د کاسټ اوسپنې هالنډي کڅوړې موسم څنګه

1، د غوړ خنزیر یوه ټوټه چمتو کولو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا غوښه ده، ترڅو غوړ ډیر وي، اغیز ښه وي.

2، د کڅوړې د فلش کولو لپاره، د ګرمو اوبو یو کڅوړه وسوځوئ، او بیا د کڅوړې بدن او سطح په برش سره پاک کړئ.

3، د لوښي د پخولو لپاره، لږ اور واچوئ، او ورو ورو په کڅوړه کې د اوبو څاڅکي وچ کړئ.

4. غوړ په کڅوړه کې واچوئ او بیا یې وګرځوئ.بیا د پخلنځي ټانګونه وکاروئ ، د کڅوړې هر انچ بوی کړئ.په احتیاط سره خپور کړئ، پریږدئ چې غوړ ورو ورو په کڅوړه کې واچوئ.

5. کله چې غوښه تور او کارمل شي او په کڅوړه کې غوړ تور شي، هغه لرې کړئ او کڅوړه په اوبو پاکه کړئ.

6. د 3، 4 او 5 مرحلې شاوخوا 3 ځله تکرار کړئ.کله چې د خنزیر غوښه نور تور نه وي، دا په بریالیتوب سره چمتو کیږي.نو تاسو کولی شئ غوښه په کڅوړو کې خپره کړئ، یا تاسو کولی شئ د مخکیني خنزیر سطحه پرې کړئ او د داخلي برخې سره یې وخورئ.

7، وروستی ګام، د اوبو سره د کڅوړې پاکولو او د کڅوړې بدن وچولو لپاره، موږ کولی شو د سبزیجاتو د تیلو یو طبقه په سطحه واچوو، ترڅو موږ وکولی شو کڅوړه په بریالیتوب سره موسم کړو.