Что такое эмалированная чугунная кастрюля
Чугунная эмалированная кастрюля (далее эмалированная кастрюля) — универсальная емкость для приготовления пищи.
Происхождение эмалированных горшков
Еще в начале 17 века Авраам Дарби.Когда Авраам Дарби посетил Голландию, он заметил, что голландцы делают горшки и горшки из песка и латуни.Латунь в то время была дорогой, и он подумал, что если бы он мог заменить ее более дешевым металлом (т. е. чугуном), то смог бы продать больше горшков и горшков в больших количествах.Затем с помощью валлийца Джеймса Томаса ему удалось изготовить чугунные горшки.
В 1707 году он получил патент на процесс производства чугуна в песке, полученный в результате голландского процесса.Так что слово «голландская печь» существует уже более 300 лет, с 1710 года.
Чугунные горшки некоторые люди также называют голландскими горшками.“, потому что владелец его патента обнаружил сосуд для приготовления пищи, когда посещал Нидерланды, но некоторые люди так не думают.
В любом случае, независимо от того, как появился термин «голландский горшок», мы должны поблагодарить голландцев-новаторов за то, что они помогают нам жить здоровой и здоровой жизнью.
Преимущества эмалированных чугунных кастрюль
1. Равномерное распределение тепла
Чугунный соусник.Подходит для всех источников тепла от газовых до индукционных печей (кроме микроволновых печей).Тяжелый корпус из чугуна достаточно стабилен для жарки и выпекания (безопасная температура чугунной кастрюли 260°C/500°F).Черная эмаль внутри кастрюли может использоваться для приготовления пищи при высокой температуре, что эффективно решает проблему желтого дна, обесцвечивания и потемнения тела.Хорошие чугунные кастрюли также долго сохраняют тепло, сохраняя пищу горячей, когда вы приносите ее прямо с полки или духовки на стол.
2. Это длится
Каждая чугунная кастрюля для соуса проходит ряд строгих производственных процессов, уделяя внимание каждой детали, и качество превосходно.Чугунная посуда — это инвестиция, которая принесет пользу поколениям.Его можно передать как семейную реликвию при правильном использовании и уходе.Даже лучше, со временем становится лучше.Слой тела увеличивается после каждого использования, поэтому чем дольше вы его используете, тем более прочным будет казаться ваш горшок.
3. Легко чистить
Гладкая матовая черная эмаль внутри чугунной кастрюли естественным образом устойчива к загрязнениям и со временем постепенно образует оксидный слой, улучшая характеристики кастрюли.Ее можно мыть вручную после еды, а также ее можно мыть в посудомоечной машине.При правильном уходе ваша кастрюля прослужит всю жизнь яркой и чистой, как новая!
4. Хороший эффект сохранения тепла
Чугунные кастрюли имеют свой способ нагрева.Чугунные кастрюли для соуса отлично подходят для тушения мясных и овощных блюд.Средняя скорость, с которой вода в чугунной кастрюле доводится до кипения.На 2 минуты быстрее, чем в обычной кастрюле из нержавеющей стали.Небольшая кастрюля для соуса также содержит профессиональные знания в области дизайна, дно толщиной 4,5 мм и боковая стенка толщиной 3,8 мм позволяют достичь идеального баланса между распределением тепла и обслуживанием, при этом уменьшая вес продукта для достижения легкости и простоты.
5. Сохраняйте вкус лучше
Когда вы тушите, жарите или готовите пищу, крышка, которая идеально подходит к кастрюле, будет удерживать пар.Для усиления вкуса и аромата пищи.Внутренний край крышки имеет выступающую часть, которую легко зафиксировать на столе во время еды.Вы можете смело жарить его, запекать или тушить.Независимо от того, как вы решите его приготовить, универсальная чугунная кастрюля.Может оказать вам поддержку в разработке вкусных блюд!
6.Отличный дизайн и цвет
Мы считаем, что квалифицированные чугунные кастрюли должны быть покрыты глазурью на дне, чтобы обеспечить наилучшее сцепление эмали с чугуном.Кроме того, наши продукты в нижней глазури снаружи, распыляют два слоя глазури.Для достижения наилучшей производительности.Что касается цветов, вы можете выбрать другие цвета или настроить их по своему вкусу.Мы также можем изготовить наклейки в соответствии с потребностями клиентов.
Держите горшок ежедневно.Метод прост:
① Для достижения эффекта большого огня рекомендуется жарить на малом и среднем огне.
②Каждый раз после жарки овощей, насколько это возможно, вовремя очистить (не использовать/использовать меньше моющих средств), тщательно высушивая кастрюлю с водой на маленьком огне;
③ Равномерно нанесите кисточкой тонкий слой растительного масла на кастрюлю., естественное место для поглощения жира, чтобы держать горшок готовым (первый месяц перед новым горшком каждый раз, чтобы израсходовать потребность в смазке)
④ Когда банк становится черным, он, по сути, поднимается.Его не нужно смазывать каждый день, но его все равно нужно мыть и сушить после каждого использования.Каждые полмесяца намазывайте тонким слоем растительное масло и убирайте его, если не используете в течение длительного времени.
⑤ Не рекомендуется использовать вок.Чтобы приготовить кашу или суп, вы разрушите естественную абсорбцию масляной пленки, что легко вызовет липкую ржавчину.
⑥ Авансом будет из-за чугунных горшков.Поглощение масла недостаточно, мука, картофель, крахмальная пища могут быть немного липкими, это нормально, больше используйте больше обслуживания, обслуживание примерно через месяц после того, как эти ингредиенты можно жарить по желанию!
Время публикации: 31 октября 2022 г.
