Если есть одна из самых очаровательных кастрюль в последнее время, это эмалированная чугунная кастрюля.Он не только удовлетворяет потребности потребителей (варка и тушение и т. д.), но и отвечает требованиям уровня внешнего вида кастрюль и кастрюль (в плане внешнего вида эмалированные чугунные кастрюли совершенно красивы).
Чтобы купить эмалированную чугунную кастрюлю по этому вопросу, я обнаружил, что у многих людей возникнет вопрос: эмалированная чугунная кастрюля не плохое обслуживание?Я уже писал руководство по выбору кастрюли, для любой кастрюли в процессе использования будут разные правила использования, точно так же, как я использовал железную кастрюлю раньше, после 3 лет использования основная кастрюля почти стала антипригарной, эмалированный чугунный горшок также является таковым, если вы овладеете некоторыми навыками обслуживания, он также может стать родовым эмалированным горшком.За чугунными эмалированными кастрюлями ухаживать не сложнее, чем за другой кухонной утварью, и они стоят немного дороже, как только вы их купите.
Прежде чем говорить об обслуживании, нам нужно знать, что такое эмалированная кастрюля.Эмалированная чугунная кастрюля, как следует из ее названия, прикреплена к внутренней и внешней поверхности корпуса чугунной кастрюли слоем эмали, что обеспечивает как полезность чугунной кастрюли, так и внешний вид эмали.
Эмалированный горшок можно разделить на два типа: белая эмаль и черная эмаль.Черная эмалированная кастрюля может быть приготовлена при высокой температуре и подходит для жарки, жарки, жарки, запекания и приготовления блюд с небольшим количеством влаги или без нее.Идеально подходит для окрашивания мяса.Белая эмалированная кастрюля.Существуют более высокие требования к технологии производства, гладкость в кастрюле и возможность эффективно блокировать воду в еде, чтобы еда была более аутентичной.Поэтому белые эмалированные кастрюли особенно подходят для тушения, варки и тушения блюд или приготовления блюд с супами.Для кухни небольшого белого цвета я рекомендую сначала белую эмалированную кастрюлю, черная эмалированная кастрюля может быть менее приоритетной, конечно, некоторые марки эмалированной кастрюли будут дополнительно разделены в зависимости от использования сцены, например, эмалированная кастрюля North Ding также имеет сотейник и сотейник., чтобы удовлетворить различные кулинарные потребности потребителей, дополнительное пространство больше.
Уход за горшком на самом деле является непрерывным процессом, а не просто открывать горшок, даже если он закончен, как некоторые люди открывают горшок, вскоре после того, как горшок или отходы, внимательно посмотрите на очистку, не обращая внимания на повреждение поверхности горшка, поэтому я думаю техническое обслуживание относится к горшку, с горшком, очисткой и хранением 4 звеньев.
Во-первых, подготовить
если вы покупаете кастрюли с белой эмалью, поздравляем, вы можете игнорировать эту ссылку, если моющее средство для точки касания, добавьте немного теплой воды, чтобы протереть линию, поэтому под той же функцией я предлагаю, чтобы кухня маленькая белая белая эмаль, ранняя белая эмаль, более иностранные бренды, поскольку отечественные бренды (такие как представитель отечественного эмалированного горшка северный дин) начали с того, что как с точки зрения горшка, так и с профессионализмом функционального и внешнего дизайна, может быть воодушевляющей красотой иностранные бренды, наиболее важным является высокая эффективность затрат.Черная эмалированная кастрюля кипит до тех пор, пока завершается чистка, нагревается небольшим огнем при низкой температуре, а затем равномерно обмазывается кастрюлей с растительным маслом, продолжает нагреваться и, наконец, высыхает после отдыха в порядке.
Во-вторых, использовать
Эмалированная кастрюля наиболее подвержена проблемам с соединением кастрюли, с хорошей кастрюлей, если можно обеспечить контроль температуры, выбор подходящих инструментов для приготовления пищи, защиту корпуса кастрюли.
A, размер температуры: люди, которые часто используют эмалированную чугунную кастрюлю, знают, что этот вид кастрюли рождается для любви к маленькому огню, а больше всего боится большого огня.Если огонь будет слишком большим, горшок сгорит.Таким образом, использование этого типа горшка должно избегать пустого горения или сухого горения.
Для эмалированного чугуна с выпуклым днищем, это хорошо при таком длительном низком нагреве, меньше тепла и потери воды, не нужно добавлять воду в рагу, просто полагайтесь на воду в овощах, чтобы закончить блюдо, пусть ингредиенты сохранятся оригинальный вкус.Кроме того, конструкция крышки эмалированной чугунной кастрюли также может уменьшить потерю воды, что особенно подходит для приготовления пищи без воды.
B, инструменты для приготовления пищи с эмалированной чугунной кастрюлей должны выбирать мягкие инструменты для приготовления пищи, такие как силиконовая лопатка.Или деревянной лопаткой.Не используйте шпатель, металлический инструмент с острыми краями, иначе эмаль внутри горшка будет легко повреждена.
C, защита корпуса кастрюли эмалированная чугунная кастрюля выглядит хорошо, но эмаль очень хрупкая, больше всего боятся всевозможных царапин, обычно следует использовать более осторожно, кроме того, открытый огонь также может повредить корпус кастрюли, не поверите, можно посмотреть на дно их горшка, сколько следов огня.В дополнение к использованию большего внимания, можно также использовать такие аппаратные средства пластины теплопроводности, чтобы принципиально решить.
Горячая точка в том, что через нее можно пройти через огонь, потому что тепло металла хорошее, так что тепло более равномерное, поэтому потери тепла небольшие, и не нужно беспокоиться о том, что топливная плита сгорит. эмалевый и черный, но у него сейчас такая конфигурация, используются только несколько марок, а другие марки еще не использовались.Кроме того, в семье есть другие пользователи, которые также могут использовать пластину теплопередачи для защиты кастрюли.
В-третьих, для очистки
а.Эмалированный чугунный вок очень легко чистить.Используйте нейтральное моющее средство и мягкую губку для ежедневной очистки.Для тех из вас, у кого есть посудомоечная машина, эмалированные чугунные кастрюли могут разочаровать.Тепло и чистящие средства в посудомоечной машине могут повредить эмалевый слой.И блеск поверхности эмали также исчезнет, но, к счастью, эмалированную чугунную кастрюлю очень легко чистить, сталкиваться со стойкими пятнами водой, а затем чистить.
B, очистка дна кастрюли, упомянутая выше, долгое время используйте газовый кастрюлю, кастрюля будет обуглена, если у вас нет теплопроводящей пластины, поэтому можно только искусственную очистку, следы обычной + пищевой соды могут решить с теплой водой, немного стойких остаточных следов будет использовать специальный очищающий крем, я предлагаю купить горшок, наконец, попросите продавцов специальный очищающий крем, купите коробку С, в основном это количество можно использовать в течение длительного времени.
В-четвертых, для хранения
Не связывайтесь с горшком, чтобы положить еду, особенно ночную еду, у меня есть опыт крови и слез, когда-то выбрасываю хороший железный горшок.Для эмалированных чугунных кастрюль я все-таки не рекомендую хранить продукты, особенно с любым супом.Слой эмали со временем подвержен коррозии.Лучший способ очистить его — протереть кухонной бумагой и держать внутри сухим.
На мой взгляд, кастрюля - это не только простые инструменты для приготовления пищи, это то, как вы любите жизнь, жизнь отражается в этих мелких деталях, если правильное использование и уход за эмалированной чугунной кастрюлей может не только продлить срок службы. корпус горшка, уменьшить повреждение горшков, также может помочь вам приготовить лучшую еду, принести более экстремальный кулинарный опыт.
Время публикации: 17 октября 2022 г.
