कास्ट आयरन wok को लाभ

wok को लागि, हामी सबै परिचित हुनुपर्छ, धातु सामग्री को प्रकार एउटै छैन, आकार र आकार पनि फरक छ।मैले आज सिफारिस गरेको मुख्य कुरा कास्ट आयरन वोक हो।यसमा अन्य wok भन्दा धेरै फाइदाहरू छन् कि तपाइँ यसलाई तल राख्न सक्नुहुन्न।

हामीले धेरै चाँडै फलामको wok प्रयोग गर्न थाल्यौं, मेरो धारणामा, फलामको wok दुई ह्यान्डलहरू भएको ठूलो गोलो भाँडो हो।अब ढाल फलाम wok मूलतः यो आकार छ, तर प्रशोधन प्रविधि अधिक परिपक्व छ, र खिया रोकथाम को उपचार अधिक र अधिक उन्नत छ।कास्ट आयरन wok को हाइलाइट बारे कुरा गरौं।

कास्ट आयरन wokखिया लाग्न सजिलो छ, तर तिनीहरू पनि बच्न सकिन्छ।जबसम्म राम्रोसँग मर्मत गरिएको छ, कास्ट आइरन वोक रस्ट घटना धेरै कम गर्न सकिन्छ, तर कास्ट आयरन कवको सेवा जीवन पनि विस्तार गर्न सकिन्छ।यदि तपाईं कास्ट-फलामको प्यानको यस पक्षको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, म मात्र भन्न सक्छु कि तपाईं केहिको लागि चिन्तित हुनुहुन्छ।

वास्तवमा, यस हानिको अतिरिक्त, कास्ट आयरन wok धेरै फाइदाहरू छन्।सबै भन्दा पहिले, तताउने समान छ, प्रभावकारी रूपमा खाना पकाउने समय कम गर्दै, र ल्याम्पब्ल्याक पनि कम हुनेछ।दोस्रो कोटिंग डिजाइन बिना कास्ट आयरन wok हो, कुनै हानिकारक रसायन समावेश गर्दैन, अधिक सुरक्षित र स्वस्थ;पछिल्लो भौतिक गैर-स्टिक प्यान प्रभाव हो, हाम्रो खाना पकाउन धेरै सजिलो छ।

कास्ट आयरन POTS को विभिन्न फाइदाहरूको बारेमा विशेष गरी कुरा गर्नुहोस्

1. पर्यावरण संरक्षण र सुरक्षा, गैर-स्टिक

wok प्रयोग गर्ने प्रक्रियामा धेरै व्यक्तिहरूको लागि सबैभन्दा ठूलो टाउको दुखाइ भनेको wok टाँस्नु हो।कास्ट आयरन wokसही रूपमा प्रयोग गर्दा पूर्ण रूपमा गैर-स्टिक हुन्छन्, र तिनीहरू जति धेरै प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरू राम्रो हुन्छन्।इनामेल wok भित्ता चिल्लो छ, खाना आसंजन धेरै कम भयो, गैर-स्टिक प्रभाव धेरै राम्रो छ, र सफा गर्न सजिलो छ।इनामेल बिना कास्ट-फलामको प्यान पहिलो पटक प्रयोग गर्दा उमाल्नु पर्छ।wok को सतह ग्रीस को पातलो तह अवशोषित पछि, wok शरीर को रक्षा गर्न को लागी मात्र खिया छैन र नन-स्टिक को प्रभाव छ, प्रत्येक प्रयोग पछि डिटर्जेंट वा इस्पात बल प्रयोग नगर्नुहोस्।

2. ताप प्रवाह एकसमान र छिटो छ

कास्ट आयरन wok समान रूपमा तातो छ, र गर्मी संरक्षण राम्रो छ।wok मा तापमान अपेक्षाकृत स्थिर छ।मानिसहरूले लामो समयसम्म आगो निभाउन नसकेसम्म, कास्ट आइरन कौडा कौडी टाँस्ने देखिन्छ।यो विशेष गरी शुरुवातकर्ताहरूको लागि उपयुक्त छ जसलाई खाना पकाउन कठिन समय छ।खाना पकाउने लगभग कहिल्यै असफल हुँदैन।उत्कृष्ट तातो संरक्षणको कारण, भाँडाहरू सजिलै चिसो हुँदैन, विशेष गरी जाडोमा, र यदि तपाईंलाई सूपको कौवा पकाइएपछि चुलोमा पकाउन आवश्यक छ भने, तपाईंले पिउने क्रममा सूप चिसो हुने बारे चिन्ता गर्नुपर्दैन।खाना पकाउने प्रक्रियामा, तताएर तातो मध्यम राख्नुहोस्, नुन हाल्नु अघि तातो बन्द गर्नुहोस्, र बाँकी तापक्रमलाई खानाको अन्तिम प्रशोधन, ऊर्जा बचत र वातावरण संरक्षण गर्न प्रयोग गर्नुहोस्।

विशेष रूपमा कास्ट आयरन wok विधिहरू र सीपहरूको मर्मतको बारेमा कुरा गर्नुहोस्

1, wok प्रयोग गर्न पहिलो पटक, बोसो छाला तताउने wok को भित्री पर्खाल धेरै पटक पुछ्नुहोस्।

2. अम्लीय खाना पकाउन कास्ट आइरन प्रयोग नगर्नुहोस्, किनभने धातुले एसिडसँग प्रतिक्रिया गर्नेछ।

3. प्रत्येक प्रयोग पछि, खिया रोक्नको लागि कागजको तौलिया वा र्यागले सतहको आर्द्रता पुछ्नुहोस्;यसलाई खाना पकाउने तेलको तहले सतहमा लेप गरेर पनि निको पार्न सकिन्छ।

त्यसकारण, समग्रमा, कास्ट आयरन कवक सुरु गर्न लायक छ।यहाँको कुरा गर्दा, धेरै मानिसहरू संघर्ष गर्न थाले, बजारमा धेरै ब्रान्डहरू छन्, र तपाइँ कसरी छनौट गर्नुपर्छ?राम्रो कास्ट आयरन प्यान कसरी किन्न?

पहिले, सामग्री हेर्नुहोस्।अधिकजसोकास्ट आयरन wokउच्च गुणस्तरको उच्च शुद्धता फलामबाट बनेको छ, त्यसैले छनोट गर्दा र खरिद गर्दा, हामीले तुलना गर्नुपर्छ कि यो शुद्ध फलाम सामग्री हो कि होइन, आखिर, यो मानव शरीरको स्वास्थ्यसँग सम्बन्धित छ, यो होसियार हुनु राम्रो छ, र हामीले गर्नुपर्छ। विचार गर्न विवरणहरू बुझ्नुहोस्।

दोस्रो, सुरक्षा।सुरक्षाका दुई पक्षहरू सहित सुरक्षा मुद्दाहरूलाई बेवास्ता गर्न सकिँदैन।एक हो, भौतिक सुरक्षा, जस्तै कि यसमा रासायनिक लेप समावेश छ, हामी सबैलाई थाहा छ कि रासायनिक पदार्थले मानव शरीरलाई हानि पुर्‍याउँछ, यदि दीर्घकालीन प्रयोग मानव स्वास्थ्यसँग बढी सम्बन्धित छ।अर्कोतर्फ, यो प्रयोग गर्न सुरक्षित छ, जस्तै तातो डिजाइन छ कि छैन, यी साना समस्याहरूलाई तल नहेर्नुहोस्, यसले प्रभावकारी रूपमा भविष्यको प्रयोगमा लापरवाहीको कारण जलाउने समस्याबाट बच्न सक्छ।

तेस्रो, एक मोटो डिजाइन छ कि छैन।नयाँ प्रकारको कास्ट आइरन वोकलाई मोटोपनको साथ डिजाइन गरिएको छ, जसले सम्पूर्ण खाना पकाउने प्रक्रियालाई राम्रो थर्मल चालकता मात्र बनाउन सक्दैन, तर यसलाई समान रूपमा तताउन पनि सक्छ, र टाँस्ने तल समस्या उत्पन्न गर्न सजिलो छैन।

चौथो, ढक्कन हेर्नुहोस्।ढक्कन प्रायः गिलास र ठोस काठ दुई प्रकारमा विभाजित हुन्छ।यदि यो ठोस काठ हो भने, यो उच्च गुणस्तरको लग छ कि छैन हेर्न आवश्यक छ, ताकि प्रयोगमा तताउने कारण हानिकारक पदार्थहरूको समस्याबाट बच्न र यदि यो गिलास हो भने, विस्फोट हो कि भनेर हेर्नु आवश्यक छ- प्रमाण डिजाइन।

अवश्य पनि,कास्ट आयरन wokसही छैन, त्यहाँ कमजोरीहरू छन्: खिया गर्न सजिलो, अधिक वजन, आदि। तर यसले यसको फाइदाहरू ढाक्न सक्दैन, यो अझै पनि हाम्रो छनौटको लायक छ।