د اوسپنې دودیز لوښي دوه ډوله دي: د خام اوسپنې کڅوړه او پخه شوې اوسپنه.د خام اوسپنې کڅوړه د کاسټینګ مولډ دی ، د تودوخې لوړ مقاومت خورا درانه لاس دی ، د تودوخې اوسط ، په کڅوړه کې د لاندې لښتي پیسټ کول اسانه ندي ، پخه شوي خواړه خوندور دي.د اوسپنې پخلی شوی کڅوړه مصنوعي ده، د کڅوړې غوږونه د کڅوړې په څنګ کې د نخاعې میخونو سره، د کڅوړې بدن سپک دی مګر د خرابولو لپاره اسانه دی، د خام اوسپنې کڅوړې په څیر دوامدار نه دی.
د اوسپنې کڅوړه د ډیری مصري کڅوړو په پرتله د تودوخې لیږد ګړندي کوي ، مګر د اوسپنې کڅوړې ساتنه خورا ستونزمنه ده ، ساتنه یې د زنګ لپاره اسانه ندي.
د نوي کڅوړې "مخکې درملنه" څه معنی لري؟
جوش کول معمولا د نوي کڅوړې ساتنې ته اشاره کوي مخکې لدې چې د لومړي کارونې څخه دمخه.د جوش کولو مناسب طرزالعمل کڅوړه ته اجازه ورکوي چې د ټول ژوند لپاره له زنګ څخه پاک او بې چپه پاتې شي.نو د نوي کڅوړې کارولو لپاره بېړه مه کوئ، لومړی باید مخکې له مخکې درملنه وشي.
ولې د اوسپنې نوې لوښي "مخکې درملنه" کیږي؟
د اوسپنې یو نوی پیرود شوی کڅوړه، ځکه چې د کڅوړې په سطح کې به ډیری ناپاکۍ پاتې وي، او د کارولو دمخه د هوا سره د تماس څخه د ساتلو لپاره، د اوسپنې کڅوړه معمولا د فابریکې څخه د وتلو په وخت کې د یو پتلي محافظتي طبقې سره سپرې کیږي، کوم چې باید د پخلی کولو او کارولو دمخه لرې شي.دا پروسه زموږ عام نوم "pretreatment" دی، په ورته وخت کې، کڅوړه د اوسپنې کڅوړې د ساتنې په کارولو کې هم یو مهم ګام دی.د لوښي جوش کولو لپاره مختلفې لارې شتون لري ، په عمده ډول د چرګانو غوښه.ډیری ځایی دودیز مثالونه به د غوړ او غیر ډش سټیر فری څخه هم کار واخلي.د کاسټ اوسپنې کڅوړې څخه د خپل کارولو ساتلو لپاره څنګه وخت او هڅې خوندي کړئ؟راځئ چې لاندې طریقه هڅه وکړو، د خام غوړ خنزیر یوه ټوټه ترسره کیدی شي، او د اوسپنې کڅوړه پاکول، وخت او هڅې خوندي کوي.
څنګه د نوي اوسپنې کڅوړه "مخکې درملنه" وکړو؟
1، د لوښي په بدن کې لیبل لرې کړئ، د کڅوړې بدن د ګرمو اوبو سره ومینځئ؛اوبه وچ کړئ (په ځانګړي توګه د کڅوړې لاندې) او د کاسټ اوسپنې کڅوړه په وچه تودوخه کې د وچولو لپاره واچوئ.
2. د خنزیر د خام غوړ د ساتلو لپاره د کلیمپ څخه کار واخلئ، د صابون په توګه یې وکاروئ، او په دوامداره توګه یې په کڅوړه کې د سرپل شکل سره مسح کړئ، ترڅو توی شوي غوړ په مساوي ډول د ټول کڅوړې سطح سره پوښل شي.
3. په پرله پسې مسح کولو سره، کڅوړه به ډیر او ډیر خړوب شوي تور غوښه وباسي، او د خنزیر غوړ به تور او کوچنی شي.
4. غوړي واچوئ، بیا په کڅوړه کې غوړ وچ کړئ، کڅوړه په ګرمو اوبو ومینځئ، او په اور کې دوه او درې ګامونه تکرار کړئ.
5، که چیرې د خنزیر سطح سخته شي، د چاقو څخه کار واخلئ ترڅو د مسح کولو ته دوام ورکولو سربیره د ټوټې سطح ته بیرته راستانه شي؛د هر ځل مسح کولو وروسته، کڅوړه به د پخوا په پرتله پاکه ښکاري.دا کار وکړئ تر څو د خام غوړ خنزیر نور تور نه وي.
د اوسپنې کڅوړه په ګرمو اوبو ومینځئ او بیا اوبه وچې کړئ، د کاسټ اوسپنې کڅوړه په چټلۍ کې واچوئ او په کوچني او متوسط اور سره یې وچ کړئ، بیا د سبزیجاتو غوړ یو پتلی طبقه د پخلنځي کاغذ سره مسح کړئ، د کاسټ اوسپنې کڅوړه په احتیاط سره پاک کړئ. دننه بهر، او د وچولو لپاره په هوا کې ځای پر ځای کړئ.
نن ورځ، د خلکو د ژوند د معیارونو په ښه کولو سره، موږ د پخلنځي ډیری لوښي او لوښي لرو چې انتخاب یې کړو.که موږ سوپر مارکیټ ته لاړ شو یا آنلاین پیرود غوره کړو، موږ کولی شو د توکو پراخه ډولونه وګورو.کڅوړه د هرې کورنۍ څخه جلا نه ده.د کڅوړو ډیری ډولونه شتون لري.ډیری خلک اوس د کاسټ اوسپنې لوښي کاروي.
د کاسټ اوسپنې کڅوړو کارولو لپاره احتیاطي تدابیر
د خوړو د تور رنګ کولو څخه ډډه وکړئ.د کاسټ اوسپنې نوې کڅوړه به خواړه تور رنګ کړي کله چې دا د لومړي ځل لپاره کارول کیږي.په دې وخت کې، تاسو کولی شئ د لوبیا د غوښې پاتې شونه څو ځله په کڅوړه کې واچوئ ترڅو د خوړو د ککړتیا څخه مخنیوی وشي.دا د رسمي کارونې دمخه په تیلو کې هم پاک کیدی شي.طریقه: په مناسبه اندازه تیل واچوئ، اور واچوئ تر هغه چې تیل ګرم وي، تودوخه بنده کړئ، د اوسپنې کڅوړه وتړئ، تیل د کڅوړې دیوال ته وخورئ، د تیلو یخ کیدو ته انتظار وکړئ، په اوبو سره وخورئ.
د اوسپنې د بوی څخه ځان خلاص کړئ.په کاسټ اوسپنې کڅوړه کې د کب او نورو خامو موادو له پخولو وروسته ، په کڅوړه کې د کب بوی لرې کول ستونزمن دي.په دې وخت کې تاسو کولی شئ لږ چای په کڅوړه کې واچوئ او په اوبو کې یې وخورئ، بوی به له منځه یوسي.
د اوسپنې د لوښي د خوند د لرې کولو لپاره.د کاسټ اوسپنې نوې کڅوړه د اوسپنې بوی لري کله چې کارول کیږي.د اوسپنې د بوی څخه د خلاصون لپاره یوه ساده لاره دا ده چې یو څه شیدې په کڅوړه کې د یو څه وخت لپاره جوش کړئ، بیا یې وغورځوئ او کڅوړه په اوبو سره مینځل کړئ.د اوسپنې بوی ورک شوی.
په مهارت سره د اوسپنې له لوښو څخه غوړ لرې کړئ.د وریجو کڅوړه چې د اوږدې مودې لپاره کارول کیږي، د سوځیدلي غوړ راټولول، د الکلي یا صابون سره مینځل ستونزمن دي، څنګه یې وکړو؟تر هغه وخته چې تازه د ناک پوستکي د جوش اوبو سره په کڅوړه کې واچول شي، د کڅوړې کثافات به اسانه وي.
که دا د اوسپنې نوی اخیستل شوی کڅوړه وي، د زنګ له لرې کولو وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې کڅوړه وساتئ.طريقه يې دا ده چې د اوسپنې لوښي په اور باندې واچوئ او ګرم يې کړئ، څو ځله يې د خنزير په يوه ټوټه مسح کړئ او وليدل شي چې لوښي په لوښي کې ډوبيږي او تور او روښانه ښکاري.
په نهایت کې ، کله چې د اوسپنې کڅوړه وکاروئ ، نو دې ته هم پام وکړئ چې دا د تیزابي میوو پخولو لپاره مناسب نه وي لکه بیري او غرنۍ بوټي.ځکه چې دا تیزاب لرونکي میوه د میوو اسیدونه لري، دوی به د اوسپنې سره مخ کیدو وروسته کیمیاوي تعاملات رامینځته کړي او د اوسپنې کم مرکبات تولید کړي چې ممکن د خوړلو وروسته مسموم شي.د مونګ لوبیا د پخولو لپاره د اوسپنې کڅوړه مه کاروئ، ځکه چې په پوستکي کې موجود محصولات د اوسپنې سره کیمیاوي تعامل کوي، په پایله کې تور ټینین اوسپنه جوړوي، او د مونګ لوبیا سوپ تور کیږي، د انسان په خوند او روغتیا اغیزه کوي.
د پوسټ وخت: نومبر-16-2022
