Falando em panela de ferro fundido, não podemos deixar de mencionar sua versatilidade, e essas vantagens são óbvias para todos.O wok de ferro fundido é perfeito para todos os tipos de alimentos que fazemos, seja cozinhar ou assar.Claro, não estou aqui para apresentar o uso da panela de ferro fundido.O que vou discutir hoje é se a panela de ferro fundido é adequada para fornos.Esta também é uma questão que muitas pessoas têm pensado, por isso precisamos explicá-la.
Na verdade, as pessoas têm alguns mal-entendidos sobre o uso normal da panela de ferro fundido.Eles acham que a panela de ferro fundido é muito frágil e precisa de manutenção muito problemática, então muitas vezes duvidam se a panela de ferro fundido pode suportar a alta temperatura no forno e será danificada.Claro, eles estão certos em serem céticos.O uso seguro de utensílios de cozinha é muito importante.Também posso dizer com firmeza a essas pessoas hoje que as panelas de ferro fundido são muito fortes, duráveis e, se usadas e mantidas adequadamente, podem durar décadas sem problemas.
O ferro fundido é um material muito durável que pode ser usado por anos, até décadas.Existem muitos estilos de design de panela de ferro fundido, e a cor da panela de ferro fundido esmaltado é variada.Claro, o peso do pote de ferro fundido geral é relativamente grande, o que também é propício para a condução de calor uniforme e preservação do calor.Uma desvantagem da panela de ferro fundido é que é fácil enferrujar, se não for mantida adequadamente, a remoção da ferrugem também é muito problemática, não importa o tipo de panela de ferro fundido, sempre após o uso, devemos lavá-la e secá-la e em seguida, guarde-o.
É claro que as panelas de ferro fundido vêm com um revestimento antiferrugem, e o melhor revestimento para qualquer tipo de panela de ferro fundido é um revestimento de esmalte, que impede a entrada de ar e é muito bonito.Wok de ferro fundido tem excelente desempenho e é seguro para uso em nossos fogões ou fornos diários.Mesmo em altas temperaturas, o revestimento da panela de ferro fundido não produz substâncias nocivas, que são testadas profissionalmente.
Se for fazer um assado ou algo parecido, pode colocar a carne em uma panela de ferro fundido, colocar a panela no forno, ajustar a temperatura e o tempo e esperar o prato terminar.Panelas de ferro fundido também são ótimas se você quiser fazer tortas ou pães assados.É fácil de fazer e é seguro usar uma panela de ferro fundido no forno.Além disso, conduz o calor uniformemente, o que o torna ainda melhor.
Ao usar panela de ferro fundido no forno, você deve ter cuidado o tempo todo.Digo isso porque o ferro fundido é pesado, porque o ferro fundido geralmente é pesado, então, para ser seguro, usamos nossas mãos em vez de usar uma só mão quando colocamos ferro fundido no forno ou saímos dele.Além disso, não coloque água na panela de ferro fundido, precisamos esperar que ela esfrie, para não danificar a panela de ferro por causa do frio e do calor.Para a panela de ferro fundido pré-temperada, também podemos usar o forno para fortalecer seu revestimento antiaderente: use óleo vegetal para enxugar o interior e o exterior do ferro fundido em óleo vegetal e use uma escova macia para pincelá-lo novamente , e depois aqueça o ferro fundido no forno e retire-o após 10 minutos.Essa manutenção pode tornar o revestimento de ferrugem da panela de ferro fundido mais forte e também prolongar a vida útil.
Em seguida, apresentarei as etapas da operação de ajuste pré-temperado para você.Você também pode consultar nossos artigos anteriores sobre como manter a panela de ferro fundido e também aprender sobre o método de manutenção da panela de ferro fundido esmaltado.O seguinte é sobre a manutenção da panela de ferro fundido de óleo vegetal: Primeiro, use uma escova para limpar a poeira e outros detritos na superfície da panela de ferro fundido.Enxágue e limpe a panela de ferro fundido cuidadosamente com água quente e sabão, depois enxágue com água doce e seque com um pano macio.Depois que a panela de ferro fundido estiver bem seca, podemos revestir toda a superfície da panela de ferro fundido com óleo vegetal e colocá-la de cabeça para baixo na prateleira do meio do forno a 300 graus Celsius por meia hora.Por fim, precisamos deixar esfriar no forno antes de retirá-lo.
O forno não apenas ajuda a panela de ferro fundido a fazer todos os tipos de comida deliciosa, mas também fortalece o revestimento à prova de ferrugem que podemos usar com confiança.
Horário da postagem: 27 de fevereiro de 2023
