کاسٽ لوھ اسڪيلٽ - سٺو کاڌو اسسٽنٽ

کاسٽ آئرن باورچی خانه جي سامان لاءِ، مان سمجهان ٿو ته گھڻا ماڻھو ان کي چڱيءَ طرح استعمال نٿا ڪن، يا ان کي ڪافي استعمال نٿا ڪن.مثال طور، ڪاسٽ آئرن اسٽاڪ پوٽس، مثال طور، نه رڳو سوپ ٺاهڻ لاء، پر کير کي گرم ڪرڻ لاء، ۽ ڪجھ ننڍا ڪيڪ ٺاهڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿيون، جيڪي وسيع رينج ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿيون.

اڄ اسان هڪ ٻي ڪاسٽ آئرن ڪڪ ويئر کي اجاگر ڪرڻ وارا آهيون، ڪاسٽ آئرن اسڪيلٽ، جيڪو نه رڳو اسٽيڪ ٺاهيندو آهي، پر ڪيتريون ئي ڊريسٽس، جهڙوڪ براونيز ۽ ايپل ڪرمبل.جيڪڏهن اسان ڪجھ نوان طريقا آزمائينداسين، اسان کي تمام گهڻو تعجب ملندو.ها، اسان هر قسم جا لذيذ ڀاڄيون ٺاهي سگهون ٿا لوهه جي ڪڪڙ مان.ايناميل ڪوٽيڊ پراڊڪٽس اڃا به بهتر آهن، ڇاڪاڻ ته اهي کاسٽ آئرن اسڪيلٽ روشن رنگ وارا آهن ۽ اسان جي باورچی خانه يا پارٽي ۾ ڪجهه ذائقو شامل ڪري سگهن ٿا.درحقيقت، کاسٽ آئرن اسڪيلٽ گھر جي cookware جي تمام ويجھو آهي، روزانه پچائڻ ۽ پچائڻ لاء، اهو مڪمل طور تي قابل آهي.ان جو وجود اسان جي ڪڪ لاءِ سٺو اسسٽنٽ آهي، خاص ڪري انهن لاءِ جيڪي نوان آهن، اهو توهان جي پکڙڻ جي سطح کي تيز ۽ بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.اچو ته ڪاسٽ آئرن فرائينگ پين جي ڪجهه فائدن بابت ڳالهايون.

1. وڌيڪ ڪنٽرول
لڳ ڀڳ سڀ ڪاسٽ آئرن ڪڪ ويئر تندور ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿا، نه رڳو کاسٽ لوھ جي اسڪيليٽ، روزمره جي گھر جي اسٽو جو ذڪر ڪرڻ لاء.انهي جي ڪري، لوهه جي اسڪيلٽ کي ڪيترائي لذيذ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.مثال طور، جڏهن اسان روزانه ڊريسٽس ٺاهيندا آهيون، ڪيترائي ڀيرا اسان کي نه رڳو هڪ خراب ڪرسٽ چاهيون ٿا، پر هڪ سٺو گولڊن برائون رنگ پڻ.اسان بيٽر کي کاسٽ لوھ جي بيڪنگ شيٽ تي وجھو ۽ پوء ان کي تندور ۾ پکڙيل آھي.ڪيترائي ڀيرا اسان آخري نتيجو سان خوش نه آهيون، يا ته اهو خوبصورت ناهي يا اهو تمام سڪل آهي.اهڙين حالتن ۾، اسان کاڌ خوراڪ ٺاهڻ لاء کاسٽ لوهه اسڪيلٽ استعمال ڪري سگهون ٿا.تندور تي فرائينگ پين کي گرم ڪريو، پوء ان کي تندور ۾ وجھو، ۽ مٺاڻ ٺيڪ ٿي ويندي.

2. منظم ٿيو
اسٽو تي لوهه جي فرائينگ پين کي گرم ڪيو ويندو آهي، ۽ پوءِ اسان ڪيڪ يا ٽارٽس تيار ڪرڻ لاءِ فرائنگ پين ۾ ڪارمل يا چاڪليٽ ٺاهي سگهون ٿا.اهو ايترو آسان آهي ته نوان يا تجربيڪار باورچی ان کي چڱي طرح ڪري سگهن ٿا.۽ پوءِ اسان اسڪيليٽ ۾ ڪجهه ٻيا اجزا شامل ڪرڻ وارا آهيون ته جيئن ان کي وڌيڪ مزيدار بڻائي سگهجي ۽ ان کي باقي پروسيس لاءِ تيار ڪيو وڃي.

3. گرمي تحفظ ۽ توانائي جي بچت
ڪاسٽ آئرن جي خاصيتن مان هڪ اها به آهي ته اهو گرميءَ کي هڪجهڙائي سان هلائي ٿو ۽ گرميءَ کي برقرار رکي ٿو، اهو هڪ اهم سبب آهي جو ماڻهو کاسٽ آئرن جي باورچی خانه جي سامان کي پسند ڪن ٿا.اسان چولھي تي لوھ جي ھڪڙي ٿلھي کي گرم ڪرڻ وارا آھيون، ۽ ان ۾ صرف چند منٽ لڳن ٿا، ۽ اھو برابر گرم ٿيڻ وارو آھي، جيڪو پچائڻ لاءِ تمام ضروري آھي.جيڪڏهن توهان اسٽيڪ ٺاهي رهيا آهيو، اهو سڄي شيء کي هڪجهڙائي سان گرم ڪرڻ وارو آهي، تنهنڪري توهان وٽ نه آهي ته هڪ پاسي جيڪو سڪي ويو آهي ۽ ٻيو ساڙيو ويو آهي، ۽ اهو اسٽيڪ کي نرم ۽ رسيل رکڻ وارو آهي.جيڪڏهن توهان چاکليٽ ڊيزرٽ ٺاهي رهيا آهيو، توهان چاکليٽ کي هڪجهڙائي سان گرم ڪري سگهو ٿا، انهي ڪري ته شيرين تمام تيز ۽ چاکليٽ برابر آهي.نتيجو هڪ شيرين آهي جيڪو نه رڳو سٺو لڳندو آهي، پر ذائقو پڻ.

4. پنهنجي پچائڻ جي صلاحيتن کي بهتر ڪريو جڏهن پاڻ کي مزو ڏيو
منهنجو خيال آهي ته زندگي ۾ پچائڻ هڪ مهارت آهي، پر هڪ قسم جو مزو پڻ، ڪم کان ٻاهر هڪ قسم جو آرام آهي.Cast-Iron skillets استعمال ڪرڻ ۾ آسان آهن ۽ نئين ۽ تجربيڪار ڪڪڙ ٻنهي لاءِ بهترين مددگار آهن.هفتي جي آخر ۾، اسان صبح جو هڪ سادو ناشتو ڊيزرٽ ٺاهيندا آهيون کاسٽ لوهه جي اسڪيليٽ سان، يا منجهند ۾ هڪ رسيل اسٽيڪ.کاڌي مان لطف اندوز ٿيڻ دوران، شراب پيئڻ دوران، خاموشيء سان هفتي جي آخر ۾ آرام واري وقت جو لطف اندوز ڪيو.درحقيقت، پچائڻ جي عمل ۾ به، کاڌي کي ٿوري دير سان ظاهر ٿيندي ڏسڻ، هڪ قسم جو مزو ۽ بو آهي.

پچائڻ هڪ قسم جي مهارت آهي، پر ان سان گڏ هڪ شخص جي بهتر زندگي جي تمنا، پنهنجي ڪوششن ذريعي، خوشي، اطمينان جو احساس حاصل ڪرڻ لاءِ.