ଏକ ନୂତନ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି - ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ |

ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି କେବଳ ଏହାର ସୁନ୍ଦର ରୂପ ହେତୁ ନୁହେଁ, ଏହାର ବ୍ୟବହାରିକତା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ହେତୁ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇପାରିଛି |ସମାନ ଭାବରେ ଗରମ ହୋଇଥିବା ଲୁହା କୁକୱେର୍ କାଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ, ହାଣ୍ଡିରେ ଲାଗି ରହିବା ସହଜ ନୁହେଁ, ବରିଷ୍ଠ ରୋଷେୟାମାନେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |ଯଦି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଯତ୍ନ ନିଆଯାଏ, ଏହା ପ୍ରାୟ ଶହେ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରେ |ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ, କାଷ୍ଟ ଲୁହା POTS ସେମାନଙ୍କର ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍, କଳଙ୍କମୁକ୍ତ ଗୁଣଗୁଡିକ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଠିକ୍ ହୋଇଛି, ଏହା ଏକ ଆଜୀବନ ରହିପାରେ |

ଲ iron ହର କଳଙ୍କ ସମସ୍ୟା ହେତୁ, ଥରେ ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ସତର୍କ ନହୋଇଥାଉ କିମ୍ବା ବିଳମ୍ବରେ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ନହୁଏ, କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ କଳଙ୍କିତ କରିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଆମର ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |ତେଣୁ, ଆଜି ଆମେ କାଷ୍ଟ ଲୁହା POTS ର ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଦ daily ନିକ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା ଏବଂ ଶିଖିବା |ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସହିତ, ଆମେ ଏକ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟ ପାଇପାରିବା ଯାହା ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିଥାଏ |

01 ଆପଣ ଗ୍ୟାରେଜ ବିକ୍ରୟ ସମୟରେ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ କିମ୍ବା କିଣିଥିବା କାଷ୍ଟ ଲୁହା ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରାୟତ r କଳଙ୍କ ଏବଂ କଳା ରଙ୍ଗର କଳା ପାକସ୍ଥଳୀ ଥାଏ ଯାହା ଅପ୍ରୀତିକର ଦେଖାଯାଏ |କିନ୍ତୁ ବ୍ୟସ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ ପୁନର୍ବାର ନୂଆ ଲୁକ୍କୁ ଛାଡି ଏହାକୁ ସହଜରେ ଅପସାରଣ କରାଯାଇପାରିବ |

02 କାଷ୍ଟ ଲୁହା ପାତ୍ରକୁ ଚୁଲିରେ ରଖନ୍ତୁ |ପୁରା ପ୍ରୋଗ୍ରାମ୍ କୁ ଥରେ ଚଲାନ୍ତୁ |କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଗା dark ଲାଲ ରଙ୍ଗ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ କମ୍ ଉତ୍ତାପରେ 1 ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚୁଲିରେ ରଖାଯାଇପାରିବ |ସେହି ଭୂତଳ ଫାଟିଯିବ, ଖସିଯିବ ଏବଂ ପାଉଁଶରେ ପରିଣତ ହେବ |ହାଣ୍ଡି ଟିକେ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ, ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ |ଯଦି ଆପଣ ହାର୍ଡ ସେଲ୍ ଏବଂ କଳଙ୍କ ଅପସାରଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ଷ୍ଟିଲ୍ ବଲ୍ ସହିତ ପୋଛି ଦିଅନ୍ତୁ | 

03 କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ ଉଷୁମ ପାଣି ଏବଂ ସାବୁନରେ ସଫା କର |ଏକ ସଫା କପଡା ସହିତ ପୋଛି ଦିଅ |ଯଦି ଆପଣ ଏକ ନୂତନ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି କିଣନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ କଞ୍ଚା ରୋକିବା ପାଇଁ ତେଲ କିମ୍ବା ସମାନ ଆବରଣରେ ଆବୃତ କରାଯାଇଛି |ରନ୍ଧନ ବାସନକୁ ନିଷ୍କାସନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହି ତେଲକୁ ବାହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଏହି ପଦକ୍ଷେପଟି ଜରୁରୀ |ଏକ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ ଗରମ ସାବୁନି ପାଣିରେ ପାଞ୍ଚ ମିନିଟ୍ ଭିଜାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ସାବୁନ୍ ଧୋଇ ଶୁଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |

04 କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଶୁଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |ଏହା ଶୁଖିଲା ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ହାଣ୍ଡିକୁ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗରମ କରିପାରିବେ |କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଧାତୁ ପୃଷ୍ଠକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ତେଲ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ତେଲ ଏବଂ ଜଳ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ ନାହିଁ |

05 ଭିତର ଓ ବାହାରେ ଲାର୍ଡ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ତେଲ କିମ୍ବା ମକା ତେଲ ସହିତ ରନ୍ଧନ ବାସନକୁ ଗ୍ରୀସ୍ କରନ୍ତୁ |Lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ମଧ୍ୟ ରଙ୍ଗ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ |

06 ହାଣ୍ଡି ଏବଂ lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ଚୁଲିରେ ଅଧିକ ଉତ୍ତାପରେ ରଖନ୍ତୁ (ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି 150-260 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍) |ହାଣ୍ଡି ପୃଷ୍ଠରେ “ଚିକିତ୍ସିତ” ବାହ୍ୟ ସ୍ତର ଗଠନ ପାଇଁ ଅତି କମରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା ଗରମ କରନ୍ତୁ |ଏହି ବାହ୍ୟ ସ୍ତର ହାଣ୍ଡିକୁ କଳଙ୍କ ଏବଂ ଷ୍ଟିକରୁ ରକ୍ଷା କରିବ |ଏକ ବେକିଂ ଟ୍ରେର ତଳେ କିମ୍ବା ତଳେ ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ କିମ୍ବା ବଡ଼ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜର ଏକ ସିଟ୍ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ତେଲ ପକାଇ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ |ଚୁଲିରେ ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ | 

07 ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ତିନି, ଚାରି ଏବଂ ପାଞ୍ଚଟି ପଦାଙ୍କ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ | 

08 ନିୟମିତ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ତୁମର କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଧୋଇବା ସମାପ୍ତ କର, ଏହାକୁ ବଜାୟ ରଖିବାକୁ ଭୁଲିବ ନାହିଁ |ଚୁଲିରେ ଏକ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 3/4 ଚାମଚ ମକା ତେଲ (କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ରନ୍ଧନ ଚର୍ବି) pour ାଳନ୍ତୁ |କାଗଜ ରୋଲ ନେଇ ଏକ ବଲରେ ଗଡ଼ |ଯେକ any ଣସି ଉନ୍ମୁକ୍ତ ପୃଷ୍ଠ ଏବଂ ହାଣ୍ଡିର ତଳ ଅଂଶକୁ ମିଶାଇ ହାଣ୍ଡିର ସମସ୍ତ ପୃଷ୍ଠରେ ତେଲ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ଚୁଲି ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଧୂମପାନ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହାଣ୍ଡିକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ |ଯଦି ଏକ ଇଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ଚୁଲା ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଗରମ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଫାଟିଯିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ |ଗରମ ବନ୍ଦ କରି ହାଣ୍ଡିକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ |ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗଚ୍ଛିତ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତୁ |ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ପୂର୍ବରୁ ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ପୋଛି ଦିଅନ୍ତୁ |

ଯେକ any ଣସି ଲମ୍ବା ସମୟ ପାଇଁ, ବାୟୁ ପ୍ରବାହିତ ହେବା ପାଇଁ ଶରୀର ଏବଂ lid ାଙ୍କୁଣୀ ମଧ୍ୟରେ ଏକ କାଗଜ ଟାୱେଲ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ରଖିବା ଭଲ |

ଏଥିସହ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ସଫା କରିବା ପରେ, ଚୁଲିରେ 180 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସରେ ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ରେକ୍ କରିବା ଭଲ, କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଉପରେ ଥିବା ଜଳ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହୁଏ | 

ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ସ୍ପାଟୁଲା ସହିତ ଏକ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ସ୍ପାଟୁଲା ଅସମାନ ତଳରୁ ଦୂରେଇ ଯାଏ ଏବଂ ଏକ ଗ୍ଲାସୀ ଚିକ୍କଣ ପୃଷ୍ଠକୁ ବଜାୟ ରଖେ |

ଯଦି ଆପଣ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ ବହୁତ କଠିନ ପରିଷ୍କାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସ୍ତରକୁ ସ୍କ୍ରବ୍ କରିଦେବେ |ସମୟ ସମୟରେ ଚୁଲି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |

ଯଦି ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ଜାଳି ଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ହାଣ୍ଡିରେ ଅଳ୍ପ ପାଣି ଗରମ କରି ଏହାକୁ ଏକ ମେଟାଲ୍ ସ୍ପାଟୁଲା ସହିତ ସ୍କ୍ରାପ୍ କରନ୍ତୁ |ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହାର ପୁନ - ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ | 

କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ ବାରମ୍ବାର ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ |ସତେଜ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ଅପସାରଣ କରିବାର ପଦ୍ଧତି ସରଳ: ଏକ ଗରମ ହାଣ୍ଡିରେ ଅଳ୍ପ ତେଲ ଏବଂ କୋଶେର ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, କାଗଜ ତଉଲିଆରେ ପୋଛି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସବୁକିଛି ପରିତ୍ୟାଗ କରନ୍ତୁ |ଶେଷରେ, ତୁମର କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ରଖ | 

କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ସହିତ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସ୍ତର ନଷ୍ଟ ହୋଇଯିବ |ତେଣୁ, ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ବିନା ସଫା କରନ୍ତୁ (ଯଦି ଆପଣ ସମାନ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧୁଛନ୍ତି ତେବେ ଭଲ) କିମ୍ବା କାଷ୍ଟ ଲୁହା ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଚୁଲି-ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ | 

ସଠିକ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କାଷ୍ଟ ଲୁହାରେ ଟମାଟୋ ପରି ଅମ୍ଳୀୟ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ନାହିଁ |କିଛି ରୋଷେୟା ସେତେ ଯତ୍ନବାନ ନୁହଁନ୍ତି |ଟମାଟୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଲ iron ହର ଏକ ଯ ound ଗିକ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ପୁଷ୍ଟିକର |ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତୁମେ ତୁମର କୁକରକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବଜାୟ ରଖିବ, କ no ଣସି ଅସୁବିଧା ହେବ ନାହିଁ | 

ବାସ୍ତବରେ, କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡିକୁ ମଧ୍ୟ ପୂର୍ବ season ତୁ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଏନାଲ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି, ଏନାଲ୍ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ପ୍ରତିରୋଧ ଅଧିକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ, ପୂର୍ବ-ସିଜନ୍ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ, ଅଧିକ ସ୍ଥାୟୀ ହେବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ | , ବାହାରେ ଏନାଲ୍ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ମଧ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ସୁନ୍ଦର ରଙ୍ଗରେ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ your ାରା ଆପଣଙ୍କର ରୋଷେଇ ଘର ଏବଂ ରୋଷେଇ ଘର ଅଧିକ ସୁନ୍ଦର ହେବ |