သံအိုးများကို သန့်စင်နည်း

1. အိုးကို ရေဆေးပါ။

ဒယ်အိုးထဲမှာ ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ (ဒါမှမဟုတ် အခုမှဝယ်ထားရင်) ဒယ်အိုးကို ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ ဆပ်ပြာရေအနည်းငယ်နဲ့ ရေမြှုပ်နဲ့ ဆေးကြောသန့်စင်လိုက်ပါ။ခေါင်းမာပြီး မီးလောင်ကျွမ်းနေသော အပျက်အစီးများရှိပါက ခြစ်ထုတ်ရန် ရေမြှုပ်၏နောက်ကျောကို အသုံးပြုပါ။အဆင်မပြေပါက ဒယ်အိုးထဲသို့ canola သို့မဟုတ် ဟင်းရွက်ဆီ ဇွန်းအနည်းငယ်လောင်း၊ kosher ဆား အနည်းငယ်ထည့်ကာ ဒယ်အိုးကို စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ဆားသည် ကြမ်းတမ်းသော အစာအညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် လုံလောက်သော်လည်း ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပျက်စီးသွားစေရန် အလွန်ခဲယဉ်းခြင်းမရှိပေ။အားလုံးကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် အိုးကို ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ ဆေးကြောပြီး ညင်သာစွာ ဆေးပါ။

2. သေချာခြောက်သွေ့အောင်ထားပါ။

ရေသည် သံသွန်း၏ အဆိုးဆုံးရန်သူဖြစ်သောကြောင့် အိုးတစ်ခုလုံး (အတွင်းပိုင်းသာမက) ကို သေချာဆေးကြောပြီး အခြောက်ခံပါ။အပေါ်မှချန်ထားလျှင် ရေသည် အိုးကို သံချေးတက်စေနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို အဝတ်စုတ် သို့မဟုတ် စက္ကူပဝါဖြင့် သုတ်ပေးရပါမည်။အခြောက်ခံကြောင်းသေချာစေရန် ဒယ်အိုးကို အငွေ့ပျံစေရန် မြင့်မားသောအပူရှိန်ပေါ်တွင် ထားပေးပါ။

၃။ဆီနှင့် အပူပေးပါ။

ဒယ်အိုးကို သန့်ရှင်းခြောက်သွေ့သွားသည်နှင့် ဒယ်အိုးအတွင်းပိုင်းတစ်ခုလုံး ပျံ့နှံ့သွားကြောင်း သေချာစေရန် ဆီအနည်းငယ်နှင့် သုတ်ပေးပါ။မီးခိုးအမှတ်နည်းပြီး အိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်သောအခါ အမှန်တကယ် ပျက်စီးသွားသည့် သံလွင်ဆီ မသုံးပါနှင့်။အဲဒီအစား မီးခိုးပွိုင့်ပိုမြင့်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဒါမှမဟုတ် ကာနိုဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလောက်နဲ့ အားလုံးကို သုတ်ပေးပါ။ဒယ်အိုးဆီ ဆီသတ်ပြီးတာနဲ့ မီးပူပူနွေးနွေးနဲ့ ဆေးလိပ်အနည်းငယ်သောက်တဲ့အထိ အပူပေးပါ။အပူမထားသောဆီသည် စေးကပ်ကာ ပုပ်သိုးသွားတတ်သောကြောင့် ဤအဆင့်ကို မကျော်ချင်ပါ။

4. အအေးခံပြီး ဒယ်အိုးကို သိမ်းဆည်းပါ။

သံအိုးအအေးခံပြီးသည်နှင့် မီးဖိုချောင်ကောင်တာ သို့မဟုတ် မီးဖိုပေါ်တွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် ဗီရိုထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။အကယ်၍ သင်သည် သွန်းသံကို အခြားအိုးများနှင့် ဒယ်အိုးများဖြင့် ပေါင်းထားပါက မျက်နှာပြင်ကို ကာကွယ်ရန်နှင့် အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားရန် စက္ကူပုဝါကို အိုးအတွင်း၌ ထားပေးပါ။