අපි කුස්සියේ භාවිතා කරන භාජන ගැන කතා කරන විට, ඔබ දන්නවා බොහෝ භාජන ඇති බව.නමුත් අපි මීළඟට කතා කිරීමට යන්නේ වාත්තු යකඩ බඳුන ගැන වන අතර එය වෙනත් වර්ගවල භාජනවලට වඩා බොහෝ ආකාරවලින් උසස් ය.සැකයක් නැත, මම මේ ගැන විස්තරාත්මකව ඊළඟ ලිපියෙන් ආවරණය කරමි.
ටයිම්ස් පත්‍රයේ දියුණුවත් සමඟ මගේ මතකයේ තිබූ විශාල වටකුරු යකඩ මුට්ටිය අද වාත්තු යකඩ බඳුන බවට පත් විය.ඇත්තටම අද ගොඩක් ගෙවල් වල පාවිච්චි කරන්නේ එකම පොට් එක.ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතා බර සහ මලකඩවලට ගොදුරු වන වාත්තු යකඩ බඳුනක් මිලට ගැනීම වටී දැයි යමෙකු කල්පනා කරයි.
https://www.debiencookware.com/
වාත්තු යකඩ බඳුන මල බැඳීමට පහසුය, නමුත් ඒවා වළක්වා ගත හැකිය.නිසි ලෙස නඩත්තු කරන තාක් කල්, වාත්තු යකඩ බඳුනේ මලකඩ සංසිද්ධිය විශාල වශයෙන් අඩු කළ හැකි අතර, වාත්තු යකඩ බඳුනේ සේවා කාලය දීර්ඝ කළ හැකිය.වාත්තු යකඩ බඳුනේ මෙම අංගය ගැන ඔබ කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම්, මට කිව හැක්කේ ඔබ කිසිවක් සඳහා කනස්සල්ලට පත් නොවන බවයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අවාසියට අමතරව, වාත්තු යකඩ බඳුනට බොහෝ වාසි ඇත.පළමුවෙන්ම, උණුසුම ඒකාකාරී වන අතර, පිසීමේ කාලය ඵලදායී ලෙස අඩු කරයි, සහ ලාම්පු කළු ද අඩු වනු ඇත.දෙවැන්න නම් ආලේපන සැලසුමකින් තොරව වාත්තු යකඩ බඳුනක්, කිසිදු හානිකර රසායනික ද්රව්ය අඩංගු නොවේ, වඩා ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්ය සම්පන්න;අන්තිම එක තමයි භෞතිකව නොඇලෙන පෝච්චි ආචරණය, අපේ ආහාර පිසීම ගොඩක් පහසුයි.
වාත්තු යකඩ බඳුනක ඇති වාසි:
වාත්තු යකඩ බඳුනට බඳුනක්, කබලෙන් ලිපට, ඉස්ටුවක්, ස්ටීක් බඳුනක්, මුහුදු ආහාර බඳුනක්, ෙබ්කිං බඳුනක් යනාදිය ඇතුළත් වේ, වාත්තු යකඩ බඳුනට ගෑස් භාවිතා කළ හැකිය, ප්‍රේරක කුකර්, උඳුන (මයික්‍රෝවේව් උදුන භාවිතා කළ නොහැක), අවශ්‍යතා සපුරාලිය හැකිය. කුස්සියේ ඇති බඳුන.නිවසේ දෛනික භාවිතය සඳහා චීන බඳුනක්, කබලෙන් ලිපට සහ සාස්පාන් තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
නොඇලෙන
මුට්ටිය භාවිතා කරන බොහෝ දෙනෙකුට ඇති ලොකුම හිසරදයක් වන්නේ බඳුන ඇලවීමයි.නිවැරදිව භාවිතා කරන විට වාත්තු යකඩ බඳුන සම්පූර්ණයෙන්ම නොඇලෙන අතර, ඒවා භාවිතා කරන තරමට වඩා හොඳය.එනමල් බඳුනේ බිත්තිය සිනිඳුයි, ආහාර ඇලවීම බොහෝ සෙයින් අඩු වී ඇත, නොඇලෙන බලපෑම ඉතා හොඳයි, පිරිසිදු කිරීමට පහසුය.එනමල් නොමැති වාත්තු-යකඩ බඳුනක් පළමු වරට භාවිතා කරන විට උනු කිරීමට අවශ්ය වේ.බඳුනේ මතුපිට තුනී ග්‍රීස් තට්ටුවක් අවශෝෂණය කර ගැනීමෙන් පසුව, බඳුන ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට පමණක් නොව මලකඩ පහසු නොවන අතර නොඇලෙන බලපෑමක් ඇති කරයි, එක් එක් භාවිතයෙන් පසු ඩිටර්ජන්ට් හෝ වානේ බෝලයක් භාවිතා නොකරන්න.
ඒකාකාරව රත්, හොඳ පරිවාරක
වාත්තු යකඩ බඳුන ඒකාකාරව රත් කර ඇති අතර, තාප සංරක්ෂණය හොඳයි.බඳුනේ උෂ්ණත්වය සාපේක්ෂව ස්ථායී වේ.මිනිසුන් දිගු වේලාවක් ගින්න නිවා නොදමන්නේ නම්, වාත්තු යකඩ කළය බඳුන ඇලවීමට පෙනේ.ඉවුම් පිහුම් ප්‍රගුණ කිරීමට අපහසු ආරම්භකයින් සඳහා එය විශේෂයෙන් සුදුසු ය.ඉවුම් පිහුම් කිසි විටෙකත් අසාර්ථක නොවේ.විශිෂ්ට තාප සංරක්ෂණය නිසා, විශේෂයෙන් ශීත ඍතුවේ දී දීසි පහසුවෙන් සිසිල් නොවනු ඇත, සහ සුප් බඳුනක් ඉස්ටුවක් කිරීමෙන් පසු ඔබට උදුන මත පිසීමට අවශ්ය නම්, ඔබ එය පානය කරන විට සුප් සීතල වීම ගැන කරදර නොවනු ඇත.ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී, උනුසුම් කිරීමෙන් පසු තාප මාධ්‍යය තබා ගන්න, ලුණු දැමීමට පෙර තාපය නිවා දමන්න, ආහාර, බලශක්ති ඉතිරිකිරීම් සහ පරිසර ආරක්ෂණය අවසන් කිරීමට ඉතිරි උෂ්ණත්වය භාවිතා කරන්න.
හොඳ මුද්රා තැබීම
සාස්පේන් හොඳ මුද්රාවක් ඇත.පියන බරින් යුක්ත වන අතර සෝස්පෝට් ශරීරයට ඉතා සමීප වේ.එය ශක්තිමත් මුද්රාවක් ඇත.පියනේ අභ්යන්තර බිත්තියේ ස්වයං සංසරණ ජල පබළු නිර්මාණයක් ඇත, මුළු පියනම වැස්සක් වැනිය, ජල වාෂ්ප පියන මත ඒකාකාරව ඝනීභවනය වන අතර පසුව බඳුනේ ජල සංසරණය නැති නොවන පරිදි නැවත බඳුනට වැටේ. ආහාරවල මුල් රසය සහතික කිරීම සඳහා, පෝෂණය අහිමි වීම අඩු කරන්න.මස් ස්ටූ කරන විට, එයට අමුද්‍රව්‍යවල තෙතමනය රඳවා තබා ඒවා මෘදු හා තෙතමනය කළ හැකි අතර සුප් සෑදීමේදී සුප් පොහොසත් හා මෘදු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ කුඩා ජල ප්‍රමාණයක් පමණි.
ඉතින් අපි වාත්තු යකඩ බඳුන නඩත්තු කළ යුත්තේ කෙසේද?
1, බඳුන භාවිතා කිරීමට පළමු වතාවට, මේදය සම උණුසුම් කිරීම සමඟ කිහිප වතාවක් බඳුනේ අභ්යන්තර බිත්තිය පිස දමන්න.
2. ආම්ලික ආහාර පිසීමට වාත්තු යකඩ භාවිතා නොකරන්න, මන්ද ලෝහය අම්ලය සමඟ ප්රතික්රියා කරනු ඇත.
3. එක් එක් භාවිතයෙන් පසු, මලකඩ වැළැක්වීම සඳහා කඩදාසි තුවා හෝ රෙදි කඩකින් මතුපිට තෙතමනය පිස දමන්න;පිසින තෙල් තට්ටුවකින් මතුපිට ආලේප කිරීමෙන් ද එය සුව කළ හැකිය.
එමනිසා, සමස්තයක් වශයෙන්, වාත්තු යකඩ බඳුනක් ආරම්භ කිරීම වටී.මෙහි කතා කිරීම, බොහෝ අය අරගල කිරීමට පටන් ගත්හ, වෙළඳපොලේ බොහෝ වෙළඳ නාම තිබේ, සහ ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ කෙසේද?හොඳ වාත්තු යකඩ බඳුනක් මිලදී ගන්නේ කෙසේද?
පළමුව, ද්රව්යය දෙස බලන්න.වාත්තු යකඩ බඳුනේ බොහෝමයක් උසස් තත්ත්වයේ උසස් සංශුද්ධතාවයෙන් යුත් යකඩ වලින් සාදා ඇත, එබැවින් තෝරා ගැනීමේදී සහ මිලදී ගැනීමේදී එය පිරිසිදු යකඩ ද්රව්යයක් දැයි සංසන්දනය කළ යුතුය, සියල්ලට පසු, එය මිනිස් සිරුරේ සෞඛ්යයට සම්බන්ධ වේ, එය වඩා හොඳය. ප්‍රවේශම් වන්න, සහ අපි සලකා බැලිය යුතු විස්තර තේරුම් ගත යුතුය.
දෙවනුව, ආරක්ෂාව.ආරක්ෂාවේ පැති දෙකක් ඇතුළුව ආරක්ෂක ගැටළු නොසලකා හැරිය නොහැක.එකක් නම් එහි රසායනික ආලේපන අඩංගුද යන්න වැනි ද්‍රව්‍යමය ආරක්ෂාව, දිගු කාලීන භාවිතය මිනිස් සෞඛ්යයට වඩා සම්බන්ධ නම් රසායනික ද්රව්ය මිනිස් සිරුරට හානි කරන බව අපි කවුරුත් දනිමු.අනෙක් අතට, එය භාවිතා කිරීම ආරක්ෂිත වේ, එවැනි උණුසුම් මෝස්තරයක් තිබේද, මෙම කුඩා ගැටළු දෙස නොබලන්න, අනාගත භාවිතයේදී නොසැලකිලිමත්කම නිසා ඇතිවන පිළිස්සුම් ගැටලුව ඵලදායී ලෙස වළක්වා ගත හැකිය.
තෙවනුව, ඝණ කිරීෙම් සැලසුමක් තිබේද යන්න.නව වර්ගයේ වාත්තු යකඩ බඳුනක් ඝණ කිරීෙමන් නිර්මාණය කර ඇති අතර එමඟින් මුළු ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලිය වඩා හොඳ තාප සන්නායකතාවක් ඇති කිරීමට පමණක් නොව, එය ඒකාකාරව රත් කළ හැකි අතර, පේස්ට් පතුලේ ගැටලුව නිෂ්පාදනය කිරීමට පහසු නොවේ.
හතරවනුව, පියන දෙස බලන්න.පියන බොහෝ විට වීදුරු සහ ඝන දැව ලෙස වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත.එය ඝන දැව නම්, එය භාවිතයේ දී රත් කිරීම නිසා හානිකර ද්රව්ය ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා, එය උසස් තත්ත්වයේ ලොගයක් දැයි බැලීමට අවශ්ය වන අතර, එය වීදුරුවක් නම්, එය පිපිරීමක් තිබේදැයි සොයා බැලීම අවශ්ය වේ. ඔප්පු නිර්මාණය.
පෙර ලිපියේ බොහෝ දේ හඳුන්වා දී ඇත, බඳුනේ අනෙකුත් ද්රව්ය හා සසඳන විට, වාත්තු යකඩ බඳුනේ බොහෝ වාසි ඇත, නමුත් කුඩා අඩුපාඩු කිහිපයක් තිබුණද, එය තවමත් මිලදී ගැනීම වටී යැයි මම සිතමි.ප්රායෝගික පමණක් නොව, බොහෝ රසවත් ආහාර සාදා ගත හැකිය.
පසු කාලය: ජනවාරි-17-2023
