ହାଣ୍ଡିରେ କାଠ କିମ୍ବା ସିଲିକନ୍ ଚାମଚ ବ୍ୟବହାର କରିବା iron କାରଣ ଲୁହା ସ୍କ୍ରାଚ୍ କରିପାରେ |
2. ରାନ୍ଧିବା ପରେ ହାଣ୍ଡିକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ସ୍ପଞ୍ଜ କିମ୍ବା ନରମ କପଡା ସହିତ ସଫା କରନ୍ତୁ |ଷ୍ଟିଲ୍ ବଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |
3. ଅତିରିକ୍ତ ତେଲ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ କଣିକା ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ରୋଷେଇ କାଗଜ କିମ୍ବା ଡିସ୍ କପଡା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ଏହାକୁ ପୁନର୍ବାର ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହା ହିଁ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |
4, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ପାଣି ଦାଗ ପୋଛିବା ପାଇଁ ଏକ ଶୁଖିଲା କପଡା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ହାଣ୍ଡିକୁ ଚୁଲିରେ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ |
5, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟବହାର ପରେ ହାଣ୍ଡିର ଭିତର ଓ ବାହାରେ କିଛି ତେଲ ଆବରଣ ଛାଡିଦିଅ |ତେଲ ସ୍ତର ବିନା ଶୁଖିଲା ହାଣ୍ଡି ଭଲ ନୁହେଁ |ସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବିଗୁଡିକ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ କାରଣ ସେଗୁଡିକ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଏବଂ ନଷ୍ଟ ହେବା (ଅକ୍ସିଡେସନ୍) ରେ କମ୍ ପ୍ରବୃତ୍ତି |ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଏକ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ କେଉଁ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ତାହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ |ଯଦି ଅଧିକ ସମୟ ବ୍ୟବହୃତ ନହୁଏ, ତେବେ ନଡ଼ିଆ ତେଲ, ଲାର୍ଡ କିମ୍ବା ବଟର ପରି ସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
6. କଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ସହଜରେ କଳଙ୍କିତ ହେବାକୁ ଲାଗେ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଡିସ୍ ୱାଶରେ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ |ହାଣ୍ଡିରେ ଥିବା ପାଣିକୁ 10-15 ମିନିଟରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ବାହାର କରନ୍ତୁ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -22-2022 |
