ايناميل لوهه جو برتن - باورچی خانه جي سامان لاء هڪ پيار

موجوده باورچی خانه جي سامان لاءِ، ان کي چئجي ته ايناميل ڪاسٽ آئرن برتن، اهو نه رڳو صارفين جي پچائڻ جي ضرورتن کي پورو ڪري ٿو، پر باورچی خانه جي سامان لاءِ هر ڪنهن جي ظاهري ضرورتن کي به پورو ڪري ٿو.

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙو ايناميل کاسٽ لوھ جو برتن خريد ڪريو، مون کي معلوم ٿئي ٿو ته گھڻن ماڻھن وٽ ھڪڙو سوال ھوندو: ايناميل کاسٽ لوھ جي برتن جي سار سنڀال تمام ڏکيو نه ٿيندو؟مون هن مسئلي کان اڳ چيو ته، ڪنهن به برتن جي استعمال جي عمل ۾، استعمال جا مختلف قاعدا هوندا، جيستائين توهان ڪجهه سار سنڀال جي مهارتن ۾ مهارت حاصل ڪندا آهيو، توهان آساني سان باورچی خانه جا ڪيترائي برتن استعمال ڪري سگهو ٿا.Cast-Iron enamelled POTS ڪنهن به ٻئي باورچی خانه جي سامان جي ڀيٽ ۾ برقرار رکڻ لاء وڌيڪ ڏکيو ناهي، ۽ ٿوري دير کان پوء، توهان کي معلوم ٿيندو ته اهي اصل ۾ بلڪل سادي آهن.

ان کان اڳ جو اسان سار سنڀال بابت ڳالهايون، اسان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته ايناميل برتن ڇا آهي.ايناميل ڪاسٽ آئرن پاٽ، جيئن ان جي نالي مان ظاهر ٿئي ٿو، ڪاسٽ آئرن پاٽ جي جسم جي اندرئين ۽ ٻاهرئين سطح تي ايناميل جي پرت سان جڙيل آهي، جيڪا کاسٽ آئرن برتن جي افاديت ۽ اناميل جي ظاهري ٻنهي کي مهيا ڪري ٿي.

enamel برتن ٻن قسمن ۾ ورهائي سگهجي ٿو: اڇو enamel ۽ ڪارو enamel.ڪارو ايناميل برتن کي تيز گرمي پد تي پکا ڪري سگهجي ٿو ۽ ٿوري يا نه نمي سان گڏ ترڻ، ترڻ، ترڻ، روسٽ ڪرڻ ۽ پکڙڻ لاءِ موزون آهي.اهو گوشت رنگڻ لاء ڀرپور آهي.سفيد اناميل برتن.پيداوار جي ٽيڪنالاجي لاءِ اعليٰ گهرجون آهن ، برتن ۾ هموار ، ۽ موثر طريقي سان کاڌي ۾ پاڻي کي بند ڪري سگهي ٿو ، انهي ڪري ته کاڌو وڌيڪ مستند آهي.تنهن ڪري، سفيد ايناميل برتن خاص طور تي برائيزنگ، ابلڻ ۽ اسٽونگ وينجن يا سوپ سان گڏ وينجن لاء مناسب آهن.باورچی خانه جي ننڍي اڇي لاءِ، آئون سفارش ڪريان ٿو اڇي اناميل برتن کي پهرين، ڪارو ايناميل برتن کي گهٽ ترجيح ڏئي سگهجي ٿي، يقيناً، ڪجهه برانڊز ايناميل برتن کي منظر جي استعمال جي لحاظ کان وڌيڪ ورهايو ويندو، جهڙوڪ اتر ڊنگ انامل برتن ۾ پڻ هڪ آهي. اسٽو برتن ۽ هڪ ٿلهو برتن.صارفين جي مختلف پچائڻ جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء، اختياري جڳهه وڏي آهي.

برتن جي سار سنڀال اصل ۾ هڪ مسلسل عمل آهي، نه رڳو هڪ برتن کي کوليو جيتوڻيڪ ختم ٿيڻ تي، جيئن ڪجهه ماڻهو برتن کي کولڻ کان پوء، برتن يا فضول کان پوء نه، احتياط سان ڏسو ته صفائي تي ڌيان نه ڏنو ويو برتن جي سطح کي نقصان پهچايو، تنهنڪري مان سمجهان ٿو. سار سنڀال برتن ڏانهن اشارو ڪري ٿو، برتن سان، 4 لنڪس جي صفائي ۽ اسٽوريج.
پهريون، تيار ڪرڻ
جيڪڏهن توهان هڪ سفيد ايناميل برتن خريد ڪندا آهيو، تنهنڪري توهان هن لنڪ کي نظر انداز ڪرڻ لاء مبارڪون آڻي سگهو ٿا، جيستائين ٽچ پوائنٽ ڊٽرجنٽ، لائن کي صاف ڪرڻ لاء ٿورو گرم پاڻي شامل ڪريو، تنهنڪري ساڳئي فنڪشن تحت، مان مشورو ڏيان ٿو ته باورچی خانه ننڍڙو اڇو. اڇو enamel، ابتدائي اڇو enamel وڌيڪ غير ملڪي brands، جيئن ته گهريلو brands (جيئن ته نمائندو گھريلو enamel pot North ding) سان شروع ٿي، ٻنهي جي لحاظ کان برتن جي پروفيشنلزم سان آهي فنڪشنل ۽ ظاهري ڊيزائن، verve خوبصورتي ٿي سگهي ٿو. پرڏيهي brands، سڀ کان اهم اعلي قيمت ڪارڪردگي آهي.ڪارو ايناميل برتن کي اُبلندي جيستائين صفائي مڪمل ٿيڻ تي، گھٽ گرمي پد تي ننڍڙي باهه کي گرم ڪيو وڃي، ۽ پوءِ ڪڪنگ آئل کي ڊاب پاٽ جي برابر استعمال ڪريو، گرم ڪرڻ جاري رکو، آخر ۾ ٺيڪ ٿيڻ کان پوءِ سڪي وڃي.

ٻيو، استعمال ڪرڻ
ايناميل برتن برتن جي لنڪ سان مسئلن جو سڀ کان وڌيڪ خطرو آهي، سٺو برتن سان جيستائين گرمي پد تي ڪنٽرول، مناسب پچائڻ واري اوزار جي چونڊ، برتن جي جسم جي حفاظت ڪري سگهجي ٿي.

الف، گرمي پد جي ماپ: جيڪي ماڻهو اڪثر ايناميل ڪاسٽ لوهه جي برتن کي استعمال ڪندا آهن، انهن کي خبر آهي ته هن قسم جو برتن ننڍي باهه کي پيار ڪرڻ لاء پيدا ٿئي ٿو، ۽ سڀ کان وڌيڪ خوف وڏي باهه آهي.جيڪڏهن باهه تمام گهڻي آهي، برتن کي ساڙيو ويندو.تنهن ڪري، هن قسم جي برتن جي استعمال کي خالي جلن يا خشڪ جلن کان بچڻ گهرجي.
enamel cast iron wok لاءِ، هن قسم جي ڊگهي گهٽ گرمي، گهٽ گرمي ۽ پاڻيءَ جي ضايع ٿيڻ ۾ سٺو آهي، اسٽو ۾ پاڻي رکڻ جي ضرورت ناهي، صرف ڀاڄين ۾ پاڻي ڀرڻ سان هڪ ڊش ختم ڪري سگهجي ٿو، اجزاء کي برقرار رکڻ ڏيو. اصل ذائقو.ان کان علاوه، ايناميل ڪاسٽ آئرن برتن جي لڪي ڊيزائن پڻ پاڻي جي نقصان کي گھٽائي سگھي ٿي، خاص طور تي پاڻي کان سواء پچائڻ لاء مناسب.

ب، انامل کاسٽ لوھ جي برتن سان گڏ پچائڻ جا اوزار، نرم پکائي اوزار چونڊڻ گھرجي، جھڙوڪ سلڪون اسپاتولا.يا هڪ ڪاٺيء spatula.اسپاتولا استعمال نه ڪريو، ڌاتو جو اوزار، تيز ڪٽ سان، يا برتن جي اندر جي تاميل کي آساني سان نقصان پهچايو ويندو.

سي، برتن جي جسم جي حفاظت واري ايناميل ڪاسٽ لوهه جو برتن سٺو لڳندو آهي، پر اناميل تمام نازڪ آهي، سڀ کان وڌيڪ خوفناڪ آهي هر قسم جي خرابي، عام طور تي استعمال ڪرڻ گهرجي وڌيڪ محتاط هجڻ گهرجي، ان کان علاوه، کليل باهه پڻ برتن جي جسم کي نقصان پهچائيندو. يقين نه ٿو اچي ته توهان انهن جي برتن جي تري ۾ ڏسي سگهو ٿا، باهه جا ڪيترا نشان.وڌيڪ توجه جي استعمال سان گڏوگڏ، پڻ استعمال ڪري سگھي ٿو جهڙوڪ گرمي conduction پليٽ هارڊويئر بنيادي طور تي حل ڪرڻ لاء.
گرم نقطو اهو آهي ته باهه ان مان گذري سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته ڌاتو جي گرمي سٺي آهي، تنهنڪري گرمي وڌيڪ هڪجهڙائي آهي، تنهنڪري گرميء جو نقصان ننڍڙو آهي، ۽ پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي ته ٻارڻ ککر کي ساڙيو ويندو. enamel ۽ ڪارو، پر ان ۾ هاڻي هي ترتيب ڏنل آهي، صرف چند برانڊ استعمال ڪيا ويا آهن، ۽ ٻيا برانڊ اڃا تائين استعمال نه ڪيا ويا آهن.ان کان سواء، خاندان ۾ ٻيا استعمال ڪندڙ آهن، ۽ پڻ استعمال ڪري سگهن ٿا گرميء جي منتقلي پليٽ برتن کي بچائڻ لاء.

ٽيون، صاف ڪرڻ
هڪEnamel cast-Iron wok هڪ تمام آسان قسم جو wok آهي جيڪو مون صاف ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو آهي.توهان جي روزاني صفائي لاء هڪ غير جانبدار صابن ۽ نرم اسپنج استعمال ڪريو.توھان مان انھن لاءِ جن وٽ ڊش واشر آھي، نااميد ٿيل کاسٽ لوھ جا برتن مايوس ٿي سگھن ٿا.ڊش واشر ۾ گرمي ۽ صفائي جا ايجنٽ ايناميل پرت کي نقصان پهچائي سگهن ٿا.۽ اناميل جي مٿاڇري جي چمڪ به غائب ٿي ويندي، پر خوش قسمتي سان، ايناميل اڇلائي لوهه جي برتن کي صاف ڪرڻ بلڪل آسان آهي، پاڻيء سان ضدي داغ کي منهن ڏيو، ۽ پوء صاف ڪريو.

ب، مٿي ذڪر ڪيل برتن جي هيٺان صفائي، گهڻي وقت تائين گئس جي برتن کي استعمال ڪندي، برتن کي سڙيل نشان لڳندو، جيڪڏهن توهان وٽ نه آهي ڇڏڻ واري گرمي هلائڻ واري پليٽ، تنهنڪري صرف مصنوعي صفائي ڪري سگهي ٿي، جنرل + بيڪنگ سوڊ جو نشان حل ڪري سگهي ٿو. گرم پاڻيءَ سان، ٿورڙي ضدي باقي بچيل نشانن لاءِ خاص صاف ڪرڻ واري ڪريم استعمال ڪندا، مان صلاح ٿو ڏيان ته برتن خريد ڪريو، آخر ۾ واپارين کان پڇو ته اسپيشل ڪلينزنگ ڪريم آهن، هڪ باڪس خريد ڪريو، بنيادي طور تي هي مقدار گهڻي وقت تائين استعمال ڪري سگهجي ٿي.

چوٿون، رکڻ لاء
کاڌو رکڻ لاءِ برتن سان گند نه ڪريو، خاص طور تي رات جو کاڌو، مون کي رت ۽ ڳوڙها جو تجربو آهي، هڪ ڀيرو سٺو لوهه جي برتن کي ضايع ڪيو.enamel cast-Iron POTS لاءِ، مان اڃا به سفارش نه ٿو ڪريان ته کاڌي کي ذخيرو ڪريو، خاص ڪري ڪنهن به قسم جي سوپ سان.ايناميل پرت وقت سان گڏ سنکنرن جو شڪار آهي.ان کي صاف ڪرڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته ان کي باورچی خانه جي پيپر سان صاف ڪيو وڃي ۽ اندر کي سڪي رکيو وڃي.

درحقيقت، پين نه رڳو هڪ پچائڻ وارو اوزار آهي، اهو پڻ توهان جي زندگي جي محبت کي ظاهر ڪري سگهي ٿو، جيستائين ايناميل کاسٽ آئرن برتن جو صحيح استعمال ۽ سار سنڀال، نه صرف برتن جي زندگي کي ڊگهو ڪري سگهي ٿو، پر توهان جي مدد پڻ ڪري سگهي ٿي. بهتر کاڌو پچائڻ.