ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦਾ ਘੜਾ ਹੋਵੇ, ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਦਾ ਘੜਾ ਹੋਵੇ, ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।ਮੈਂ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ, ਫਿਰ ਨਾਨਸਟਿੱਕ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਈ ਪੋਟਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਹੈ।
ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ.ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੀ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਹੁਨਰਾਂ ਸਮੇਤ।ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਸਹੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 3 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, 2% ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਰਬਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਕੱਚਾ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ (ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ), ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 0.02% ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ (ਸ਼ੁੱਧ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ), ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤ (ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਘੜੇ) ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਘੜਾ।
ਪਰ ਸਤਹ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ.ਐਨਮੇਲਡ, ਰਾਲ ਜਾਂ ਪੇਂਟ ਛਿੜਕਿਆ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਪਲੇਟਿਡ, ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਕਾਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.ਪਿਗ ਆਇਰਨ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨਭਾਰੀ ਹਨ।ਕੱਚਾ ਲੋਹਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸਤਹ ਦਾ ਇਲਾਜ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਲਕਲੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੰਗਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੀਮਤ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਨੰਗੇ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.ਬਹੁਤ ਟਿਕਾਊ, ਰੂੜੀਵਾਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ 10 ਸਾਲ ਜਾਂ 80 ਸਾਲ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ।ਕੀਮਤ ਵੀ ਸਸਤੀ ਹੈ।ਪਰ ਕੁਝ ਬੇਨਾਮ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਹੈ ਸ਼ਕਲ, ਕਾਰੀਗਰੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਕਠੋਰ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।
ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਲੋਹੇ ਦਾ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਸੀ।ਇਸ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਚਿਪਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਜੰਗਾਲ ਲਗਾਉਣਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ।
ਸਭ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨਾ।ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਟੀਐਫਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ।ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਪਲੇਟਿੰਗ ਹੈ.
ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਘੜਾ ਗੂੜਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਿਪਚਿਪਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, "ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਘੜਾ" ਵਿਧੀ ਹੈ।ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ।
ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਰੀਸ, ਐਰੋਬਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਸੜਨ, ਆਕਸੀਕਰਨ, ਪੌਲੀਮਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਾਪਰਨਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਅਖੌਤੀ ਘੜੇ ਅਤੇ ਘੜੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ.
ਗਰੀਸ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਅਸਥਿਰ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਣੂ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਪੌਲੀਮਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਡੇ ਅਣੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ। ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਬਲੈਕ ਆਕਸਾਈਡ ਫਿਲਮ ਦੀ ਪਰਤ।ਅਤੇ ਲੋਹਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ ਜੋ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੋਟ ਹੈ।ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ "ਪਲੇਟੇਡ" ਕਰਨ ਲਈ ਗਰੀਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੀ ਸਾਡੀ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਉੱਚ ਸਕੋਰ ਵਾਲੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਪਰ ਰਚਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਘੜੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। .ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਘੜੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ।ਪਰ ਸਾਡੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਜੰਗਾਲ-ਪਰੂਫ ਪਰਤ, ਜਦੋਂ ਖੁਰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਘੜਾ ਹੈ।ਇਹ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ।
ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਹੁਨਰ
ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮੋਟੀ ਆਕਸਾਈਡ ਫਿਲਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਅਣੂਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬੰਧਨ ਜਿੰਨੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਓਨੇ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਤੇਲ, ਉੱਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ।ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਾ ਤੇਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪੌਲੀਮੇਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੇਲ ਹੈ।ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਤੇਲ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਂਡਾਂ ਦਾ ਜਾਲ ਇੰਨਾ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ।ਲਾਰਡ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਸ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਂਗ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਗਲੀ ਚੀਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਘੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਘੁਮਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਭ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੂੰਆਂ ਨਾ ਹੋਵੇ।ਫਿਰ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਸਾੜੋ, ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.(ਭਾਵ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਕਦਮ)
ਤੇਲ ਫਿਲਮ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਆਮ ਔਨਲਾਈਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਮੁਫ਼ਤ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨਵੇਂ ਫੈਕਟਰੀ ਘੜੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਤਰਲ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ, 2-3 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ।
ਜੇਕਰ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਹਟਾਓ।
ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦੀ ਫਿਲਮ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।ਸਥਾਨਕ ਸਕ੍ਰੈਚਿੰਗ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ।
"ਘੜੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ" ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਮੂਲ ਟੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ: ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਫਿਲਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਡਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
ਜੰਗਾਲ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ: ਜੰਗਾਲ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤਾ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ਼ ਹੈ।ਹਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕਣਾ ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਨਾ ਰੱਖੋ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਤੇਲ ਫਿਲਮ ਸ਼ੈਡਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ: ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਵਾਜਬ ਹਨ।
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ,ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਇੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਸੋਚਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਰੱਖਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ
ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਈ-26-2023
