Mai întâi, curățați noul vas
(1) Puneți apa în oala de fontă, turnați apa după fierbere și apoi oala de fontă fierbinte foc mic, luați o bucată de carne de porc grasă ștergeți cu grijă oala de fontă.
(2) După o ștergere completă a vasului din fontă, turnați petele de ulei, răciți, curățați și repetați de mai multe ori.Dacă petele finale de ulei sunt foarte curate, înseamnă că vasul poate începe să fie folosit.
În al doilea rând, întreținerea în uz
1. Încinge tigaia
(1) Oala din fontă are nevoie de o temperatură de încălzire adecvată.Pune oala de fonta pe aragaz si reglam focul la mediu timp de 3-5 minute.Oala va fi încălzită complet.
(2) Apoi adăugați ulei de gătit sau untură și adăugați ingredientele alimentare împreună pentru a găti.
2. Gătitul cărnii miroase înțepător
(1) Acest lucru poate fi cauzat de tigaia din fontă prea fierbinte sau de necurățarea cărnii înainte.
(2) Când gătiți, alegeți foc mediu.După ce mâncarea iese din oală, pune imediat oala în apa fierbinte curentă pentru a se clăti, apa fierbinte poate îndepărta cea mai mare parte a reziduurilor alimentare și a grăsimii în mod natural.
(3) Apa rece poate cauza fisuri și deteriorarea corpului oalei, deoarece temperatura exterioară a oalei din fontă scade mai repede decât în interior.
3. Tratarea reziduurilor alimentare
(1) Dacă se constată că mai există resturi alimentare, atunci puteți adăuga puțină sare cușer în oala din fontă și apoi ștergeți cu un burete.
(2) Deoarece textura sării grunjoase poate îndepărta excesul de ulei și reziduurile alimentare și nu va afecta oala din fontă, puteți folosi și o perie rigidă pentru a îndepărta reziduurile alimentare.
În al treilea rând, păstrați vasul din fontă uscat după utilizare
(1) Oalele din fontă par murdare cu alimente lipite de ele sau înmuiate în chiuvetă peste noapte.
(2) La re-curățare și uscare, bilă de sârmă de oțel poate fi folosită pentru a îndepărta rugina.
(3) Vasul din fontă este curățat complet până când este complet uscat și apoi acoperit cu un strat subțire de ulei de in pe suprafața exterioară și interioară, care poate proteja eficient vasul din fontă
Ora postării: 07-sept-2022
