कास्ट आइरन किचनवेयरको लागि, मलाई लाग्छ धेरै मानिसहरूले यसलाई राम्रोसँग प्रयोग गर्दैनन्, वा पर्याप्त प्रयोग गर्दैनन्।उदाहरणका लागि, कास्ट-आइरन स्टकपोटहरू सूप बनाउन मात्र होइन, दूध तताउन र केही साना केकहरू बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसलाई विस्तृत दायरामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
आज हामी अर्को कास्ट आइरन कुकवेयर, कास्ट आइरन स्किलेटलाई हाइलाइट गर्न जाँदैछौं, जसले स्टेक मात्र होइन, ब्राउनी र एप्पल क्रम्बल जस्ता धेरै मिठाईहरू पनि बनाउँछ।यदि हामीले केही नयाँ विधिहरू प्रयास गर्यौं भने, हामीले धेरै आश्चर्यहरू फेला पार्नेछौं।हो, हामी कास्ट आइरन स्किलेटबाट सबै प्रकारका स्वादिष्ट परिकारहरू बनाउन सक्छौं।इनामेल-लेपित उत्पादनहरू अझ राम्रो छन्, किनकि यी कास्ट-फलाम स्किलेटहरू चम्किलो रङका हुन्छन् र यसले हाम्रो भान्सा वा पार्टीमा केही स्वाद थप्न सक्छ।वास्तवमा, कास्ट आयरन स्किलेट घरको कुकवेयरको धेरै नजिक छ, दैनिक फ्राइङ र खाना पकाउनको लागि, यो पूर्ण रूपमा सक्षम छ।यसको अस्तित्व हाम्रो कुकको लागि राम्रो सहायक हो, विशेष गरी नयाँ भएकाहरूका लागि, यसले तपाइँलाई तपाइँको खाना पकाउने स्तर छिटो र राम्रो बनाउन मद्दत गर्न सक्छ।कास्ट आइरन फ्राइङ प्यानका केही फाइदाहरूबारे कुरा गरौं।
1. थप नियन्त्रण
लगभग सबै कास्ट आयरन कुकवेयर ओभनमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, कास्ट आइरन स्किलेट मात्र होइन, दैनिक घरको स्टोभहरू उल्लेख नगर्नुहोस्।यस कारण, कास्ट आयरन स्किलेट धेरै स्वादिष्ट बनाउन प्रयोग गरिन्छ।उदाहरणका लागि, जब हामी दैनिक मिठाईहरू बनाउँछौं, धेरै पटक हामी एक क्रिस्पी क्रस्ट मात्र होइन, तर राम्रो सुनौलो खैरो रंग पनि चाहन्छौं।हामी ब्याटरलाई कास्ट आयरन बेकिंग शीटमा खन्याउछौं र त्यसपछि यसलाई ओवनमा फैलाउँछौं।धेरै पटक हामी अन्तिम नतिजासँग खुसी हुँदैनौं, कि त यो सुन्दर छैन वा यो धेरै सुख्खा छ।यी अवस्थामा, हामी खाना बनाउन कास्ट-फलाम स्किलेट प्रयोग गर्न सक्छौं।स्टोभमा फ्राइङ प्यान तताउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई ओभनमा राख्नुहोस्, र मिठाई राम्रो हुनेछ।
2. संगठित हुनुहोस्
स्टोभमा कास्ट आइरन फ्राइङ प्यान तताइन्छ, र त्यसपछि केक वा टार्टहरू तयार गर्न फ्राइङ प्यानमा कारमेल वा चकलेट बनाउन सक्छौं।यो यति सजिलो छ कि नौसिखिया वा अनुभवी कुकहरूले यसलाई राम्रोसँग गर्न सक्छन्।र त्यसपछि हामी यसलाई थप स्वादिष्ट बनाउन र बाँकी प्रक्रियाको लागि तयार गर्न स्किलेटमा केही अन्य सामग्रीहरू थप्न जाँदैछौं।
3. गर्मी संरक्षण र ऊर्जा बचत
कच्चा फलामको गुणहरू मध्ये एक यो हो कि यसले समान रूपमा तातो सञ्चालन गर्दछ र तापलाई कायम राख्छ, जुन मानिसहरूले कास्ट आइरन भान्साकोठा मन पराउनुको एउटा महत्त्वपूर्ण कारण हो।हामी स्टोभमा कास्ट आइरन स्किलेट तताउन जाँदैछौं, र यसले केही मिनेट मात्र लिनेछ, र यो समान रूपमा तातो हुनेछ, जुन खाना पकाउनको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।यदि तपाइँ स्टेक बनाउँदै हुनुहुन्छ भने, यसले सम्पूर्ण चीजलाई समान रूपमा न्यानो पार्ने छ, त्यसैले तपाइँसँग एक छेउ छैन जुन कम पकाइएको छ र अर्को पक्ष जलेको छैन, र यसले स्टेक कोमल र रसदार राख्न गइरहेको छ।यदि तपाइँ चकलेट मिठाई बनाउँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ पनि चकलेटलाई समान रूपमा तताउन सक्नुहुन्छ, ताकि मिठाई सबै फ्लफी र चकलेट समान छ।नतिजा एक मिठाई हो जुन न केवल राम्रो देखिन्छ, तर उत्कृष्ट स्वाद पनि।
४.आफैलाई रमाइलो गर्दै आफ्नो खाना पकाउने सीपहरू सुधार गर्नुहोस्
मलाई लाग्छ कि जीवनमा खाना पकाउनु एक सीप हो, तर एक प्रकारको आनन्द पनि, काम बाहिर एक प्रकारको विश्राम हो।कास्ट-फलाम स्किलेटहरू प्रयोग गर्न सजिलो छ र दुबै नौसिखिया र अनुभवी कुकको लागि उत्कृष्ट सहायक हुन्।सप्ताहन्तमा, हामी बिहान कास्ट-फलामको स्किलेट वा दिउँसो रसदार स्टेकको साथ एक साधारण ब्रेकफास्ट डेजर्ट बनाउँछौं।खानाको रमाइलो गर्दै, रक्सी पिउँदै, चुपचाप सप्ताहन्तको आरामको समयको मजा लिँदै।वास्तवमा, खाना पकाउने प्रक्रियामा पनि, खाना बिस्तारै खुल्दै गएको हेर्नु, एक प्रकारको रमाइलो र गन्ध हो।
खाना पकाउनु एक प्रकारको सीप हो, तर राम्रो जीवनको लागि व्यक्तिको चाहना पनि हो, आफ्नै प्रयासबाट खुशीको भावना, सन्तुष्टिको भावना प्राप्त गर्न।
पोस्ट समय: मार्च-10-2023
