Nu este exagerat să spunem că alegerea unei oale bune din fontă este de mare ajutor pentru a găti mâncare bună.Odată am crezut că pot găti doar niște mâncare simplă, dar după ce am cumpărat o oală din fontă, ocazional, înăbușirea cărnii de porc în sos brun în weekend este foarte delicioasă.Fonta, mai...
Dacă vine vorba de oala de fier pe care o folosim în bucătărie, întreținerea este cu siguranță o cunoaștere care merită studiul nostru bun.După ce am uzat mai multe oale antiaderente, m-am hotărât în sfârșit să cumpăr o oală din fontă.Deși nu eram obișnuit la început, după o perioadă de adaptare și întreținere, acum sunt...
Există două tipuri de oale tradiționale de fier: oala de fier brut și oala de fier gătită.Oala din fier brut este turnare mucegai, rezistența la temperatură ridicată este mai grea, căldură medie, nu este ușor să lipiți stick-ul de jos pe oală, mâncarea gătită este delicioasă.Oala de fier gătit este artificială, urechi de oală cu cuib...
O oală bună este un plus pentru gătit.Gătitul din oală din fontă este la fel de simplu și gustos ca o friptură de restaurant, cu un exterior carbonizat și un interior moale și suculent, sau ca prăjirea rapidă a unui bucătar chinez de legume verzi crocante.Uneori vrei să încerci „teppotyaki” pentru pâine prăjită.La desert, un...
Ce este o oală emailată din fontă Oala emailată din fontă (denumită în continuare oala emailată) este un recipient versatil pentru gătirea alimentelor.Originea vaselor emailate La începutul secolului al XVII-lea, Abraham Darby.Când Abraham Darby a vizitat Olanda, a observat că olandezii făceau oale și...
Oala din fontă este fabricată din fier și aliaj de carbon cu conținut de carbon de peste 2%.Se realizeaza prin topirea fierului gri si turnarea modelului.Oala din fontă are avantajele încălzirii uniforme, mai puțin fum de ulei, mai puțin consum de energie, niciun strat de acoperire nu este mai sănătos, poate face antiaderență fizică, face vasul ...
Dacă există unul dintre cele mai fascinante oale din ultima vreme, acesta este oala din fontă emailată.Nu numai că răspunde nevoilor consumatorilor (gătit și tocănit etc.), dar și cerințelor nivelului de aspect al oalelor și oalelor (din punct de vedere al aspectului, oalele din fontă emailată sunt abso...
Ce este atât de grozav la oalele din fontă?1. Nivel ridicat de aspect Acest motiv trebuie să fie numărul unu!Ustensilele obișnuite de bucătărie sunt murdare, fie negre, fie din oțel inoxidabil.Și oala din fontă datorită stratului de email al suprafeței procesului, poate face o varietate de culori roz sau strălucitoare, super...
Apropo de wok, cred că știm cu toții că există multe tipuri.Dar astăzi ne vom concentra pe wok-ul din fontă, în comparație cu alte wok-uri, wok-ul din fontă bate alt wok în toate privințele.Daca nu ma crezi, hai sa aruncam o privire!Pe măsură ce timpul a trecut, wok-ul mare rotund de fier al copilului meu...
1. Când folosiți o oală emailată pe un aragaz, nu lăsați flacăra să depășească fundul oalei.Deoarece materialul din fontă al oalei are o eficiență puternică de stocare a căldurii, efectul ideal de gătit poate fi obținut fără foc mare atunci când gătiți.Gătitul la foc intens nu risipește doar energie, ci și tot...
În primul rând, curățați oala nouă (1) Puneți apa în oala de fontă, turnați apa după fierbere, iar apoi foc mic oala fierbinte din fontă, luați o bucată de carne de porc grasă ștergeți cu grijă oala din fontă.(2) După o ștergere completă a vasului din fontă, turnați petele de ulei, răciți, curățați și repetați câteva ...
1. Când folosiți o oală emailată pe un aragaz, nu lăsați flacăra să depășească fundul oalei.Deoarece materialul din fontă al oalei are o eficiență puternică de stocare a căldurii, efectul ideal de gătit poate fi obținut fără foc mare atunci când gătiți.Gătitul la foc intens nu risipește doar energie, ci și tot...