Għal qsari użati b'mod komuni, ġeneralment ikollna xi spatula jew mgħarfa, li jistgħu jintużaw flimkien ma 'xulxin, jew jistgħu jiġu mdendla mal-ħajt bħala dekorazzjoni.Allura, ovvjament, kieku antaġen tal-ħadid fondut enamel.Il-kisi tal-enamel jidher lixx u qawwi ħafna.Huwa kisja ġdida li ma twaħħalx reżistenti għas-sadid li hija faċli ħafna biex tnaddaf.
Billi jinkalja f'temperatura ta 'diversi mijiet ta' gradi, il-kisi tal-enamel huwa mwaħħal sew mal-wiċċ ta 'barra tal-pan tal-ħadid fondut, li huwa ostaklu tajjeb bejn l-arja u l-ikel.Il-kisi tal-enamel jiżgura li s-sħana titqassam b'mod uniformi meta nsajjru ikel gourmet, u tipprevjeni wkoll li l-ikel maħruq ma jeħel mal-taġen u ma jkunx faċli biex jitnaddaf.Jekk huwa biss tindif u manutenzjoni ta 'kuljum normali, il-kisi tal-kisi huwa iebes ħafna, u mhux faċli biex tobrox.Madankollu, dan il-kisi se jkun ukoll relattivament fraġli u sensittiv għal impatt jew impatt kbir, jiġifieri, huwa faċli li jinkiser, li huwa aspett li għandna bżonn nagħtu attenzjoni speċjali għalih.
L-enamel hija differenti miż-żebgħa ordinarja.Hija taħlita ta 'silika u pigment, li hija kontinwament moħmija f'forn b'temperatura għolja, u finalment issir kisja tal-enamel ikkulurita.Il-kisi tal-enamel huwa iebes u fraġli.Huwa b'saħħtu biżżejjed għall-frizzjoni ordinarja, iżda huwa faċilment imħassra minn vibrazzjonijiet jew ħabtiet qawwija.Pereżempju, jekk aċċidentalment niżel taġen miksi tal-ħadid fondut fuq l-art jew tolqot ħajt, il-kisi tal-enamel jinqata 'u joħroġ mill-ħadid fondut ġewwa.Naturalment, jekk nolqtu l-taġen tal-ħadid fondutb'pala tal-metall jew mgħarfa, nistgħu wkoll nagħmlu ħsara lill-kisi tal-enamel.
Minħabba l-proprjetajiet tal-enamel, meta tagħżel mgħarfa jew pala biex tmur mal-borma tal-ħadid fondut enameled, huwa aħjar li tagħżel injam, plastik jew silikon.Dawn il-materjali huma relattivament rotob, bażiċi mhux se jagħmlu ħsara lill-varjetà ta 'kuljum ta' qsari.
Fil-kċina, utensili tal-injam huma komuni ħafna.Spatula tal-injam, diversi mgħaref tal-injam ta 'daqsijiet differenti għall-bżonnijiet tal-biċċa l-kbira tan-nies, u twavel tal-qtugħ tal-injam.Dan huwa minħabba li l-injam huwa materjal relattivament artab, kemm jekk huwa pot tal-istainless steel, pot tal-aluminju jewpot tal-ħadid fondut, pala tal-injam hija rakkomandata ħafna;It-tieni huwa materjal tal-plastik, plastik huwa artab, mhux se tobrox il-wiċċ tal-borma.Jekk hemm xi ħaġa ħażina fil-plastik, jista 'jkun li jsir aktar artab meta jissaħħan.Allura meta tisjir, tħallix l-ispatula tal-plastik fit-taġen il-ħin kollu, dan jagħmel il-plastik isir artab u deformat, u jaffettwa l-użu normali aktar tard.It-tielet nett, il-plastik se jinħaraq f'temperatura għolja, għalhekk l-utensili tal-kċina tal-plastik se jinħarqu wara żmien twil ta 'użu.It-tielet huwa utensili tal-kċina tas-silikonju, tas-silikonju huwa reżistenti ħafna għas-sħana, jista 'jiflaħ diversi mijiet ta' gradi ta 'temperatura għolja.Id-differenza hija li ma jirtabx bħall-plastik.Allura issa l-utensili tal-kċina tas-silikon qed isiru aktar u aktar komuni, speċjalment spatula tas-silikon, anke l-pan tradizzjonali li ma jwaħħalx se jkun imqabbel ma 'spatula tas-silikon.
Barra minn hekk, ħafna nies fil-fatt jagħżlu oġġetti tal-kċina tal-istainless steel, bħal pali u mgħaref tal-istainless steel.Naħseb li l-imgħaref tal-istainless steel huma tajbin ukoll.Huma iebsa, jidhru sbieħ u faċli biex jitnaddfu.Fir-rigward tal-ispatula tal-istainless steel, sabiex ma tobrox il-wiċċ tal-pan, I diġà qalbu għal spatula tas-silikonju, wara kollox, enamel ħadid fondut pan huwa aktar importanti għall-kċina.Ħafna nies jgħidu li sakemm tużaha bir-reqqa u ma tobrox il-wiċċ tat-taġen iebes wisq, int tajjeb.Jista 'jkun biss li kull wieħed ikollu l-passatemp tiegħu, l-għażla m'għandhiex għalfejn tkun l-istess, sakemm issibha konvenjenti biex tużah.
Wara l-introduzzjoni ta 'hawn fuq, naħseb li għandek fehim bażiku: meta nagħżlu l-utensili awżiljarji tal-kċina għall-borma tal-ħadid fondut tal-enamel, huwa aħjar li tagħżel injam, plastik jew silikon, speċjalment il-kuċċarina jew il-pala li jeħtieġ li titħawwad.Jekk tippreferi tuża partikolari oġġetti tal-istainless steel, dak tajjeb, oqgħod attent li ma timbottax wisq.Issa n-nies mhux biss qed iħarsu lejn l-utilità tal-oġġetti tal-kċina, iżda wkoll dejjem aktar iħarsu lejn is-sbuħija tal-oġġetti tal-kċina.Wara kollox, kċina sabiħa tista 'tagħmel kċina aktar attraenti.
Ħin tal-post: Mar-17-2023
