Como temperar uma panela holandesa de ferro fundido

1, para preparar um pedaço de carne de porco gorda, certifique-se de que é carnudo, para que o óleo seja mais, o efeito é melhor.

2, para lavar a panela aproximadamente, queime uma panela com água quente e limpe o corpo da panela e a superfície com uma escova.

3, Para colocar a panela no fogão, ligue o fogo baixo e seque lentamente as gotas de água na panela.

4.Coloque a gordura na panela e vire.em seguida, use as pinças de cozinha, espalhe cada centímetro da panela.Espalhe com cuidado, deixe o óleo penetrar lentamente na panela.

5. Quando a carne ficar preta e caramelizada e o óleo da panela ficar preto, retire-o e limpe a panela com água.

6. Para Repita os passos 3, 4 e 5 cerca de 3 vezes.Quando a carne de porco já não estiver preta, está preparada com sucesso.Assim, você pode espalhar a carne em lotes, ou pode cortar a superfície da carne de porco anterior e untá-la com a parte interna.

7, o último passo, para limpar a panela com água e secar o corpo da panela, podemos colocar uma camada de óleo vegetal na superfície, para que possamos temperar a panela com sucesso.


Horário da postagem: 22 de julho de 2022