F'moħħna, il-qsari tal-ħadid fondut jidhru tqal, iżda huma reżistenti, jisħnu b'mod ugwali, u huma tajbin għas-saħħa tan-nies.U hemm ħafna benefiċċji għall-użu ta 'borma tal-ħadid fondut, bħall-użu ta' pot tal-ħadid fondut biex tnaqqas l-ammont ta 'żejt użat fit-tisjir, tevita l-effetti potenzjali ta' kimiċi ta 'ħsara fuq uċuħ li ma jwaħħalx, u tipprovdi ħadid għat-tisjir.L-użu fit-tul tal-borma tal-ħadid fondut jista 'jittratta b'mod effettiv l-anemija tad-defiċjenza tal-ħadid.Sussegwentement ser jagħtik introduzzjoni dettaljata għall-benefiċċji tal-borma tal-ħadid fondut.
L-ewwel, X'inhuma l-benefiċċji tal-użu ta 'borma tal-ħadid fondut
Koki tad-dar moderni ħafna drabi jieħdu vantaġġ mill-konvenjenza ta 'borma li ma twaħħalx, iżda ma jissottovalutawx il-borma tradizzjonali tal-ħadid iswed.
Vantaġġi tal-qasma tal-ħadid stir-fry
1.B'borma tal-ħadid fondut jista 'jkun inqas żejt.Pot tal-ħadid fondut użat għal żmien twil, il-wiċċ se jiġġenera b'mod naturali saff ta 'żejt, bażikament ekwivalenti għall-effett ta' pot non-stick.Evita li tiekol wisq żejt billi ma tużax wisq żejt waqt it-tisjir.Biex tnaddaf borma tal-ħadid fondut, uża ilma sħun u pinzell iebes biex tnaddafha kompletament mingħajr sapun tal-platti.
2.Qsari tal-ħadid fondut jistgħu jevitaw l-effetti potenzjali ta 'kimiċi ta' ħsara fuq il-wiċċ ta 'qsari li ma jeħlux.Qsari li ma jwaħħalx ħafna drabi jkun fihom sustanzi ta 'ħsara, kimika li tista' tagħmel ħsara lill-fwied, taffettwa t-tkabbir u l-iżvilupp, u tista 'saħansitra tikkawża l-kanċer.Ġie ssuġġerit ukoll li s-sustanza kimika tista’ tikkawża lin-nisa jgħaddu mill-menopawsa aktar kmieni.Meta tħawwad b'borma li ma twaħħalx, Sustanzi ta 'ħsara jsiru gass volatilizzat f'temperatura għolja u jiġu inalati mill-ġisem tal-bniedem flimkien mad-dħaħen tat-tisjir.Barra minn hekk, jekk il-wiċċ ta 'borma li ma twaħħalx jinbarax b'pala, is-sustanzi ta' ħsara jaqgħu fl-ikel u jittieklu direttament.Il-qsari tal-ħadid fondut mhumiex miksija bil-kimika u ma joħolqu l-ebda riskju bħal dan.
3.B'pot tal-ħadid fondut jista 'jissupplimenta l-elementi tal-ħadid.F'temperaturi għoljin, ammont żgħir tal-ħadid fil-borma tal-ħadid fondut sejjer fl-ikel, u b'hekk jipprovdi suppliment oġġettiv tal-ħadid.
It-tieni, x'inhuma l-vantaġġi tal-qsari tal-ħadid fondut
4.Meta tisjir b'borma tal-ħadid fondut, ammont żgħir ta 'jonji tal-ħadid jinħall fl-ikel, u l-aktar element importanti għall-ġisem tal-bniedem biex jissintetizza l-emoglobina huwa jonji tal-ħadid, għalhekk l-użu fit-tul tat-tisjir tal-borma tal-ħadid fondut jista' b'mod effettiv jikkura anemija ta 'defiċjenza tal-ħadid.
5.Iż-żieda tal-ħall huwa ffurmat prinċipalment b'melħ li jinħall tal-ħadid, biex jipprevjeni l-formazzjoni ta 'ossidi tal-ħadid jaffettwaw l-assorbiment, filwaqt li jinħall l-ossidu ġie ġġenerat.Pot ġdid tal-ħadid fondut aħjar ma ħawwadx fry, iżda żejt biex tagħmel xogħol kbir, bħal brunġiel moqli, affarijiet Moqlija, sabiex bi ftit drabi, li huwa wara kull pinzell użu (jiġifieri, bl-użu ta 'spirtu pur ix-xkupilja tat-tindif taż-żejt kollu isfel ma jimpurtax), m ' għandekx twarrab jew tuża drapp niexef, għandu fuq in-nar biex jinxef, sabiex ma sadid.
It-tielet, benefiċċji tal-pot tal-ħadid fondut
Qsari tal-ħadid fondut jistgħu jidhru tqal, iżda huma b'saħħithom, durabbli, jisħnu b'mod ugwali, u huma tajbin għas-saħħa tan-nies.Minħabba l-konduttività termali moderata tal-borma tal-ħadid fondut, huwa faċli li tgħaqqad ma 'sustanzi aċidużi fit-tisjir, li żżid il-kontenut tal-ħadid tal-ikel b'10 darbiet, u b'hekk tippromwovi d-demm il-ġdid u tikseb l-iskop tas-supplimentazzjoni tal-ħadid, u għalhekk saret wieħed mill-utensili tat-tisjir preferuti għal eluf ta 'snin
Il-qsari tal-ħadid fondut huma magħmula minn ħadid mhux maħdum u ġeneralment ma fihomx kimiċi oħra.Fil-proċess tat-tisjir u tat-tisjir, il-borma tal-ħadid fondut mhux se tinħall, mhux se jkun hemm problema li taqa ', anki jekk ikun hemm materjal tal-ħadid maħlul, huwa tajjeb għall-assorbiment mill-bniedem, ir-raġuni ewlenija hija li l-ħadid fondut borma għandha effett awżiljarju tajjeb fuq il-prevenzjoni u t-trattament ta 'anemija ta' defiċjenza tal-ħadid.
Minħabba l-effett tal-melħ u l-ħall fuq il-ħadid f'temperatura għolja, u l-frizzjoni reċiproka bejn il-borma u l-pala u l-kuċċarina, il-ħadid inorganiku fuq il-wiċċ ta 'ġewwa tal-borma jinbidel fi trab b'dijametru żgħir.Wara li DAWN IT-TRAB jiġu assorbiti mill-ġisem tal-bniedem, huma trasformati f'melħ tal-ħadid inorganiku taħt l-azzjoni tal-aċidu gastriku, u b'hekk isiru l-materja prima biex isir id-demm u jaqdu r-rwol terapewtiku awżiljarju tiegħu.Għalkemm, normalment jieklu ross, taljarini, ħxejjex u l-bqija ġeneralment ikun fihom aktar ħadid, iżda ħafna minn dawn il-ħadid jappartjeni għal ħadid organiku, ir-rata ta 'assorbiment gastrointestinali minnha hija biss 10%, u l-ħadid fil-borma tal-ħadid fondut huwa ħadid inorganiku, huwa huwa faċli biex jiġi assorbit mill-passaġġ gastrointestinali, huwa użat mill-ġisem, bit-tisjir tal-borma tal-ħadid, jista 'jagħmel il-kontenut tal-ħadid fir-ross irduppjat;Bit-tisjir tal-borma tal-ħadid fondut, il-platti jistgħu jżidu l-ħadid 2-3 darbiet, għalhekk il-ħadid tal-borma tal-ħadid fondut huwa l-aktar dirett.Barra minn hekk, it-tisjir tal-ħxejjex bil-borma tal-ħadid fondut jista 'jnaqqas it-telf ta' vitamina Ċ fil-ħxejjex, għalhekk, miż-żieda tal-konsum ta 'vitamina Ċ u konsiderazzjonijiet ta' saħħa, pot tal-ħadid fondut għandu wkoll ikun preferut biex issajjar ħxejjex.
Il-qsari tal-ħadid fondut huma faċli għas-sadid.Ossidu tal-ħadid eċċessiv assorbit mill-ġisem tal-bniedem, jiġifieri, sadid, se jikkawża ħsara lill-fwied.Għalhekk, meta n-nies jużaw qsari tal-ħadid fondut, jeħtieġ li jsegwu xi prinċipji biex ikunu ta 'benefiċċju għas-saħħa.Dawn il-prinċipji huma:
Prinċipju 1: Wara li l-ikla tkun lesta, trid taħsel il-ħajt ta 'ġewwa tal-borma u nixxef il-borma biex tevita s-sadid u tipproduċi sustanza ta' ħsara.
Prinċipju 2: Ipprova ma issajjarx soppa f'borma tal-ħadid fondut.Pot tal-ħadid fondut m'għandux jintuża biex jagħli mediċina, m'għandux juża pot tal-ħadid fondut biex issajjar fażola mung.
Prinċipju 3: Tużax qsari tal-ħadid fondut biex isservi platti matul il-lejl, peress li jdubu l-ħadid f'kundizzjonijiet aċidużi u jeqirdu l-vitamina Ċ fid-dixx.
Prinċipju 4: Uża l-inqas deterġent possibbli meta togħrok il-borma.Jekk ikun hemm sadid żgħir fil-borma, uża ħall biex tnaddaf.
Prinċipju 5: Uża l-inqas deterġent possibbli meta togħrok il-borma, imbagħad imsaħ l-ilma barra mill-borma.Jekk ikun hemm sadid żgħir jista 'jitnaddaf bil-ħall.
Prinċipju 6: Għal sadid serju, gagazza sewda, pot tal-ħadid fondut iswed, m'għandhomx jerġgħu jintużaw.
Dan l-artikolu huwa biss deskrizzjoni sempliċi, tista 'ssib aktar vantaġġi ta' pot tal-ħadid fondut f'użu prattiku, tista 'mhux biss tagħmel varjetà ta' ikel Delicious, iżda wkoll tista 'tagħmel il-kċina tiegħek tidher aktar sabiħa.
Ħin tal-post: Diċ-23-2022
