Do powszechnie używanych garnków zwykle mamy jakąś szpachelkę lub łyżkę, które można używać razem lub powiesić na ścianie jako dekorację.Więc oczywiście anemaliowana patelnia żeliwna.Powłoka emaliowana wygląda bardzo gładko i jasno.Jest to nowa odporna na rdzę powłoka nieprzywierająca, która jest bardzo łatwa do czyszczenia.
Dzięki wypalaniu w temperaturze kilkuset stopni, powłoka emalii mocno przylega do zewnętrznej powierzchni żeliwnej patelni, która stanowi dobrą barierę między powietrzem a żywnością.Powłoka emaliowana zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła podczas gotowania potraw dla smakoszy, a także zapobiega przywieraniu spalonych potraw do patelni i utrudnianiu ich czyszczenia.Jeśli jest to zwykłe codzienne czyszczenie i konserwacja, powłoka jest bardzo twarda i niełatwa do zarysowania.Jednak ta powłoka będzie również stosunkowo krucha i wrażliwa na duże uderzenia lub uderzenie, czyli łatwo ją złamać, na co musimy zwrócić szczególną uwagę.
Emalia różni się od zwykłej farby.Jest to mieszanina krzemionki i pigmentu, która jest stale wypalana w piecu o wysokiej temperaturze, a ostatecznie staje się kolorową powłoką emaliową.Powłoka emaliowana jest twarda i krucha.Jest wystarczająco wytrzymały na zwykłe tarcie, ale łatwo ulega uszkodzeniu przez silne wibracje lub zderzenia.Na przykład, jeśli przypadkowo upuścimy powlekaną żeliwną patelnię na podłogę lub uderzymy w ścianę, emaliowana powłoka pęknie i wycieknie z żeliwnego wnętrza.Oczywiście, jeśli trafimy na tzwpatelnia żeliwnametalową łopatą lub łyżką możemy również uszkodzić powłokę emalii.
Biorąc pod uwagę właściwości emalii, wybierając łyżkę lub łopatę do garnka żeliwnego emaliowanego, najlepiej wybrać drewno, plastik lub silikon.Materiały te są stosunkowo miękkie, podstawowe nie zniszczą codziennej różnorodności doniczek.
W kuchni drewniane naczynia są bardzo powszechne.Drewniana szpatułka, kilka drewnianych łyżek o różnych rozmiarach dla potrzeb większości ludzi i drewniane deski do krojenia.Dzieje się tak, ponieważ drewno jest stosunkowo miękkim materiałem, niezależnie od tego, czy jest to garnek ze stali nierdzewnej, garnek aluminiowy czygarnek żeliwny, bardzo zalecana jest łopata do drewna;Drugi to tworzywo sztuczne, tworzywo sztuczne jest miękkie, nie porysuje powierzchni garnka.Jeśli coś jest nie tak z plastikiem, może być tak, że staje się bardziej miękki po podgrzaniu.Dlatego podczas gotowania nie pozostawiaj plastikowej szpatułki na patelni przez cały czas, spowoduje to, że plastik stanie się miękki i zdeformowany, co wpłynie na późniejsze normalne użytkowanie.Po trzecie, plastik będzie się palił w wysokiej temperaturze, więc plastikowe naczynia kuchenne spłoną po długim czasie użytkowania.Trzeci to silikonowe przybory kuchenne, silikon jest bardzo odporny na ciepło, wytrzymuje kilkaset stopni wysokiej temperatury.Różnica polega na tym, że nie staje się miękka jak plastik.Więc teraz silikonowe przybory kuchenne stają się coraz bardziej powszechne, zwłaszcza silikonowa szpachelka, nawet tradycyjna nieprzywierająca patelnia będzie połączona z silikonową szpachelką.
Ponadto wiele osób faktycznie wybiera przybory kuchenne ze stali nierdzewnej, takie jak łopaty i łyżki ze stali nierdzewnej.Myślę, że łyżki ze stali nierdzewnej też są dobre.Są wytrzymałe, ładnie wyglądają i łatwe do czyszczenia.Jeśli chodzi o szpatułkę ze stali nierdzewnej, aby nie porysować powierzchnipatelnia, przerzuciłam się już na silikonową szpatułkę, w końcu żeliwna patelnia emaliowana jest ważniejsza w kuchni.Wiele osób powiedziałoby, że dopóki używasz go ostrożnie i nie zarysujesz zbyt mocno powierzchni patelni, wszystko jest w porządku.Może być tylko tak, że każdy ma swoje hobby, wybór nie musi być taki sam, o ile uznasz to za wygodne w użyciu.
Po powyższym wstępie myślę, że masz podstawowe pojęcie: kiedy wybieramy pomocnicze przybory kuchenne do żeliwnego garnka emaliowanego, najlepiej wybrać drewno, plastik lub silikon, zwłaszcza łyżkę lub łopatę, którą trzeba wymieszać.Jeśli wolisz używać naczyń ze stali nierdzewnej, to w porządku, tylko uważaj, aby nie naciskać zbyt mocno.Teraz ludzie nie tylko patrzą na użyteczność przyborów kuchennych, ale także coraz częściej zwracają uwagę na ich piękno.W końcu ładne przybory kuchenne mogą uatrakcyjnić kuchnię.
Czas postu: 17 marca 2023 r
