L-ewwel, naddaf il-borma l-ġdida
(1) Poġġi l-ilma fil-borma tal-ħadid fondut, ferra l-ilma wara t-togħlija, u mbagħad żgħir nar sħun tal-ħadid fondut, ħu biċċa majjal xaħam imsaħ bir-reqqa l-borma tal-ħadid fondut.
(2) Wara imsaħ kompluta tal-borma tal-ħadid fondut, ferra t-tbajja taż-żejt, kessaħ, naddaf u rrepeti diversi drabi.Jekk it-tbajja finali taż-żejt huma nodfa ħafna, dan ifisser li l-borma tista 'tibda tuża.
It-tieni, manutenzjoni fl-użu
1. Saħħan it-taġen
(1) Il-borma tal-ħadid fondut teħtieġ temperatura ta 'tisħin xierqa.Poġġi l-borma tal-ħadid fondut fuq il-fuklar u aġġusta s-sħana għal medja għal 3-5 minuti.Il-borma se tissaħħan għal kollox.
(2) Imbagħad żid żejt tat-tisjir jew xaħam, u żid l-ingredjenti tal-ikel flimkien biex issajjar.
2. Il-laħam tat-tisjir jinxtamm qawwi
(1) Dan jista 'jkun ikkawżat billi l-pan tal-ħadid fondut ikun sħun wisq, jew billi ma tnaddafx il-laħam qabel.
(2) Waqt it-tisjir, agħżel sħana medja.Wara li l-ikel joħroġ mill-borma, immedjatament poġġi l-borma fl-ilma sħun ġieri biex tlaħlaħ, l-ilma sħun jista 'jneħħi l-biċċa l-kbira tar-residwu tal-ikel u l-grass b'mod naturali.
(3) L-ilma kiesaħ jista 'jikkawża xquq u ħsara lill-korp tal-borma, minħabba li t-temperatura ta' barra tal-borma tal-ħadid fondut tonqos aktar malajr minn ġewwa.
3. Trattament tar-residwi tal-ikel
(1) Jekk jinstab li għad hemm xi residwi tal-ikel, allura tista 'żżid ftit melħ kosher fil-borma tal-ħadid fondut, u mbagħad imsaħ bi sponża.
(2) Minħabba li n-nisġa tal-melħ oħxon tista 'tneħħi ż-żejt żejjed u l-fdal tal-ikel, u mhux se tikkawża ħsara lill-borma tal-ħadid fondut, tista' wkoll tuża xkupilja iebes biex tneħħi r-residwu tal-ikel.
It-tielet, żomm il-borma tal-ħadid fondut niexef wara l-użu
(1) Qsari tal-ħadid fondut jidhru maħmuġin bl-ikel imwaħħal magħhom jew mxarrba fis-sink matul il-lejl.
(2) Waqt it-tindif mill-ġdid u t-tnixxif, il-ballun tal-wajer tal-azzar jista 'jintuża biex jitneħħa s-sadid.
(3) Il-borma tal-ħadid fondut tintmesaħ kompletament, sakemm tkun imnixxfa kompletament, u mbagħad miksija b'saff irqiq ta 'żejt tal-kittien fuq il-wiċċ ta' barra u ta 'ġewwa, li jista' jipproteġi b'mod effettiv il-borma tal-ħadid fondut
Ħin tal-post: 07-Settembru 2022
