Jak konserwować żeliwny holenderski garnek

1. Aby używać drewnianych lub silikonowych łyżek w garnku, ponieważ żelazo może powodować zarysowania.

2. Po ugotowaniu odczekaj, aż garnek ostygnie w sposób naturalny, a następnie wyczyść go gąbką lub miękką ściereczką.Nie używaj stalowej kulki.

3.Użyj papieru kuchennego lub ściereczki do naczyń, aby usunąć nadmiar oleju i resztki jedzenia.To jedyne czyszczenie, które musisz wykonać przed ponownym użyciem.

4, jeśli umyjesz go wodą, musisz użyć suchej szmatki do wytarcia plam z wody i położyć garnek na kuchence do wyschnięcia.

5, po każdym użyciu pozostaw trochę powłoki olejowej na wewnętrznej i zewnętrznej stronie garnka.Suchy garnek bez warstwy oleju nie jest dobry.Tłuszcze nasycone są zalecane, ponieważ są bardziej stabilne w temperaturze pokojowej i mniej podatne na psucie się (utlenianie).Jeśli codziennie używasz żeliwnego garnka, nie ma znaczenia, jakiego oleju użyjesz.Jeśli nie jest używany przez dłuższy czas, użyj tłuszczów nasyconych, takich jak olej kokosowy, smalec lub masło.

6. Żeliwne garnki łatwo rdzewieją, więc nie wkładaj ich do zmywarki.Nie pozwól, aby woda znajdowała się w garnku dłużej niż 10-15 minut, a następnie usuń pozostałości.


Czas postu: 22-07-2022