ਰਵਾਇਤੀ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਕੱਚਾ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ।ਕੱਚਾ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਕਾਸਟਿੰਗ ਮੋਲਡ ਹੈ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਭਾਰੀ ਹੱਥ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਔਸਤ, ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਨਕਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਘੜੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮੇਖਾਂ ਨਾਲ ਘੜੇ ਦੇ ਕੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘੜੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਵਿਗਾੜਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵਾਂਗ ਟਿਕਾਊ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਘੜੇ ਨਾਲੋਂ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਜੰਗਾਲ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਘੜੇ ਨੂੰ "ਪ੍ਰੀ-ਟਰੀਟ" ਕਰਨ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ?
ਉਬਾਲਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੇਂ ਘੜੇ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੜੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਜੰਗਾਲ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਰਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ ਨਵੇਂ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੀਟਰੀਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਵੇਂ ਬਰਤਨ “ਪੂਰਵ-ਇਲਾਜ” ਕਿਉਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੜੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਬਚੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਫੈਕਟਰੀ ਛੱਡਣ ਵੇਲੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਾਡਾ ਆਮ ਨਾਮ "ਪ੍ਰੀਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ" ਹੈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬਰਤਨ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ।ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਰਡ।ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਕਸਟਮ ਉਦਾਹਰਨਾਂ, ਲਾਰਡ ਅਤੇ ਨਾਨ - ਡਿਸ਼ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰੇਗੀ।ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਈ ਜਾਵੇ?ਆਓ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ, ਕੱਚੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਬਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਨਵੇਂ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦਾ "ਪੂਰਵ-ਇਲਾਜ" ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
1, ਘੜੇ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਘੜੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ;ਪਾਣੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ) ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਰੱਖੋ।
2. ਕੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਕਲੈਂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਪੂੰਝੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਡੁੱਲ੍ਹੀ ਹੋਈ ਗਰੀਸ ਪੂਰੇ ਘੜੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਢੱਕੀ ਰਹੇ।
3. ਲਗਾਤਾਰ ਪੂੰਝਣ ਨਾਲ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਲੇਰਡ ਨੂੰ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
4. ਲਾਰਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਦੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਕਦਮ ਦੁਹਰਾਓ।
5, ਜੇਕਰ ਸੂਰ ਦੀ ਸਤਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂੰਝਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ;ਹਰ ਵਾਰ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ।ਅਜਿਹਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਚਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਫਿਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਪੂੰਝੋ, ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ. ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਅੱਜ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚੁਣਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਹਨ।ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।ਘੜਾ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਅਟੁੱਟ ਹੈ।ਘੜੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੁਣ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।ਨਵੀਂ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਬਰਤਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬੀਨ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਮੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਵਿਧੀ: ਤੇਲ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤੇਲ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੱਗ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਘੜੇ ਦੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਓ, ਤੇਲ ਦੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰਗੜੋ।
ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ।ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਾਹ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ.ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਲੋਹੇ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਘੜੇ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਯਾਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।ਲੋਹੇ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰੀਸ ਹਟਾਓ।ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਅਲਕਲੀ ਜਾਂ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਨਾਲ ਸੜੀ ਹੋਈ ਗਰੀਸ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ, ਧੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਘੜੇ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੰਗਾਲ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਵਿਧੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੂੰਝੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੜੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੇਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਪੌਦੇ ਵਰਗੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਾ ਹੋਵੇ।ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਮੂੰਗੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਉਤਪਾਦ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟੈਨਿਨ ਆਇਰਨ ਕਾਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੂੰਗ ਦਾ ਸੂਪ ਕਾਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-16-2022
