هاڻي اتي ڪيترائي قسم آهنباورچی خانه جو سامان، لوهه، ٽامي، stainless اسٽيل ۽ پوء تي.اهڙا ڪيترائي قسم جا مواد ۽ مختلف شڪلون آهن، جيڪي اسان کي هڪ ئي وقت ۾ ڪيتريون ئي چونڊون مهيا ڪن ٿيون، پر ڪجهه انتخابن جي تڪليف پڻ وڌائي ٿي.ٻنهي روايتي ۽ جديد ڊيزائن جي پيداوار جي طور تي، ايناميل کاسٽ لوهه جي باورچی خانه جو سامان وڌيڪ ۽ وڌيڪ مشهور آهي.جيئن باورچی خانه جي ٻين قسمن سان، اسان کي پڻ استعمال جي ڪجهه طريقن تي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي.پوء روزاني سار سنڀال جو مسئلو آهي، سٺي سار سنڀال مؤثر طريقي سان خدمت جي زندگي کي وڌائي سگھي ٿو.اڳتي هلي اسان ڪجهه لاڳاپيل ڄاڻ واري نقطي کي سکنداسون، جيستائين معمولي ٿورو ڌيان ڏنو وڃي، اسان جي enamelled cast iron cookware هڪ سٺي باورچی خانه اسسٽنٽ ٿي سگهي ٿي.
ڪيترن ئي تجربيڪار شيف جو خيال آهي ته هڪ مناسب باورچی خانه جا اوزار چونڊڻ تمام ضروري آهي، سٺي باورچی خانه جا اوزار اسان کي مختلف قسم جي کاڌ خوراڪ ٺاهڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.سٺي باورچی خانه جي سامان کي صحيح مقدار ۾ وزن جي ضرورت آهي، هلائڻ ۾ آسان آهي، ۽ جيڪڏهن اهو سٺو نظر اچي سگهي ٿو ۽ توانائي بچائي سگهي ٿو، اهو بهترين آهي.يقينن، پيداوار جي قيمت پڻ هڪ اهم عنصر آهي، جيڪڏهن خاص طور تي شاندار نه آهي، روزانه گهر جي باورچی خانه جي سامان لاء، هڪ وچولي قيمت چونڊيو.جيڪڏهن توهان ان کي تجارتي طور تي استعمال ڪري رهيا آهيو، ته پوء توهان هڪ اعلي معيار جي پيداوار چونڊي سگهو ٿا.جديد enamelledڪاٺ جي لوهه جو ساماننه رڳو پائيدار، پر پڻ تمام خوبصورت.پيداوار جي ٻاهرئين حصي کي سوين رنگن ۾ ٺاهي سگهجي ٿو، ۽ پراڊڪٽ جو اندروني حصو ڪارو يا اڇو ۾ ٺاهيو وڃي ٿو.پوءِ ھيٺ ڪجھ وڌيڪ تفصيلي تعارف آھي، توھان جي حوالي سان.
ڪو به ماڻهو جيڪو ڪڏهن استعمال ڪيو آهيايناميل cast-Iron باورچی خانه جو سامانڄاڻي ٿو ڪارو ۽ اڇو enamels مان منهنجو مطلب ڇا آهي.اڇا ايناميل ڪريمي رنگ جا، هموار، هائيڊروفيلڪ ۽ برنگ لاءِ موزون هوندا آهن.ڪارو enamel اندر ڪارا آهن ڪجهه ٿلهي، اوائلي ملڪيت، ترڻ لاءِ موزون، فرائينگ، ٻنهي braising.
مون پهريون ڀيرو هي سفيد ڪرسٽل ايناميل باورچی خانه جو سامان خريد ڪيو هو، منهنجي خيال ۾ اهو تازو ۽ خوبصورت آهي، پر ٿوري دير کان پوءِ مون محسوس ڪيو ته پچائڻ سٺو ناهي، شين کي چپ ڪرڻ تمام آسان آهي، ان ڪري مون هڪ ڳاڙهي ڪارو ايناميل باورچی خانه جو سامان خريد ڪيو، اهو لوهه جي باورچی خانه جو سامان، هي. ڪارو enamel اڇلائي لوهه جي cookware استعمال ڪرڻ وڌيڪ آسان آهي.
اڳيون، اسان رسمي طور تي ايناميل کاسٽ لوهه جي باورچی خانه جي ننڍڙي سائنس جي باري ۾ ڳالهائڻ شروع ڪنداسين، مهرباني ڪري مون سان گڏ اچو ته سست سمجهڻ لاء.
يورپ مان مشهور ايناميل ڪاسٽ لوهه جي باورچی خانه جو سامان، رنگ برنگي ڏسڻ ۾ تمام ترقي يافته آهي، پوء هي ايناميل آخر ۾ ڇا آهي؟حقيقت ۾، اسان کي ان سان تمام گهڻو واقف هجڻ گهرجي، رنگ جو هڪ قسم آهي، جنهن کي cloisonne طور سڃاتو وڃي ٿو، عام طور تي enamel طور سڃاتو وڃي ٿو.
تنهن ڪري انامل باورچی خانه جو سامان جيڪو هڪ وڏي ڊيل وانگر لڳي ٿو، ۽ هيٺيان ٻه کاسٽ لوهه جون شيون اصل ۾ ساڳئي مواد مان ٺهيل آهن.
فرق اهو آهي ته انامل باورچی خانه جي سامان جو جسم کاسٽ آئرن مان ٺهيل آهي ۽ اناميل سان ڍڪيل آهي.حقيقت ۾، کاسٽ لوهه گھر ۾ استعمال ڪرڻ لاء بهترين باورچی خانه جو سامان آهي.هتي هڪ پاسي آهي.تازن سالن ۾، اتي پڻ زنگ کان پاڪ هائيڊروجنٽيڊ آئرن ٽيڪنالاجيون آهن، جن کي مان سمجهان ٿو ته توهان ٻڌو آهي.کاسٽ آئرن باورچی خانه جو سامان نه رڳو تيز گرم، گرم رکڻ ۾ آسان ۽ انساني جسم لاءِ بي ضرر آهي، پر ان جو سڀ کان وڏو نقصان اهو آهي ته ان کي سار سنڀال جو خيال رکڻو پوندو، استعمال کان پوءِ سڪي نه، پر زنگ لڳڻ به آسان آهي.تنهنڪري غير زهريلي ۽ تيز گرمي پد جي مزاحمتي ايناميل جي هڪ پرت کان پوء، مٿين پيداوار واري عمل سان گڏ، کاسٽ لوهه جي باورچی خانه جي سامان کي هڪ خوبصورت ظاهر ۽ سنکنرن جي مزاحمت ٿي سگهي ٿي.
لاءِڪاٺ جي لوهه جو سامان، اُتي ريل جو ٺهيل ٺهيل آهي، ۽ باورچی خانه جي سامان جي شڪل ٺهيل آهي، سور لوهه کي ٺهيل ۾ وجهي.جڏهن ريتي جو ٺهيل ٽوڙيو ويندو آهي، اهو ڪنهن نه ڪنهن مرحلي ۾ هڪ اڇلائي لوهه جي باورچی خانه جو سامان هوندو آهي.پوءِ اهو عمل آهي ٺهيل ٺهيل لوهه جي باورچی خانه جي سامان کي مشين ۽ دستي سان بار بار پالش ڪرڻ.
جي پيداوار ۾ گهڻو فرق نه آهيڪاٺ جي لوهه جو سامانٽيڪنالاجي، خاص طور تي بعد ۾ پيسڻ واري عمل ۾.وڌيڪ قيمتي باورچی خانه جو سامان وڌيڪ نفيس پالش ڪيو ويندو، ۽ سوراخ جي معيار جو ڪنٽرول وڌيڪ سخت هوندو.ڪاسٽ آئرن باورچی خانه جي سامان کي بار بار پالش ڪرڻ کان پوءِ، توهان هڪ ايناميل پرت ٺاهيندا آهيو، جنهن کي توهان هڪ ڌاتوءَ جي بنياد کي ڪنهن مادي جي ٿلهي پرت جهڙوڪ ڪوارٽز شيشي سان ڪوٽنگ ڪرڻ لاءِ به سمجهي سگهو ٿا، جيڪا تيز گرمي پد تي ڳري ٿي.پر اهو خول ايترو سخت آهي جو اهو بند نه ٿيندو جيستائين اهو هڪ پرتشدد ڌڪ نه هجي.
ايناميلڊ ڪاسٽ لوهه جي باورچی خانه جو سامان کاسٽ آئرن کي هوا کان ڌار ڪري ٿو ۽ زنگ کي روڪي ٿو.ان کان علاوه، ايناميل پرت پڻ تيزاب جي مزاحمتي ۽ سنکنرن جي مزاحمتي آهي، تنهنڪري اهو تيزابي کاڌي سان رد عمل نه ڪندو جڏهن کاڌي جي اصل ذائقي کي برقرار رکندي.باورچی خانه جو سامان به آسان ناهي ته باقي عجيب ذائقو، روزاني صفائي ۽ سار سنڀال نسبتاً آسان ٿي ويندي.
ايناميل ڪاسٽ آئرن باورچی خانه جي سامان جي قيمت خود کاسٽ آئرن باورچی خانه جي سامان جي معيار ۾ ظاهر ٿئي ٿي، جهڙوڪ باورچی خانه جي سامان جي جسم ۾ ڪهڙو لوهه استعمال ٿيندو آهي؟ڇا پاڪائي اعلي آهي؟ڪابه آلودگي ناهي يا ڇا ان ۾ نقصانڪار مواد شامل آهن.آخر ۾، خبرن ۾ ٻڌايو ويو آهي ته خراب ٺاهيندڙن کي باورچی خانه جي سامان ٺاهڻ جي قيمت گھٽائڻ لاء معيار کان وڌيڪ لوهه يا وڏي ڌاتو مواد استعمال ڪندا آهن.
ٻيو ته ايناميل پرت ۾ ظاهر ٿئي ٿو، جهڙوڪ ڇا وڌيڪ نجاست آهي، ڇا رنگ ڀريل آهي؟ڇا enamel پرت هموار ۽ برابر آهي؟اهو سڌو سنئون enamel کاسٽ لوهه جي باورچی خانه جي سامان جي قيمت سان لاڳاپيل آهي، تنهنڪري توهان هڪ لفظ سمجهي سگهو ٿا: هڪ سٺي نموني سان باورچی خانه جو سامان وڌيڪ قيمتي وڪرو ڪري سگهجي ٿو.
اعلي معيار جي ايناميل کاسٽ لوھ جي باورچی خانه جي سامان کي اعلي معيار جي خام مال ۽ پروسيسنگ ٽيڪنالاجي کان ڌار نه ٿو ڪري سگھجي، دير سان محتاط پيسڻ ۽ معيار جي چڪاس سان گڏ، هر صارف جي شين جي لائق بڻائيندو.
ڪاٺ جي لوهه جو سامانمڪمل نه آهي، ان کان علاوه خوبصورت، پائيدار، يونيفارم گرمي جي وهڪري جي فائدن کان سواءِ، ان ۾ پڻ ڪجهه نقصان آهن: جيئن ته ڳرو وزن، ٿلهي ڀڃڻ لاءِ مناسب ناهي، ۽ عورتن لاءِ هلائڻ لاءِ موزون ناهي؛ان کان پوء، خراب سار سنڀال مورچا کي ڏسندي، پيداوار جي عام استعمال کي متاثر ڪندي.
حقيقت ۾، سڀني باورچی خانه جي برتن ۾ پنهنجون خاميون آهن، ڏسو ته اسان ڪيئن چونڊيو ٿا.جيستائين اهو اسان جي ضرورتن کي وڏي حد تائين پورو ڪري سگهي ٿو، ڳري ايناميل ڪاسٽ لوهه جي باورچی خانه جو سامان پڻ اسان جو تمام سٺو انتخاب آهي.
پوسٽ جو وقت: اپريل-14-2023
