Para potes de uso comum, geralmente temos alguma espátula ou colher, que podem ser usadas juntas, ou podem ser penduradas na parede como decoração.Então, é claro, umpanela de ferro fundido esmaltado.O revestimento de esmalte parece muito liso e brilhante.É um novo revestimento antiaderente resistente à ferrugem e muito fácil de limpar.
Ao assar a uma temperatura de várias centenas de graus, o revestimento de esmalte fica firmemente preso à superfície externa da panela de ferro fundido, que é uma boa barreira entre o ar e os alimentos.O revestimento de esmalte garante que o calor seja distribuído uniformemente quando cozinhamos alimentos gourmet, além de evitar que os alimentos queimados grudem na panela e dificultem a limpeza.Se for apenas limpeza e manutenção diárias normais, o revestimento do revestimento é muito duro e não é fácil de arranhar.No entanto, este revestimento também será relativamente quebradiço e sensível a grandes impactos ou choques, ou seja, é fácil de quebrar, aspecto que devemos ter atenção especial.
O esmalte é diferente da tinta comum.É uma mistura de sílica e pigmento, que é cozida continuamente em forno de alta temperatura e, finalmente, torna-se um revestimento de esmalte colorido.O revestimento de esmalte é duro e quebradiço.É forte o suficiente para o atrito comum, mas é facilmente danificado por fortes vibrações ou colisões.Por exemplo, se acidentalmente deixarmos cair uma panela de ferro fundido revestida no chão ou batermos em uma parede, o revestimento de esmalte se romperá e vazará do ferro fundido interno.Claro, se acertarmos opanela de ferro fundidocom uma pá ou colher de metal, também podemos danificar o revestimento de esmalte.
Dadas as propriedades do esmalte, na hora de escolher uma colher ou pá para acompanhar a panela de ferro fundido esmaltado, o melhor é escolher madeira, plástico ou silicone.Esses materiais são relativamente macios, básicos não danificam a variedade diária de vasos.
Na cozinha, os utensílios de madeira são muito comuns.Uma espátula de madeira, várias colheres de madeira de tamanhos diferentes para as necessidades da maioria das pessoas e tábuas de corte de madeira.Isso ocorre porque a madeira é um material relativamente macio, seja panela de aço inoxidável, panela de alumínio oupanela de ferro fundido, pá de madeira é muito recomendada;O segundo é de material plástico, o plástico é macio, não arranha a superfície da panela.Se houver algo de errado com o plástico, pode ser que ele fique mais macio quando aquecido.Portanto, ao cozinhar, não deixe a espátula de plástico na panela o tempo todo, isso fará com que o plástico fique macio e deformado, prejudicando o uso normal posteriormente.Em terceiro lugar, o plástico será queimado em alta temperatura, de modo que os utensílios de cozinha de plástico serão queimados após um longo período de uso.O terceiro são os utensílios de cozinha de silicone, o silicone é muito resistente ao calor, pode suportar várias centenas de graus de alta temperatura.A diferença é que não fica mole como o plástico.Agora, os utensílios de cozinha de silicone estão se tornando cada vez mais comuns, principalmente a espátula de silicone, até a panela antiaderente tradicional será combinada com uma espátula de silicone.
Além disso, muitas pessoas realmente escolhem utensílios de cozinha de aço inoxidável, como pás e colheres de aço inoxidável.Acho que as colheres de aço inoxidável também são boas.Eles são resistentes, bonitos e fáceis de limpar.Quanto à espátula de aço inox, para não riscar a superfície dofrigideira, já troquei por espátula de silicone, afinal panela de ferro fundido esmaltado é mais importante para a cozinha.Muitas pessoas diriam que, desde que você use com cuidado e não arranhe a superfície da panela com muita força, tudo bem.Só pode ser que cada um tenha seu hobby, a escolha não precisa ser a mesma, desde que você ache conveniente de usar.
Após a introdução acima, acho que você entendeu o básico: na hora de escolher os utensílios auxiliares de cozinha para a panela de ferro fundido esmaltado, o melhor é escolher madeira, plástico ou silicone, principalmente a colher ou pá que precisa ser mexida.Se preferir usar panelas de inox, tudo bem, só tome cuidado para não forçar demais.Agora as pessoas não estão apenas olhando para a utilidade dos utensílios de cozinha, mas também olhando cada vez mais para a beleza dos utensílios de cozinha.Afinal, um bom utensílio de cozinha pode deixar uma cozinha mais atraente.
Horário de postagem: 17 de março de 2023
