1. Als u een geëmailleerde pan op een gasfornuis gebruikt, mag de vlam niet verder komen dan de bodem van de pan.Omdat het gietijzeren materiaal van de pan een sterke warmteopslagefficiëntie heeft, kan het ideale kookeffect worden bereikt zonder groot vuur tijdens het koken.Koken op hoog vuur verspilt niet alleen energie, maar veroorzaakt ook overmatig lampzwart en schade aan het geëmailleerde porselein aan de buitenwand van de pan.
2. Verwarm tijdens het koken eerst de bodem van de pan met middelhoog vuur en doe dan het voedsel erin. Omdat de warmteoverdracht van gietijzeren materiaal uniform is, kunt u het vuur lager zetten als de bodem van de pan heet is en kook op middelhoog vuur.
3. De gietijzeren pot mag niet lange tijd leeg worden verwarmd en de hete pot mag niet direct na gebruik met koud water worden afgespoeld, om geen snelle temperatuurveranderingen te veroorzaken, de emaillaag eraf te laten vallen en de levensduur van de pan.
4. Nadat de geëmailleerde pot op natuurlijke wijze is afgekoeld, is het beter om hem schoon te maken als het potlichaam nog wat temperatuur heeft, dus het is gemakkelijker om hem schoon te maken;Als u hardnekkige vlekken tegenkomt, kunt u ze eerst laten weken en vervolgens een bamboeborstel, luffadoek, spons en ander zacht gereedschap gebruiken om schoon te maken.Gebruik geen harde en scherpe apparaten zoals roestvrijstalen spatels en staalborstels.Het is beter om een houten lepel of een lepel met silicagel te gebruiken om beschadiging van de geëmailleerde porseleinlaag te voorkomen.
5. Tijdens het gebruik maakt het niet uit of er verkoolde vlekken zijn.Na een half uur in warm water te hebben geweekt, kunt u het schoonmaken met een doek of spons.
6. Als het voedsel per ongeluk op de buitenmuur of bodem van de gietijzeren pot is bevlekt, kunt u wat zout toevoegen om in de pot te schrobben en het effect van malen gebruiken om de ontsmettingskracht te versterken is ook een methode om het voedsel af te vegen residu met zout en water.
7. Direct na het schoonmaken afdrogen of op laag vuur laten drogen op het fornuis, vooral langs het ruwijzergedeelte van de pot, om roestvorming te voorkomen.
8. Laat de gietijzeren pot niet lang in water weken.Na het reinigen en drogen direct een laagje olie aanbrengen.
Posttijd: 16 september 2022
