වාත්තු යකඩ wok වල වාසි

වොක් සඳහා, අප සියල්ලන්ම හුරුපුරුදු විය යුතුය, ලෝහ ද්රව්ය වර්ග සමාන නොවේ, හැඩය සහ ප්රමාණය ද විවිධ වේ.අද මම නිර්දේශ කරන ප්‍රධානම දේ තමයි වාත්තු යකඩ වොක් එක.ඔබට එය පහත දැමිය නොහැකි වෙනත් wok වලට වඩා බොහෝ වාසි ඇත.

අපි ඉතා ඉක්මනින් යකඩ වෝක් භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තෙමු, මගේ හැඟීම අනුව, යකඩ වෝක් යනු හැන්ඩ්ල් දෙකක් සහිත විශාල රවුම් බඳුනකි.දැන් වාත්තු යකඩ wok මූලික වශයෙන් මෙම හැඩය, නමුත් සැකසුම් තාක්ෂණය වඩාත් පරිණත වන අතර, මලකඩ වැළැක්වීමේ ප්රතිකාරය වඩ වඩාත් දියුණු වේ.වාත්තු යකඩ wok හි විශේෂතා ගැන කතා කරමු.

වාත්තු යකඩ wokමලකඩ ගැනීමට පහසුය, නමුත් ඒවා වළක්වා ගත හැකිය.නිසි ලෙස නඩත්තු කරන තාක් කල්, වාත්තු යකඩ වොක් මලකඩ සංසිද්ධිය විශාල ලෙස අඩු කළ හැකි අතර, වාත්තු යකඩ වෝක් වල සේවා කාලය දීර්ඝ කළ හැකිය.වාත්තු-යකඩ පෑන් වල මෙම අංගය ගැන ඔබ කනස්සල්ලට පත්ව සිටී නම්, මට කිව හැක්කේ ඔබ කිසිවක් සඳහා කනස්සල්ලට පත් නොවන බවයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අවාසියට අමතරව, වාත්තු යකඩ wok බොහෝ වාසි ඇත.පළමුවෙන්ම, උණුසුම ඒකාකාරී වන අතර, පිසීමේ කාලය ඵලදායී ලෙස අඩු කරයි, සහ ලාම්පු කළු ද අඩු වනු ඇත.දෙවැන්න නම් ආලේපන සැලසුමකින් තොරව වාත්තු යකඩ wok, කිසිදු හානිකර රසායනික ද්රව්ය අඩංගු නොවේ, වඩා ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්ය සම්පන්න;අන්තිම එක තමයි භෞතිකව නොඇලෙන පෑන් ආචරණය, අපේ ආහාර පිසීම ගොඩක් පහසුයි.

වාත්තු යකඩ පොට්වල විවිධ වාසි ගැන විශේෂයෙන් කතා කරන්න

1.පරිසර ආරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාව, නොඇලෙන

වෝක් භාවිතා කරන ක්‍රියාවලියේදී බොහෝ දෙනෙකුට ඇති ලොකුම හිසරදය වන්නේ වොක් ඇලවීමයි.වාත්තු යකඩ wokනිවැරදිව භාවිතා කරන විට සම්පූර්ණයෙන්ම නොඇලෙන අතර, ඒවා වැඩිපුර භාවිතා කරන විට, ඒවා වඩා හොඳය.එනමල් wok බිත්තිය සිනිඳුයි, ආහාර ඇලවීම බොහෝ සෙයින් අඩු වී ඇත, නොඇලෙන බලපෑම ඉතා හොඳයි, සහ පිරිසිදු කිරීමට පහසුය.එනමල් නොමැති වාත්තු-යකඩ පෑන් එය භාවිතා කරන පළමු වරට උනු කිරීමට අවශ්ය වේ.wok මතුපිට ගීස් තුනී ස්ථරයක් අවශෝෂණය වනු ඇත පසු, wok ශරීරය මලකඩ පහසු නොවේ ආරක්ෂා කිරීමට පමණක් නොව, නොබැඳෙන බලපෑමක් ඇති, එක් එක් භාවිතයෙන් පසු ඩිටර්ජන්ට් හෝ වානේ පන්දුව භාවිතා නොකරන්න.

2.තාප සන්නයනය ඒකාකාර සහ වේගවත් වේ

වාත්තු යකඩ wok ඒකාකාරව රත් වන අතර, තාප සංරක්ෂණය හොඳයි.wok හි උෂ්ණත්වය සාපේක්ෂව ස්ථායී වේ.මිනිසුන් දිගු වේලාවක් ගින්න නිවා නොදමන්නේ නම්, වාත්තු යකඩ වෝක් වෝක් ඇලවීමට දිස්වනු ඇත.ඉවුම් පිහුම් ප්‍රගුණ කිරීමට අපහසු ආරම්භකයින් සඳහා එය විශේෂයෙන් සුදුසු ය.ඉවුම් පිහුම් පාහේ අසාර්ථක නොවේ.විශිෂ්ට තාප සංරක්ෂණය නිසා, විශේෂයෙන් ශීත ඍතුවේ දී දීසි පහසුවෙන් සිසිල් නොවනු ඇත, සහ සුප් වෝක් ස්ටූ කිරීමෙන් පසු ඔබට උදුන මත පිසීමට අවශ්ය නම්, ඔබ එය පානය කරන විට සුප් සීතල වීම ගැන ඔබ කරදර නොවනු ඇත.ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී, උනුසුම් කිරීමෙන් පසු තාප මාධ්‍යය තබා ගන්න, ලුණු දැමීමට පෙර තාපය නිවා දමන්න, ආහාර, බලශක්ති ඉතිරිකිරීම් සහ පරිසර ආරක්ෂණය අවසන් කිරීමට ඉතිරි උෂ්ණත්වය භාවිතා කරන්න.

වාත්තු යකඩ wok ක්රම සහ කුසලතා නඩත්තු කිරීම ගැන විශේෂයෙන් කතා කරන්න

1, wok භාවිතා කිරීමට පළමු වරට, මේදය සම උණුසුම් සමග කිහිප වතාවක් wok අභ්යන්තර බිත්තිය පිස.

2. ආම්ලික ආහාර පිසීමට වාත්තු යකඩ භාවිතා නොකරන්න, මන්ද ලෝහය අම්ලය සමඟ ප්රතික්රියා කරනු ඇත.

3. එක් එක් භාවිතයෙන් පසු, මලකඩ වැළැක්වීම සඳහා කඩදාසි තුවා හෝ රෙදි කඩකින් මතුපිට තෙතමනය පිස දමන්න;පිසින තෙල් තට්ටුවකින් මතුපිට ආලේප කිරීමෙන් ද එය සුව කළ හැකිය.

එමනිසා, සමස්තයක් වශයෙන්, වාත්තු යකඩ wok ආරම්භ කිරීම වටී.මෙහි කතා කිරීම, බොහෝ අය අරගල කිරීමට පටන් ගත්හ, වෙළඳපොලේ බොහෝ වෙළඳ නාම තිබේ, සහ ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ කෙසේද?හොඳ වාත්තු යකඩ පෑන් මිලදී ගන්නේ කෙසේද?

පළමුව, ද්රව්යය දෙස බලන්න.බොහෝමයක්වාත්තු යකඩ wokඋසස් තත්ත්වයේ උසස් සංශුද්ධතාවයෙන් යුත් යකඩ වලින් සාදා ඇත, එබැවින් තෝරාගැනීමේදී සහ මිලදී ගැනීමේදී, එය පිරිසිදු යකඩ ද්රව්යයක් දැයි අප සැසඳිය යුතුය, සියල්ලට පසු, එය මිනිස් සිරුරේ සෞඛ්යයට සම්බන්ධ වේ, එය ප්රවේශම් වීම වඩා හොඳය, සහ අප කළ යුතුය සලකා බැලිය යුතු විස්තර තේරුම් ගන්න.

දෙවනුව, ආරක්ෂාව.ආරක්ෂාවේ පැති දෙකක් ඇතුළුව ආරක්ෂක ගැටළු නොසලකා හැරිය නොහැක.එකක් නම් එහි රසායනික ආලේපන අඩංගුද යන්න වැනි ද්‍රව්‍යමය ආරක්ෂාව, දිගු කාලීන භාවිතය මිනිස් සෞඛ්‍යයට වඩා සම්බන්ධ නම් රසායනික ද්‍රව්‍ය මිනිස් සිරුරට හානි කරන බව අපි කවුරුත් දනිමු.අනෙක් අතට, එය භාවිතා කිරීම ආරක්ෂිත වේ, එවැනි උණුසුම් මෝස්තරයක් තිබේද, මෙම කුඩා ගැටළු දෙස නොබලන්න, අනාගත භාවිතයේදී නොසැලකිලිමත්කම නිසා ඇතිවන පිළිස්සුම් ගැටලුව ඵලදායී ලෙස වළක්වා ගත හැකිය.

තෙවනුව, ඝණ කිරීෙම් සැලසුමක් තිබේද යන්න.නව වර්ගයේ වාත්තු යකඩ wok ඝණ කිරීෙම් සමග නිර්මාණය කර ඇති අතර, සමස්ත පිසීමේ ක්රියාවලිය වඩා හොඳ තාප සන්නායකතාව ඇති කිරීමට පමණක් නොව, එය ඒකාකාරව රත් කළ හැකි අතර, පේස්ට් පතුලේ ගැටලුව නිෂ්පාදනය කිරීමට පහසු නොවේ.

හතරවනුව, පියන දෙස බලන්න.පියන බොහෝ විට වීදුරු සහ ඝන දැව ලෙස වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත.එය ඝන දැව නම්, එය භාවිතයේ දී රත් කිරීම නිසා හානිකර ද්රව්ය ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා, එය උසස් තත්ත්වයේ ලොගයක් දැයි බැලීමට අවශ්ය වන අතර, එය වීදුරුවක් නම්, එය පිපිරීමක් තිබේදැයි සොයා බැලීම අවශ්ය වේ. ඔප්පු නිර්මාණය.

ඇත්ත වශයෙන්,වාත්තු යකඩ wokපරිපූර්ණ නොවේ, අඩුපාඩු තිබේ: මලකඩ පහසු, වැඩි බර, ආදිය. නමුත් මේවාට එහි වාසි ආවරණය කළ නොහැක, එය තවමත් අපගේ තේරීම වටී.