Aħsel il-borma
Ladarba inti issajjar ġo taġen (jew jekk tkun xtrajtu biss), naddaf it-taġen b'ilma sħun u kemmxejn bis-sapun u sponża.Jekk għandek xi debris iebsa u maħruqa, uża d-dahar ta 'sponża biex tobroxha.Jekk dan ma jaħdimx, ferra ftit imgħaref canola jew żejt veġetali fit-taġen, żid ftit imgħaref melħ kosher, u għorok it-taġen b'xugamani tal-karti.Il-melħ huwa joborxu biżżejjed biex ineħħi l-fdalijiet tal-ikel iebsa, iżda mhux daqshekk iebes li jagħmel ħsara lit-tħawwir.Wara li tneħħi kollox, laħlaħ il-borma b'ilma sħun u aħsel bil-mod.
Nixxef sewwa
L-ilma huwa l-agħar ghadu tal-ħadid fondut, għalhekk kun żgur li nixxef il-borma kollha (mhux biss ġewwa) sewwa wara t-tindif.Jekk jitħalla fuq nett, l-ilma jista 'jikkawża li l-borma tisadid, għalhekk għandha tintmesaħ b'ċraret jew xugaman tal-karta.Biex verament tiżgura li tkun niexfa, poġġi t-taġen fuq nar għoli biex tiżgura l-evaporazzjoni.
Staġun biż-żejt u saħħan
Ladarba t-taġen ikun nadif u niexef, imsaħ il-ħaġa sħiħa 'l isfel b'ammont żgħir ta' żejt, u kun żgur li tinfirex mal-intern kollu tat-taġen.Tużax żejt taż-żebbuġa, li għandu punt baxx ta’ duħħan u fil-fatt jiddegrada meta issajjar miegħu fil-borma.Minflok, imsaħ il-ħaġa sħiħa b'madwar kuċċarina ta 'żejt veġetali jew canola, li għandhom punt ta' duħħan ogħla.Ladarba t-taġen ikun żejtni, poġġi fuq nar għoli sakemm tisħon u tpejjep ftit.Ma tridx taqbeż dan il-pass, peress li ż-żejt mhux imsaħħan jista 'jsir iwaħħal u misnieħ.
Kessaħ u aħżen it-taġen
Ladarba l-borma tal-ħadid fondut tkun tkessaħ, tista 'taħżen fuq il-bank tal-kċina jew stufi, jew tista' taħżenha f'kabinett.Jekk qed tistiva ħadid fondut ma 'QSAR u twaġen oħra, poġġi xugaman tal-karti ġewwa l-borma biex tipproteġi l-wiċċ u neħħi l-umdità.
Kif tipprevjeni s-sadid.
Jekk il-borma tal-ħadid fondut tintuża għal żmien twil, se jkun hemm ħafna marki tal-ħruq u tikek tas-sadid fil-qiegħ tal-borma.Jekk spiss issajjar, huwa rakkomandat li tnaddaf u żżommha darba fix-xahar.
Scrub il-borma kollha, inkluż il-wiċċ, il-qiegħ, it-tarf u l-manku sewwa b'"suf tal-azzar + deterġent tal-platti" biex tnaddaf it-tikek kollha tas-sadid.
Ħafna nies se jagħmlu żball, kull darba li l-manutenzjoni tas-sadid tittratta biss il-"parti tat-tisjir tal-qiegħ", iżda l-borma tal-ħadid fondut hija pot "format wieħed", għandha titqiegħed fil-qiegħ tal-borma, il-manku kollu biex jittrattaw, inkella sadid, dalwaqt se jidhru f'dawk il-postijiet moħbija.
Laħlaħ il-borma bl-ilma sħun, u għorok bi sponża jew drapp tal-ħaxix.
Wara t-tindif, kun żgur li aħmi l-borma tal-ħadid fondut fuq stufi tal-gass sakemm tinxef kompletament.
Kull darba li l-borma tal-ħadid fondut tintuża, titnaddaf u tinżamm, ftakar li "żżommha niexfa", inkella ssirilha ħsara.
Il-metodu ta 'manutenzjoni tal-borma tal-ħadid fondut
Kun żgur li l-borma tkun kompletament niexfa u drixx il-borma biż-żejt.
Iż-żejt taż-żerriegħa tal-kittien huwa l-aħjar żejt ta 'manutenzjoni, iżda l-prezz huwa kemmxejn ogħla, u nistgħu nużaw ukoll żejt taż-żebbuġa ġenerali u żejt tal-ġirasol.
Bħal fil-każ tat-tindif, uża xugaman tal-karta tal-kċina biex tgħawweġ il-borma kollha kompletament.Neħħi xugaman ieħor nadif u neħħi l-grass żejjed.
Il-qiegħ tal-borma tal-ħadid fondut mhux miksi, u hemm ħafna toqob żgħar.Iż-żejt se jifforma film protettiv fuq il-qiegħ tal-borma, li jimla s-sostituzzjonijiet kollha, sabiex ma jkunx faċli li twaħħal il-borma u tinħaraq meta nsajru.
Dawwar il-forn sas-sħana massima tiegħu (200-250C) u poġġi l-borma tal-ħadid fondut fil-forn, in-naħa tal-borma 'l isfel, għal siegħa.
It-temperatura għandha tkun biżżejjed li l-grass fuq il-borma tal-ħadid fondut jaqbeż il-punt tad-duħħan u jorbot mal-borma nnifisha biex tifforma saff protettiv.;Jekk it-temperatura ma tkunx għolja biżżejjed, se tħoss biss twaħħal u żejtni, mingħajr l-effett ta 'manutenzjoni.
Tindif u użu.
Tindif: Scrub bi sponża ratba, laħlaħ bl-ilma, u mbagħad nixxef b'xugaman tal-karti biex tevita ħsara lill-kisi tal-wiċċ tal-qiegħ, tirrilaxxa sustanzi ta 'ħsara, sabiex ma taffettwax is-saħħa tal-bniedem.
Jekk il-qiegħ tal-borma huwa żejtni wisq, xarrab il-grass b'xugamani tal-karti qabel ma taħsel bl-ilma sħun.
Qsari tal-ħadid fondut jistgħu jitwaħħlu ma 'varjetà wiesgħa ta' stufi moderni, li ħafna minnhom se jkunu mgħammra b'madum li jista 'faċilment jakkumula u jaħżen is-sħana fil-qiegħ.
Il-borma tradizzjonali li ma twaħħalx tal-metall hija miksija b'saff ta 'PTFE, li huwa miżjud biex jagħti lill-borma effett li ma jwaħħalx, iżda huwa suxxettibbli li jirrilaxxa karċinoġeni meta ssir il-ħsara.Aktar tard, ġie żviluppat kisi magħmul miċ-ċeramika, li huwa relattivament aktar sigur.Meta tuża borma li ma twaħħalx, oqgħod attent li tevita t-tindif b'pinzell tal-azzar iebes jew it-tisjir bi spatula tal-ħadid biex tevita li tobrox u kisi.
M'għandekx tinħaraq borma li ma twaħħalx, dan faċilment jagħmel ħsara lill-kisi;Jekk il-kisi tal-qiegħ jinstab li jkun scratched jew maqsum, għandu jiġi sostitwit b'ġdid, biex ikollha l-idea korretta ta '"borma li ma twaħħalx hija tip ta' konsumabbli", tiffrankax flus iżda tagħmel ħsara lis-saħħa,
Kif sadid pot tal-ħadid: Xarrab ħall
Ipplaggja l-planġer fil-qiegħ tas-sink, ipprepara partijiet ugwali ta 'ħall u ilma, ħallat u ferra' fis-sink, għaddi kompletament il-borma fl-ilma tal-ħall.
Ftit sigħat wara, iċċekkja jekk is-sadid fuq il-borma tal-ħadid tidwib, jekk mhux nadif, imbagħad testendi l-ħin tat-tixrib.
Jekk il-borma tal-ħadid fondut tixxarrab fl-ilma tal-ħall għal żmien twil wisq, minflok tissaddad il-borma!!.
Wara banju, wasal iż-żmien li tagħti l-borma Scrub tajjeb.Uża n-naħa mhux maħduma tad-drapp tal-ħxejjex jew pinzell tal-azzar u laħlaħ b'ilma sħun biex tneħħi s-sadid residwu.Nixxef il-borma tal-ħadid fondut b'xugamani tal-karta tal-kċina u poġġi fi stufi tal-gass.Fuq it-tnixxif tan-nar baxx, tista 'twettaq l-azzjoni ta' manutenzjoni sussegwenti.
Ħin tal-post: Jan-04-2023
