1. For å bruke tre- eller silikonskjeer i gryten, fordi jern kan forårsake riper.
2. Etter tilberedning, vent på at gryten avkjøles naturlig og rengjør deretter med svamp eller myk klut.Ikke bruk stålkule.
3. Bruk kjøkkenpapir eller oppvaskklut for å fjerne overflødig olje og matpartikler.Dette er den eneste rengjøringen du trenger å gjøre før du bruker den igjen.
4, Hvis du vasker den med vann, må du bruke en tørr klut for å tørke av vannflekkene, og sette gryten på komfyren for å tørke.
5, La igjen litt oljebelegg på innsiden og utsiden av kjelen etter hver bruk.En tørr gryte uten oljelag er ikke bra.Mettet fett anbefales fordi det er mer stabilt ved romtemperatur og mindre utsatt for ødeleggelse (oksidasjon).Bruker du en støpejernsgryte hver dag, spiller det ingen rolle hvilken olje du bruker.Hvis den ikke brukes på lang tid, bruk mettet fett som kokosolje, smult eller smør.
6. Støpejernsgryter har en tendens til å ruste lett, så ikke legg dem i oppvaskmaskinen.Ikke la vannet være i gryten i mer enn 10-15 minutter, og fjern deretter restene.
Innleggstid: 22. juli 2022
