ਸੰਖੇਪ: ਭਾਵੇਂ ਕਿਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰਭਾਰੀ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਠੋਸ, ਟਿਕਾਊ, ਬਰਾਬਰ ਗਰਮ, ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ।ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ, ਅਤੇ ਲੋਹਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੇਵਾਂਗਾ।
ਪਹਿਲਾਂ，ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ
ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਅਕਸਰ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਲੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਾ ਸਮਝੋ।
ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
1, ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ cookware ਨਾਲ ਘੱਟ ਤੇਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਸਾਬਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
2. ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ ਤੋਂ ਲੰਘਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬੇਲਚੇ ਨਾਲ ਖੁਰਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣਗੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਖਾ ਜਾਣਗੇ।ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਮੀਕਲ ਨਾਲ ਲੇਪ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
3, ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲ ਲੋਹੇ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਉਦੇਸ਼ ਆਇਰਨ ਪੂਰਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜਾ, ਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
1. ਜਦੋਂ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਆਇਰਨ ਆਇਨ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਲੋਹੇ ਦੇ ਆਇਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਲੂਣ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਆਇਰਨ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਨਵੇਂ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ, ਤਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵਾਰ ਨਾਲ, ਜੋ ਹਰ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੁਰਸ਼ ਹੋਵੇ (ਭਾਵ, ਸ਼ੁੱਧ ਆਤਮਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਫਾਈ ਹੇਠਾਂ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ), ਇਕ ਪਾਸੇ ਨਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਨਾ ਲੱਗੇ।
ਤੀਜਾ, ਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ ਲਾਭ
ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਭਾਰੀ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਟਿਕਾਊ, ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਮੱਧਮ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਇਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 10 ਗੁਣਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਖੂਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪੂਰਕ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣੋ
ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲੋਹੇ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਅਤੇ ਬੇਲਚਾ ਅਤੇ ਚਮਚ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਸੀ ਰਗੜ ਕਾਰਨ, ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਅਕਾਰਬਿਕ ਲੋਹਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਗੈਸਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਅਕਾਰਬਿਕ ਲੋਹੇ ਦੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੂਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਹਾਇਕ ਉਪਚਾਰਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲ, ਨੂਡਲਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਦਿ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਇਰਨ ਜੈਵਿਕ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮਾਈ ਦਰ ਸਿਰਫ 10% ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰਲੀ ਦੇ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਅਕਾਰਗਨਿਕ ਆਇਰਨ ਹੈ, ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ, ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨ ਲੋਹੇ ਨੂੰ 2-3 ਵਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰਲੋਹਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਪਰਲੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਧਾਂਤ
ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਇਰਨ ਆਕਸਾਈਡ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਜੰਗਾਲ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਹਨ:
ਸਿਧਾਂਤ 1: ਭੋਜਨ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਅਸੂਲ 2: ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਕਾਓ।ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ।
ਅਸੂਲ 3: ਰਾਤ ਭਰ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਘੁਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸਿਧਾਂਤ 4: ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਸਮੇਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਜੇਕਰ ਰਸੋਈਏ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਗਈ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਸਿਧਾਂਤ 5: ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਸਮੇਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਪੂੰਝੋ।ਜੇਕਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿਧਾਂਤ 6: ਗੰਭੀਰ ਜੰਗਾਲ ਲਈ, ਕਾਲੇ ਸਲੈਗ, ਕਾਲੇ ਪਰਲੀ ਦੇ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ, ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਐਨਾਮਲ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਪਿਗ ਆਇਰਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਭਾਵੇਂ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੁਲ ਗਈ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਮਾਈ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਨਾਕਾਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦਾ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-03-2023
