrániť liatinový hrniec
Čas odoslania: 07.09.2022
