ကြွေရည်သွန်း မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအကြောင်း နောက်တစ်ခုပြောပါရစေ

လူတွေက အစားအသောက်ကို ပိုအာရုံစိုက်လာတာနဲ့အမျှ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေအတွက် လိုအပ်ချက်တွေက ပိုများလာတယ်၊ စတိုင်ဒီဇိုင်းတင်မကဘဲ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်နဲ့ အသွင်အပြင်ကလည်း စားသုံးသူတွေရဲ့ ရွေးချယ်မှုရဲ့ အကြောင်းရင်းတွေ ဖြစ်လာပါတယ်။အခုလက်ရှိ အရမ်းခေတ်စားနေတဲ့ ကြွေလိုမျိုးသံပန်းမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသံအိုး၊ သံအိုး၊ သံအိုး၊ သံရေနွေးအိုး၊ သံပန်းတပ်စခန်း အစရှိသည်တို့၊ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည် ကြွေမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို အဘယ်ကြောင့် နှစ်သက်ကြသနည်း၊ ကြွေလွှာကို အဘယ်ကြောင့်နှစ်သက်သနည်း၊ အသေးစိတ်နိဒါန်းမဟုတ်ပါ၊ နားလည်မှု။

ကြွေလွှာအပေါ်ယံပိုင်း

Enamel သည် သတ္တုကိုယ်ထည်ပေါ်တွင် အသုံးပြုသော မှန်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် glaze ဟုခေါ်သည်။ကြွေထည် သို့မဟုတ် ဖန်ခွက်ကို ပံ့ပိုးမှုအဖြစ် အသုံးပြုပြီး နှစ်ခုကို ရောနှောသွားသည်အထိ အပူပေးပါ။ရှေးပညာအရဆိုဒါ၊ ပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်နှင့် လက်ချားစသည့် အခြားဒြပ်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးပါ၀င်သော သဲပစ္စည်းဖြစ်သော ဆီလီကာနှင့် ရောစပ်ထားသည်။

ပစ်ခတ်မှုဖြစ်စဉ်က ကြွေသွား တယ်။

သွားကြွေလွှာ၏ အခြေခံအကျဆုံး ကိရိယာမှာ လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မြေစေး “အရည်ကျို” ဖြစ်ကာ အပူချိန် 30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ခုနစ်လကြာ အခြောက်ခံပါသည်။အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင် မီးဖိုတစ်ခုထဲမှာ ဖြည်းဖြည်းချင်း အပူပေးပြီး 1,400 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (2,552 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) မှာ ရှစ်ရက်ကြာအောင် ထားပါ။ကြွေလွှာပစ္စည်းအား ဤ "အရည်ပျော်အိုး" တွင် ကြည်လင်ပြီး အရောင်မဲ့ အရည်ဖြစ်လာသည်အထိ အပူပေးသည်။

ထို့နောက် မတူညီသောအရောင်အမျိုးမျိုးကိုထုတ်လုပ်ရန် သတ္တုအောက်ဆိုဒ်အမျိုးမျိုးကို ကြေးနီပြောင်းလဲနိုင်သောအစိမ်းနှင့် ကျောက်မျက်စိမ်း၊ ကိုဘော့ပြာ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်အညို၊ ပလက်တီနမ်မီးခိုးရောင်၊ ကိုဘော့နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်အနက်ရောင်နှင့် ဘိုရွန်စတန်နိတ်အဖြူတို့ ရောစပ်ထားသော ကြေးနီအောက်ဆိုဒ်။အရည်မပျော်မီ ပျမ်းမျှ 14 နာရီကြာ မီးဖိုထဲတွင် ပစ်ထားသည်။ထို့နောက် "အရည်ကျို" ကို သံပန်းသံစားပွဲ (အကြည်ရောင်အကာများအတွက်) သို့မဟုတ် စားပွဲတစ်ခုပေါ်သို့ တင်နိုင်သည်။သံနှင်မှို (အမှိုရောင်အကာများအတွက်) နှင့် အအေးခံပါ။

အေးသွားသောအခါတွင်မူလအမှုန့်အဖြစ်သို့ ကြိတ်ချေထားသော ဖန်ကဲ့သို့ မာကျောသောစာရွက်တစ်ခုရှိသည်။ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ကြွေလွှာလက်မှုပညာသည်များသည် glaze powder ၏အရောင်အမျိုးမျိုးကိုဝယ်ယူကြသည်။

ဖော်မြူလာနှင့် ဆေးပမာဏ

ယနေ့ခေတ်တွင် ကြွေလွှာလက်မှုပညာသည်များအတွက် အကြီးမားဆုံးပြဿနာတစ်ခုမှာ glaze ၏အရည်အသွေးဖြစ်သည်။ပေးသွင်းသူသည် အမှားအယွင်းတစ်ခုခုလုပ်နေခြင်းမဟုတ်ပါ၊ ထုတ်လုပ်မှု၏ 99% သည် ကြွေပြားဒိုင်ခွက်များတွင် အသုံးပြုခွင့်မပြုသော လမ်းဆိုင်းဘုတ်များ၊ ပန်းကန်ခွက်ယောက်များနှင့် ရေချိုးကန်များကဲ့သို့သော စက်မှုရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သာဖြစ်သည်။ထို့အပြင်၊ အနက်ရောင်နှင့် အနီရောင်ကဲ့သို့သော ခြယ်သထားသော glaze အများအပြားတွင် လေးလံသောသတ္တုခဲများနှင့် အာဆင်းနစ်များ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ဤဖော်မြူလာများကို ဘေးကင်းရေး အကြောင်းပြချက်များဖြင့် ပြုပြင်မွမ်းမံထားသောကြောင့် ယနေ့ခေတ်တွင် သွားကြွေလွှာများ၏ အရည်အသွေးကို များစွာ လျော့ပါးစေပါသည်။

ဒီနေ့တော့ မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေကို အာရုံစိုက်ပါမယ်။Enamel မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် ကြွေသားရေနွေးငွေ့နှင့်တူသည်၊ အမြန်အပူပေးခြင်း၊ အပူချိန်မြင့်မားခြင်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီး နှေးကွေးသောအပူပေးသည့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများရှိသည်။အထူးသဖြင့် ပြုတ်ပြီး ပြုတ်ဖို့ ကောင်းပါတယ်။နှေးကွေးသော အအေးပေးခြင်းသည် ကြွေရည်သုတ်ထားသော ဒတ်ခ်ျမီးဖိုတွင် အပူကို အာရုံစူးစိုက်စေပြီး အသားအပိုင်းပိုင်းများကို အချိန်တိုအတွင်း အပြည့်အဝ ချက်ပြုတ်နိုင်ကာ အသား၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းပေးသည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် လွယ်ကူသောကြောင့် အစွန်းအထင်းများ မကျန်ခဲ့ပါ။ကြွေရည်သုတ်ထားသော သံသွန်းလုပ်ထားသော Dutch Oven မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုများအပါအဝင် မီးဖိုချောင်အားလုံးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကြွေလွှာ၏အားသာချက်များသွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း
1.ကြွေလွှာ၏မျက်နှာပြင်သည် သတ္တုမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ ဓာတ်တိုးမှုနှင့် သံချေးများကို ထိထိရောက်ရောက်ကာကွယ်နိုင်ပြီး သတ္တုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာကာကွယ်နိုင်သည်။
2. တည်တည်ငြိမ်ငြိမ်ဖွဲ့စည်းပုံ၊ ဖန်နှင့်ပိုမိုနီးကပ်စွာဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ, အခြားအရာများအားဖြင့်အလွယ်တကူ corrosion မည်မဟုတ်ပါ။
3. သန့်စင်ရန်လွယ်ကူပြီး ချောမွတ်သောကြွေလွှာမျက်နှာပြင်၊ အစွန်းအထင်းများ၊ ဆီအစွန်းအထင်းများ စသည်တို့ကို ချန်ထားရန်မလွယ်ကူပါ။
4.Antibacterial ၊ ကြွေလွှာမျက်နှာပြင်သည် အပေါက်များမရှိဘဲ ချောမွေ့ပြီး ဘက်တီးရီးယားများကို လိုက်နာရန် ခက်ခဲပြီး မျိုးပွားရန် ပိုမိုခက်ခဲသည်။
5.High temperature resistance (မြင့်မားသောအပူချိန် 280 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်)၊ လျင်မြန်သောအပူလွှဲပြောင်းမှု၊ ယူနီဖောင်းအပူပေးမှု၊ နှေးကွေးသောအပူရှိန်ပျံ့နှံ့မှု၊ ကောင်းမွန်သောလျှပ်ကာစွမ်းရည်။
၆။ထို့ကြောင့် စတော့အိုးများနှင့် ရေနွေးငွေ့များတွင် အသုံးပြုကြသည်။

သံပန်းအိုးကို ကြိုတင်အပူပေးရန်လိုအပ်သည်။

အရသာရှိသော ဟင်းလျာကို မပြုလုပ်မီ သံသွန်းဒယ်အိုးကို ကြိုတင်အပူပေးနိုင်ပါသည်။လောင်းထားသော သံသည် အပူတက်လာသည်နှင့်အမျှ အပူပေးသည်။ထို့အပြင် ၎င်းသည် အပူကို လျင်မြန်စွာ သယ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့် အစာမထည့်မီ မိနစ်အနည်းငယ် ကြိုတင်အပူပေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။သွန်းသံသည် အပူကို ကောင်းစွာ သယ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့် မကြာမီ အိုးတစ်ခုလုံး ညီညီညာမျှ အပူပေးပါမည်။သံအိုး၏ လွန်ကဲသော အပူစီးကူးနိုင်မှုကို သင်အသုံးပြုပြီးသည်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့ ၎င်းကို အားကိုးလာပြီး ၎င်းကို ပို၍နှစ်သက်လာပါမည်။အပူချိန်အရမ်းပူရင် ဟင်းခတ်အကြို သံထည်အိုးက မီးခိုးတွေထွက်မယ်။ဤအချိန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အပူကိုပိတ်ပြီး ပြန်မပူမီ ၎င်းကို အေးသွားအောင်စောင့်နိုင်သည်။သံအိုးအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်းမှာ ပိုမိုအခက်အခဲရှိလာမည်ကို လူများစွာက စိုးရိမ်နေကြပြီး သံအိုးကို အကဲဖြတ်ရန်မှာ ကောင်းသောရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။တကယ်တော့ သံအိုးရဲ့ ချို့ယွင်းချက်တွေက မပြည့်စုံပေမယ့် ချို့ယွင်းချက်တွေက သေးသေးလေးဖြစ်ပြီး အမျိုးမျိုးသော အားသာချက်တွေကို ဖုံးကွယ်ထားလို့မရပါဘူး။စတိုင်လ် ဒီဇိုင်း သို့မဟုတ် နှောင်းပိုင်းကို ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု မရှိစေဘဲ သွန်းသံအိုး၏ အလုံးစုံစွမ်းဆောင်ရည်သည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။အသေးစိတ်အချက်လေးတွေကို အာရုံစိုက်နေသမျှ ဒီမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို သင်တကယ်နှစ်သက်ပါလိမ့်မယ်။