1, ଚର୍ବି ଘୁଷୁରୀର ଏକ ଖଣ୍ଡ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଏହା ମାଂସ ଅଟେ, ଯାହାଫଳରେ ତେଲ ଅଧିକ ， ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଭଲ |
,, ହାଣ୍ଡିକୁ ପ୍ରାୟତ ush ଘଷିବା ପାଇଁ, ଏକ ହାଣ୍ଡି ଗରମ ପାଣି ଜାଳନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା’ପରେ ହାଣ୍ଡି ଶରୀର ଏବଂ ଭୂପୃଷ୍ଠକୁ ଏକ ବ୍ରଶ୍ ସହିତ ସଫା କରନ୍ତୁ |
,, ହାଣ୍ଡିକୁ ଚୁଲିରେ ରଖିବା ପାଇଁ, କମ୍ ନିଆଁକୁ ଟର୍ନ୍ କର ଏବଂ ହାଣ୍ଡିରେ ପାଣି ବୁନ୍ଦା ଧୀରେ ଧୀରେ ଶୁଖାଇ ଦିଅ |
4. ଚର୍ବିକୁ ହାଣ୍ଡିରେ ରଖି ଏହାକୁ ଓଲଟାଇବା ପାଇଁ |ତା’ପରେ ରୋଷେଇ ଘରର ଟଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ହାଣ୍ଡିର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଇଞ୍ଚକୁ ଘଷନ୍ତୁ |ଯତ୍ନର ସହିତ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ, ତେଲ ଧୀରେ ଧୀରେ ହାଣ୍ଡିରେ ପଶିଯାଉ |
5. ଯେତେବେଳେ ମାଂସ କଳା ଏବଂ କାରାମେଲାଇଜ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ହାଣ୍ଡିରେ ଥିବା ତେଲ କଳା ହୋଇଯାଏ, ଏହାକୁ କା remove ଼ି ପାତ୍ରକୁ ପାଣିରେ ସଫା କର |
6. ଷ୍ଟେପ୍ 3, 4 ଏବଂ 5 କୁ ପ୍ରାୟ 3 ଥର ପୁନରାବୃତ୍ତି କରିବା |ଯେତେବେଳେ ଘୁଷୁରି ଆଉ କଳା ନଥାଏ, ଏହା ସଫଳତାର ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ |ତେଣୁ ଆପଣ ମାଂସକୁ ବ୍ୟାଚ୍ ରେ ବିସ୍ତାର କରିପାରିବେ, କିମ୍ବା ଆପଣ ପୂର୍ବ ଘୁଷୁରିର ପୃଷ୍ଠକୁ କାଟି ଭିତର ଅଂଶରେ ଘୋଡାଇ ପାରିବେ |
7, ଶେଷ ପଦକ୍ଷେପ, ହାଣ୍ଡିକୁ ପାଣିରେ ସଫା କରିବା ଏବଂ ହାଣ୍ଡି ଶରୀରକୁ ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ, ଆମେ ପନିପରିବା ତେଲର ଏକ ସ୍ତର ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ରଖିପାରିବା, ଯାହା ଦ୍ we ାରା ଆମେ ହାଣ୍ଡିକୁ ସଫଳତାର ସହିତ ଛତୁ କରିପାରିବା |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -22-2022 |
