අපගේ මනසෙහි, වාත්තු යකඩ භාජන බරින් පෙනේ, නමුත් ඒවා කල් පවතින, ඒකාකාරව රත් වන අතර මිනිසුන්ගේ සෞඛ්යයට හිතකර වේ.තවද වාත්තු යකඩ බඳුනක් භාවිතා කිරීමෙන් ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කරන තෙල් ප්‍රමාණය අඩු කිරීම, හානිකර රසායනික ද්රව්ය නොබැඳි මතුපිටට ඇති විය හැකි බලපෑම් වළක්වා ගැනීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා යකඩ සැපයීම වැනි බොහෝ වාසි ඇත.වාත්තු යකඩ බඳුනේ දිගුකාලීන භාවිතය යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවයට ඵලදායී ලෙස ප්රතිකාර කළ හැකිය.ඊළඟට මම ඔබට වාත්තු යකඩ බඳුනේ ප්රතිලාභ පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක හැඳින්වීමක් ලබා දෙන්නෙමි.
පළමුව, වාත්තු යකඩ බඳුනක් භාවිතා කිරීමේ වාසි මොනවාද?
නවීන ගෘහාශ්‍රිත කුක් බොහෝ විට නොඇලෙන බඳුනක පහසුව ප්‍රයෝජනයට ගන්නා නමුත් සාම්ප්‍රදායික කළු යකඩ බඳුන අවතක්සේරු නොකරන්න.
යකඩ බඳුනක කබලෙන් ලිපට ඇති වාසි
1. වාත්තු යකඩ බඳුනක් සමඟ තෙල් අඩු විය හැක.දිගු කාලයක් භාවිතා කරන ලද වාත්තු යකඩ බඳුනක්, මතුපිට ස්වභාවිකවම තෙල් තට්ටුවක් ජනනය කරනු ඇත, මූලික වශයෙන් නොබැඳි බඳුනක බලපෑමට සමාන වේ.ආහාර පිසීමේදී වැඩිපුර තෙල් භාවිතා නොකිරීමෙන් අධික තෙල් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.වාත්තු යකඩ බඳුනක් පිරිසිදු කිරීම සඳහා, පිඟන් සබන් නොමැතිව සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීමට උණු වතුර සහ තද බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න.
2.වාත්තු යකඩ බඳුන් මගින් නොඇලෙන භාජනවල මතුපිටට අහිතකර රසායනික ද්‍රව්‍යවල ඇති විය හැකි බලපෑම් වළක්වා ගත හැකිය.නොඇලෙන භාජන වල බොහෝ විට හානිකර ද්රව්ය අඩංගු වන අතර, අක්මාවට හානි කළ හැකි, වර්ධනයට හා වර්ධනයට බලපෑම් ඇති කරන, පිළිකා ඇති කළ හැකි රසායනික ද්‍රව්‍යයකි.මෙම රසායනිකය නිසා කාන්තාවන්ට කලින් ආර්තවහරණයට ලක් විය හැකි බවටද මත පළ වී ඇත.නොඇලෙන මුට්ටියකින් කලවම් කරන විට, හානිකර ද්රව්ය ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී වායූන් වාෂ්ප වී ආහාර පිසීමේ දුම සමඟ මිනිස් සිරුර ආශ්වාස කරයි.මීට අමතරව, නොඇලෙන බඳුනක මතුපිට සවලකින් සීරීමට ලක් කළහොත්, හානිකර ද්රව්ය ආහාරයට වැටී සෘජුවම ආහාරයට ගනී.වාත්තු-යකඩ භාජනවල රසායනිකය ආලේප කර නොමැති අතර එවැනි අවදානමක් නොමැත.
3.With වාත්තු යකඩ බඳුනක් යකඩ මූලද්රව්ය අතිරේක කළ හැක.ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, වාත්තු යකඩ බඳුනේ ඇති යකඩ කුඩා ප්රමාණයක් ආහාර තුලට කාන්දු වන අතර, එමගින් වෛෂයික යකඩ අතිරේකයක් සපයයි.
දෙවනුව, වාත්තු යකඩ භාජනවල ඇති වාසි මොනවාද
4. වාත්තු යකඩ බඳුනකින් ආහාර පිසීමේදී යකඩ අයන කුඩා ප්රමාණයක් ආහාරයේ දියවී යන අතර මිනිස් සිරුරට හිමොග්ලොබින් සංස්ලේෂණය කිරීමට අවශ්‍ය වැදගත්ම මූලද්‍රව්‍යය යකඩ අයන වන බැවින් වාත්තු යකඩ බඳුන් පිසීමේ දීර්ඝ කාලීන භාවිතය ඵලදායී වේ. යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවයට ප්රතිකාර කරන්න.
5.විනාකිරි එකතු කිරීම ප්‍රධාන වශයෙන් යකඩ ද්‍රාව්‍ය ලවණ සමඟ සෑදී ඇති අතර, යකඩ ඔක්සයිඩ් සෑදීම වැළැක්වීම සඳහා අවශෝෂණයට බලපාන අතර ඔක්සයිඩ් විසුරුවා හැරීම ජනනය කර ඇත.නව වාත්තු යකඩ බඳුනක් වඩා හොඳ බදින්න එපා, නමුත් බැදපු වම්බටු, බැදපු දේවල් වැනි විශිෂ්ට වැඩ කිරීමට තෙල්, ඒ නිසා කිහිප වතාවක්, එක් එක් බුරුසුව භාවිතා කිරීමෙන් පසු (එනම්, පිරිසිදු ආත්මය භාවිතා කරමින් සියලු තෙල් පිරිසිදු කිරීමේ බුරුසුව) එය කමක් නැත), පසෙකට දමන්න හෝ වියළි රෙදි භාවිතා නොකරන්න, වියළීම සඳහා ගින්න මත තැබිය යුතුය, ඒ නිසා එය මලකඩ නොයනු ඇත.
තෙවනුව, වාත්තු යකඩ බඳුනේ ප්රතිලාභ
වාත්තු යකඩ භාජන බර පෙනුමක් ඇති නමුත් ඒවා ශක්තිමත්, කල් පවතින, ඒකාකාරව උණුසුම් වන අතර මිනිසුන්ගේ සෞඛ්යයට හිතකර වේ.වාත්තු යකඩ බඳුනේ මධ්‍යස්ථ තාප සන්නායකතාවය හේතුවෙන්, ආහාර පිසීමේදී ආම්ලික ද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම පහසු වන අතර එමඟින් ආහාරවල යකඩ ප්‍රමාණය 10 ගුණයකින් වැඩි වන අතර එමඟින් නව රුධිරය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ යකඩ අතිරේකයේ අරමුණ සාක්ෂාත් කර ගැනීම පහසුය. වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ කැමති ආහාර පිසීමේ උපකරණවලින් එකක්
වාත්තු යකඩ භාජන ඌරු යකඩ වලින් සාදා ඇති අතර සාමාන්යයෙන් වෙනත් රසායනික ද්රව්ය අඩංගු නොවේ.ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී වාත්තු යකඩ මුට්ටිය දිය නොවේ, වැටීමේ ප්‍රශ්නයක් ඇති නොවේ, යකඩ ද්රව්ය දිය වූවත් එය මිනිසාට අවශෝෂණයට ගුණදායකය, ප්‍රධාන හේතුව වාත්තු යකඩ ය. යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බඳුනට හොඳ සහායක බලපෑමක් ඇත.
අධික උෂ්ණත්වයේ දී යකඩ මත ලුණු සහ විනාකිරි වල බලපෑම සහ බඳුන සහ සවල සහ හැන්දක් අතර ඇති අන්‍යෝන්‍ය ඝර්ෂණය හේතුවෙන් බඳුනේ අභ්යන්තර පෘෂ්ඨයේ ඇති අකාබනික යකඩ කුඩා විෂ්කම්භයක් සහිත කුඩු බවට පරිවර්තනය වේ.මෙම කුඩු මිනිස් සිරුරට අවශෝෂණය කිරීමෙන් පසුව, ආමාශයික අම්ලයේ ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ ඒවා අකාබනික යකඩ ලවණ බවට පරිවර්තනය වන අතර එමඟින් රුධිරය සෑදීමට සහ එහි සහායක චිකිත්සක කාර්යභාරය ඉටු කිරීමට අමුද්‍රව්‍ය බවට පත්වේ.සාමාන්යයෙන් බත්, නූඩ්ල්ස්, එළවළු යනාදී වශයෙන් සාමාන්යයෙන් වැඩිපුර යකඩ අඩංගු වුවද, මෙම යකඩවලින් වැඩි ප්රමාණයක් කාබනික යකඩවලට අයත් වන අතර, එහි ආමාශ ආන්ත්රයික අවශෝෂණ අනුපාතය 10% ක් පමණක් වන අතර, වාත්තු යකඩ බඳුනේ ඇති යකඩ අකාබනික යකඩ වේ. සුලු පත්රිකාවක් මගින් අවශෝෂණය කර ගැනීම පහසුය, ශරීරය විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ, යකඩ බඳුනක් පිසීමෙන් සහල්වල යකඩ අන්තර්ගතය දෙගුණ කළ හැක;වාත්තු යකඩ බඳුන් පිසීමේදී, පිඟන් යකඩ 2-3 ගුණයකින් වැඩි කළ හැක, එබැවින් වාත්තු යකඩ බඳුන් යකඩ වඩාත් සෘජු වේ.මීට අමතරව, වාත්තු යකඩ බඳුනක් සමඟ එළවළු පිසීමෙන් එළවළු වල විටමින් සී නැතිවීම අඩු කළ හැකිය, එබැවින් විටමින් සී ප්‍රමාණය වැඩිවීම සහ සෞඛ්‍ය කරුණු සලකා බැලීමෙන්, එළවළු පිසීමට වාත්තු යකඩ බඳුනට ද මනාප ලබා දිය යුතුය.
වාත්තු යකඩ භාජන මලකඩ කිරීමට පහසුය.මිනිස් සිරුරට අවශෝෂණය වන අධික යකඩ ඔක්සයිඩ්, එනම් මලකඩ අක්මාවට හානි කරයි.එමනිසා, මිනිසුන් වාත්තු යකඩ භාජන භාවිතා කරන විට, සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන පරිදි සමහර මූලධර්ම අනුගමනය කළ යුතුය.මෙම මූලධර්ම වන්නේ:
මූලධර්මය 1: ආහාර වේල අවසන් වූ පසු, ඔබ බඳුනේ අභ්යන්තර බිත්තිය සෝදා, මලකඩ වළක්වා ගැනීමට සහ හානිකර ද්රව්ය නිපදවීමට බඳුන වියළා ගත යුතුය.
මූලධර්මය 2: වාත්තු යකඩ බඳුනක සුප් පිසීම නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න.බෙහෙත් තැම්බීමට වාත්තු යකඩ මුට්ටිය භාවිතා නොකළ යුතුය, මුං ඇට පිසීමට වාත්තු යකඩ බඳුනක් භාවිතා නොකළ යුතුය.
මූලධර්මය 3: ආම්ලික තත්ත්‍වයේ දී යකඩ දියකර පිඟානේ ඇති විටමින් C විනාශ කරන බැවින්, එක රැයකින් පිඟන් පිළිගැන්වීම සඳහා වාත්තු යකඩ භාජන භාවිතා නොකරන්න.
මූලධර්මය 4: බඳුන ස්ක්‍රබ් කිරීමේදී හැකිතාක් අඩු ඩිටර්ජන්ට් භාවිතා කරන්න.බඳුනේ සුළු මලකඩ තිබේ නම්, පිරිසිදු කිරීමට විනාකිරි භාවිතා කරන්න.
මූලධර්මය 5: බඳුන ස්ක්‍රබ් කිරීමේදී හැකිතාක් අඩු ඩිටර්ජන්ට් භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු බඳුනෙන් ජලය පිස දමන්න.සුළු මලකඩ තිබේ නම් විනාකිරි සමඟ පිරිසිදු කළ හැකිය.
මූලධර්මය 6: බරපතල මලකඩ, කළු ස්ලැග්, කළු වාත්තු යකඩ බඳුන, නැවත භාවිතා නොකළ යුතුය.
මෙම ලිපිය සරල විස්තරයක් පමණි, ඔබට ප්‍රායෝගික භාවිතයේදී වාත්තු යකඩ බඳුනේ වැඩි වාසි සොයා ගත හැකිය, එය රසවත් කෑම වර්ග රාශියක් සෑදීමට පමණක් නොව, ඔබේ මුළුතැන්ගෙය වඩාත් අලංකාරවත් කළ හැකිය.
පසු කාලය: දෙසැම්බර්-23-2022
