1. При использовании чугунной эмалированной кастрюли на природном газе не позволяйте огню выходить за пределы кастрюли.Поскольку корпус кастрюли изготовлен из чугуна, он обладает высокой эффективностью накопления тепла, и идеальный эффект приготовления может быть достигнут без большого огня при приготовлении пищи.Приготовление пищи на сильном огне не только приводит к трате энергии, но также приводит к чрезмерному масляному дыму и повреждению внешней стенки соответствующей эмалированной кастрюли.
2. При приготовлении пищи сначала нагревайте кастрюлю, а затем кладите продукты.Поскольку чугунный материал нагревается равномерно, когда дно кастрюли нагрето, уменьшите огонь и готовьте на медленном огне.
3. Чугунный горшок нельзя оставлять пустым в течение длительного времени, а высокотемпературный чугунный горшок нельзя мыть холодной водой, чтобы не вызвать резких перепадов температуры, что приведет к отслаиванию покрытия и ухудшению обслуживания. жизнь.
4. Очистите эмалированную кастрюлю после естественного охлаждения, корпус кастрюли лучше очищается, если вы обнаружите стойкие пятна, вы можете сначала замочить его, а затем использовать бамбуковую щетку, мягкую ткань, губку и другие чистящие средства.Не используйте скребки из нержавеющей стали и проволочные щетки с твердыми и острыми инструментами.Лучше использовать деревянные ложки или силиконовые ложки, чтобы не повредить слой эмали.
5. Если во время использования появился пригар, замочите его в теплой воде на полчаса и сотрите тряпкой или губкой.
6. Не замачивайте чугунную кастрюлю в воде в течение длительного времени.После очистки сразу нанесите слой масла.Масло для чугунных горшков, поддерживаемое таким образом, является черным и ярким, простым в использовании, антипригарным и не подверженным ржавчине.
Время публикации: 25 февраля 2022 г.
