Laten we de geëmailleerde gietijzeren pot in detail leren kennen.
De geëmailleerde gietijzeren pan (hierna de geëmailleerde pan genoemd) is een veelzijdige container voor het koken van voedsel.
De oorsprong van emaille potten
In het begin van de 17e eeuw, Abraham Darby.Toen Abraham Darby Nederland bezocht, zag hij dat de Nederlanders potten en potten maakten van zand en koper.Messing was in die tijd duur en hij dacht dat als hij het kon vervangen door een goedkoper metaal (dwz gietijzer), hij meer potten en potten per volume kon verkopen.Vervolgens slaagde hij er met de hulp van een Welshman, James Thomas, in om gietijzeren potten te maken.
In 1707 kreeg hij een patent voor het proces van gietijzer in zand, afgeleid van het Nederlandse proces.Het woord "Dutch Oven" bestaat dus al meer dan 300 jaar, sinds 1710.
Gietijzeren potten worden door sommige mensen ook wel Hollandse potten genoemd.“, omdat de eigenaar van zijn patent de kookpot ontdekte toen hij in Nederland was, maar sommige mensen denken van niet.
Hoe dan ook, ongeacht hoe de term Hollandse pot is ontstaan, we moeten de innovatieve Nederlanders bedanken voor hun hulp om een gezond en gezond leven te leiden.
De voordelen van geëmailleerde gietijzeren pannen
1. Warmteverdeling is gelijkmatig
Gietijzeren sauspot.Geschikt voor alle warmtebronnen van gas- tot inductieovens (behalve magnetrons).De zware behuizing van gietijzer is stabiel genoeg om braden en bakken gemakkelijk aan te kunnen (veilige temperatuur van gietijzeren pan is 260°C/500°F).Het zwarte emaille in de pan kan worden gebruikt voor koken op hoge temperatuur, wat effectief is bij het bestrijden van het probleem van gele bodem, verkleuring en donkere body.Goede gietijzeren pannen hebben ook een langdurig warmtebehoud, waardoor voedsel warm blijft als je het rechtstreeks van het fornuis of de oven op tafel brengt.
2. Het duurt
Elke gietijzeren sauspot ondergaat een aantal strikte productieprocessen, waarbij aandacht wordt besteed aan elk detail, en de kwaliteit is superieur.Gietijzeren keukengerei is een investering waar generaties van zullen profiteren.Het kan als erfstuk worden doorgegeven als het op de juiste manier wordt gebruikt en onderhouden.Sterker nog, het wordt beter met de tijd.De lichaamslaag neemt na elk gebruik toe, dus hoe langer je hem gebruikt, hoe duurzamer je pot zal aanvoelen.
3.Gemakkelijk schoon te maken
Het gladde, matzwarte email aan de binnenkant van de gietijzeren pot is van nature bestand tegen vuil en zal na verloop van tijd geleidelijk een oxidelaag vormen, waardoor de prestaties van de pot verbeteren.Het kan na de maaltijd met de hand worden gereinigd en is ook geschikt voor de vaatwasser.Zolang het juiste onderhoud wordt uitgevoerd, gaat uw pot een leven lang zo helder en schoon als nieuw mee!
4. Goed hittebehoudeffect
Gietijzeren pannen hebben hun eigen manier van verwarmen.Gietijzeren sauspotten zijn ideaal voor het sudderen van vlees- en groentegerechten.De gemiddelde snelheid waarmee een pan water in een gietijzeren pan aan de kook wordt gebracht.2 minuten sneller dan een gewone roestvrijstalen pan.De kleine sauspot bevat ook professionele ontwerpkennisondersteuning, 4,5 mm dikke bodem en 3,8 mm dikke zijwand kunnen een perfecte balans tussen warmteverdeling en onderhoud bereiken, terwijl het gewicht van het product wordt verminderd om licht en eenvoudig te bereiken.
5. Houd de smaak beter
Als je voedsel smoort, braadt of kookt, houdt een deksel dat perfect in de pan past de stoom vast.Om de smaak en het aroma van voedsel te verbeteren.De binnenrand van het deksel heeft een uitstekend deel, dat tijdens het eten eenvoudig op tafel te bevestigen is.Je kunt het veilig bakken, braden of smoren.Het maakt niet uit hoe je het kookt, de gietijzeren pan voor alle doeleinden.Kan u ondersteunen bij het ontwikkelen van heerlijke gerechten!
6.Geweldig ontwerp en kleur
Gekwalificeerde gietijzeren pannen beschouwen wij als gespoten met een bodemglazuur om de beste hechting van het email aan het gietijzer te verzekeren.Bovendien kunnen onze producten in het onderste glazuur buiten, twee lagen glazuur spuiten.Om de beste prestaties te bereiken.Wat betreft kleuren, u kunt andere kleuren kiezen of deze naar wens aanpassen.We kunnen ook stickerproducten aanpassen aan de behoeften van klanten.
Bewaar de pot dagelijks.De methode is eenvoudig:
① Het wordt aanbevolen om roerbakken op klein en middelhoog vuur te gebruiken om het effect van groot vuur te bereiken
② Telkens na het frituren van groenten zoveel mogelijk tijdig schoonmaken (geen/minder afwasmiddel gebruiken), klein vuur pot water goed laten drogen;
③ Breng een dunne laag plantaardige olie gelijkmatig aan met een borstel in de pot., de natuurlijke plek om het vet op te nemen om de pot afgewerkt te houden (de eerste maand voor de nieuwe pot elke keer om de noodzaak om in te vetten op te maken)
④ Wanneer de pot zwart wordt, wordt deze in feite geraised.Het hoeft niet elke dag te worden ingevet, maar het moet wel na elk gebruik worden gewassen en gedroogd.Smeer elke halve maand een dun laagje plantaardige olie in en berg het op als je het lange tijd niet gebruikt.
⑤ Het wordt niet aanbevolen om wok te gebruiken.Om pap of soep te koken, zal de natuurlijke absorptie van de oliefilm worden vernietigd, wat gemakkelijk kleverige potroest veroorzaakt.
⑥ Vooraf zal zijn vanwege gietijzeren potten.Absorptie van olie is niet genoeg, doe meel, aardappelen, zetmeel voedsel kan een beetje kleverige pot zijn, dit is normaal, meer gebruik meer onderhoud, onderhoud ongeveer een maand nadat deze ingrediënten naar believen kunnen worden gebakken!
Eigenlijk is de pot voor mij niet alleen een eenvoudig kookgereedschap, het is de manier waarop je van het leven houdt, het leven wordt weerspiegeld in deze kleine details, zolang het juiste gebruik en onderhoud van de geëmailleerde gietijzeren pot niet alleen de levensduur kan verlengen levensduur van het potlichaam, vermindert de schade aan de potten, kan u ook helpen beter voedsel te koken, een extremere culinaire ervaring te bieden.
Posttijd: 22 december 2022
