په حقیقت کې، د ترکیبد اوسپنې کڅوړهموږ مختلف کارولی یو.د مثال په توګه، د خامو موادو له نظره، د اوسپنې کڅوړه په ښه اوسپنې کڅوړه او د کاسټ اوسپنې کڅوړې ویشل کیږي.د کاسټ اوسپنې کڅوړه د سور اوسپنې څخه جوړه شوې ده ، نو دا اکثرا د خام اوسپنې کڅوړې په نوم یادیږي.دا به پوښتنه پیدا کړي، چې له دغو دوو موادو څخه کاسټ اوسپنه او ښه اوسپنه چې د اوسپنې له لوښي څخه جوړه شوې ده، زموږ لپاره د کارولو لپاره څومره مناسبه ده؟
Wدا دیښه
کڅوړه د کاسټ اوسپنې څخه جوړه شوې ده چې د نورو مرکباتو لیږدول اسانه ندي.پوټ په اوسني مرحله کې د پخلنځي خوندي تجهیزات دي.د پخلی او پخلی په ټوله پروسه کې، دغوړوللوښيد اورښت اسانه نه ده، د ستونزې له منځه وړل اسانه نه دي، حتی که د اوسپنې ورق وي، د بدن هضم او جذب هم ګټور دی.
د خامو موادو څخه، کلیدي کڅوړه په ښه اوسپنې کڅوړه او د کاسټ اوسپنې کڅوړې ویشل کیږي.د کاسټ اوسپنې کڅوړه اکثرا د خام اوسپنې کڅوړې په نوم یادیږي.
دکاسټ اوسپنهلوښيد خړ اوسپنې په خړوبولو سره د جامد ماډل کاسټینګ څخه جوړ شوی.د تودوخې لیږد ورو او متناسب دی، مګر د کڅوړې حلقه موټی ده، نمونه یې نرمه نه ده، او دا د ماتولو لپاره خورا اسانه ده.د اوسپنې ښه کڅوړه د تور او سپینې اوسپنې له کاسټینګ یا د لاس جوړ شوي هامرنګ څخه جوړه شوې ده.دا د پتلي حلقې ځانګړتیاوې لري، د تودوخې چټک لیږد او نازک بڼه.د عمومي کور لپاره، د کاسټ اوسپنې کڅوړې کارول غوره دي.
د کاسټ اوسپنې کڅوړه ځانګړنه لري چې کله د اور د تودوخې درجه له 200C څخه لوړه شي، د کاسټ اوسپنې کڅوړه به د تودوخې ځانګړې انرژي خوشې کړي، او د خواړو د تودوخې کنټرول به 230 ℃ وي، پداسې حال کې چې د اوسپنې ښه کڅوړه به سمدلاسه تودوخه لیږدوي. د اور خوراک ته.
مګر د اوسپنې ښه کڅوړه هم ګټې لري، ځکه چې دا د ښه اوسپنې څخه جوړ شوی، لږ پاتې پاتې دي، له همدې امله، د تودوخې لیږد ډیر متوازی دی، د چپچینې کڅوړې حالت رامینځته کول اسانه ندي.دوهم، ځکه چې اصلي مواد ښه دي، کڅوړه خورا پتلی کیدی شي، او د کڅوړې دننه د تودوخې درجه لوړه کیدی شي.دریم، کچه لوړه ده، سطحه نرمه او پاکه ده، او د پاکولو کار کول اسانه دي.
How یو پیرودونکی باید غوره کړي او وکارويلوښي?
لومړی، وګورئ چې آیا د لوښي سطحه نرمه ده، مګر نشي کولی د عکس په توګه د نرمۍ غوښتنه وکړي، ځکه چې د جعل کولو پروسې له امله، کڅوړه غیر منظم رڼا کرښې دي.نیمګړتیاوې شتون لري، د عمومي کوچنۍ برخه اوسپنه ده، د کڅوړې کیفیت لوی لاسوهنه نلري، مګر د کڅوړې کیفیت کې کوچني درزونه نسبتا لوی زیان لري، د انتخاب کولو په وخت کې د چک کولو لپاره ځانګړې پاملرنه.
دوهم، د لوښي غیر مساوي ضخامت ډیر ښه نه دی، تاسو کولی شئ د کڅوړې لاندې ښکته پورته کړئ، د خپلو ګوتو سره د کڅوړې د کروي کور په وړاندې، د سخت بلاک سره ووهئ.هرڅومره چې لوښي په لوړ غږ وي ، هومره نور کمپن احساس کوي ، ښه.برسېره پردې، په کڅوړه کې زنګ د دې معنی نلري چې کیفیت ښه نه دی.د لوښي زنګ په ګوته کوي چې د ذخیره کولو وخت اوږد دی ، او څومره چې د کڅوړې د ذخیره کولو وخت اوږد وي ، نو ښه به وي ، ترڅو د کڅوړې داخلي میکانیزم ډیر مستحکم وي ، او د کارولو پرمهال ماتول اسانه ندي.
په عموم کې، کڅوړه د زنګ لپاره خورا خطرناکه ده.که چیرې بدن د زنګ په نوم پیژندل شوي ډیر مرکبات هضم او جذب کړي، دا به ځیګر ته زیان ورسوي.له همدې امله، اجزا په شپه کې مه ذخیره کوئ.په ورته وخت کې ، دا غوره ده چې د سوپ جوش کولو لپاره کڅوړه ونه کاروئ ، ترڅو د کڅوړې سطحې مخنیوی وشي ترڅو د ډکولو مایع غوړ سپین څنډه د هغې د زنګون ساتلو لپاره.کله چې لوښي مینځل کیږي باید د امکان تر حده لږ صابون هم وکارول شي ترڅو د محافظتي طبقې د مینځلو مخه ونیول شي.د برش کولو وروسته، دا هم اړینه ده چې د کڅوړې دننه اوبه د امکان تر حده پاکې کړئ ترڅو د زنګ مخه ونیول شي.که تاسو لږ زنګ لرئ، د پاکولو لپاره سرکه وکاروئ.کله چې په کڅوړه کې پخلی کوئ، په چټکۍ سره او په لږو اوبو سره وخورئ ترڅو د ویټامین زیان کم کړي.
د یانګ پلم او نورو تیزابي او الکلین تازه میوو سره د غوړولو لپاره مناسب ندي.ځکه چې د میوو اسید سره د اسید الکلین تازه میوه، اوسپنه به د کیمیاوي بدلونونو سبب شي، په پایله کې د اوسپنې د کم کیمیاوي موادو په پایله کې، کیدای شي خلک د خوړلو وروسته مسموم شي.د تور لوبیا پخول باید ونه خوړل شي، ځکه چې د سویابین په غوړیو کې موجود ټینین اکثرا د اوسپنې وروسته کیمیاوي بدلونونه رامینځته کوي چې په خړ تور ټینین اوسپنه بدلوي او د تور لوبیا جوس په خړ تور بدلوي، د معدې هضم او جذب ته زیان رسوي. بدن
د کاسټ اوسپنې تر مینځ توپیر او پرتله کوللوښياو ښه اوسپنهلوښي
لومړی، ښه اوسپنه ښه نرموالی، لوړ سختی لري، کولی شي کڅوړه نسبتا پتلی کړي، د اوسپنې کڅوړه تودوخه ګړندۍ لیږدوي، او سور اوسپنه ټوټه ټوټه ده، د خام اوسپنې کڅوړې تولید لپاره د کاسټ کولو پروسې په کارولو سره، نسبي، د خام اوسپنې کڅوړه نشي تولیدولی. د تودوخې لیږد د اوسپنې د ښه کڅوړې په څیر ګړندی ندی، نو له همدې امله، که چیرې د تیلو او بریښنا د سپمولو له نظره لکه د تیلو او ګازو په پام کې ونیول شي، د اوسپنې ښه کڅوړه د خام اوسپنې کڅوړې په پرتله خورا مناسبه ده.
دوه، د خوراکي توکو د غوړولو د اوسپنې کڅوړې د ورځني کارونې لپاره، د خام اوسپنې کڅوړه غوره کړئ مناسبه ده.د خام اوسپنې کڅوړې د تودوخې لیږد عموما د ښه اوسپنې کڅوړې په پرتله ورو دی، او د تودوخې د ضایع کیدو کچه د پخې شوي اوسپنې کڅوړې په پرتله لوړه ده.له همدې امله، کله چې خواړه پخوي، د خام اوسپنې کڅوړه د ښه اوسپنې کڅوړې په پرتله پیسټ کول اسانه ندي، او د تیلو تودوخه خورا لوړه وي، کوم چې د خوړو د پخیدو لامل کیږي.د خام اوسپنې کڅوړې سطح نرموالی ټيټ دی ، کوچني تشې شتون لري ، د اوږدې مودې لپاره غوړ شوي خواړه به په سطح باندې د کاربایډ فلم (پوټ پیمانه) او د تیلو فلم یوه طبقه رامینځته کړي ، له یوې خوا د تیلو تودوخې مخنیوی کولی شي. ، له بلې خوا کولی شي د زنګ اوسپنې کڅوړې مخه ونیسي.د ښه اوسپنې کڅوړه سطحه نرمه ده، پرته لدې چې د جوش شوي پیسټ کڅوړه، که نه نو په عمومي ډول د کڅوړې پیمانه جوړول ستونزمن دي.
د پورتنۍ پرتله کولو وروسته، موږ پوهیږو چې د کاسټ اوسپنې او ښې اوسپنې لوښو ترمنځ په ډیری اړخونو کې توپیر شتون لري.البته، دوی ټول د دوی خپلې ګټې لري.موږ کولی شو د ورځني ژوند له لید څخه د کاسټ اوسپنې کڅوړې یا د اوسپنې ښې لوښي وکاروو.د اوسپنې کڅوړې پخلی کول ، اوږدمهاله مصرف کولی شي د انسان بدن د ټریس عناصرو اړتیا پوره کړي ، په ځانګړي توګه د اوسپنې ترکیب ، البته ، د اوسپنې کڅوړه د تودوخې ګړندۍ تحلیل او تودوخې لیږدونې ځانګړتیاوې لري ، نو موږ باید د دې ځانګړتیاو سره یوځای کولو ته پاملرنه وکړو. ورځنی استعمال، ترڅو موږ وکولای شو انرژي خوندي کړو، بلکې کولی شو نور خوندور خواړه هم جوړ کړو.
د پوسټ وخت: فبروري 18-2023
