Bercakap tentang periuk besi tuang, kita perlu menyebut serba boleh, dan kelebihan ini jelas kepada semua.Kuali besi tuang sesuai untuk semua jenis makanan yang kami buat, sama ada memasak atau membakar.Sudah tentu, saya di sini bukan untuk memperkenalkan penggunaan periuk besi tuang.Apa yang saya akan bincangkan hari ini ialah sama ada periuk besi tuang sesuai untuk ketuhar.Ini juga soalan yang ramai orang fikirkan, jadi kita perlu menjelaskannya.
Malah, orang ramai mempunyai beberapa salah faham tentang penggunaan biasa periuk besi tuang.Mereka berpendapat periuk besi tuang sangat rapuh dan memerlukan penyelenggaraan yang sangat menyusahkan, jadi mereka sering meragui sama ada periuk besi tuang boleh menahan suhu tinggi dalam ketuhar dan akan rosak.Sudah tentu, mereka betul-betul ragu-ragu.Penggunaan peralatan dapur yang selamat adalah sangat penting.Saya juga boleh dengan tegas memberitahu orang-orang ini hari ini bahawa periuk besi tuang sangat kuat, tahan lama, dan jika anda menggunakan dan menyelenggaranya dengan betul, mereka boleh bertahan selama beberapa dekad tanpa masalah.
Besi tuang adalah bahan yang sangat tahan lama yang boleh digunakan selama bertahun-tahun, bahkan beberapa dekad.Terdapat banyak gaya reka bentuk periuk besi tuang, dan warna periuk besi tuang enamel adalah pelbagai.Sudah tentu, berat periuk besi tuang am agak besar, yang juga kondusif untuk pengaliran haba seragam dan pemeliharaan haba.Satu kelemahan periuk besi tuang ialah ia mudah berkarat, jika tidak diselenggara dengan baik, penyingkiran karat juga sangat menyusahkan, tidak kira apa jenis periuk besi tuang, setiap kali selepas digunakan, kita harus mencuci dan mengelapnya hingga kering, dan kemudian letakkannya.
Sudah tentu, periuk besi tuang datang dengan salutan antikarat, dan salutan terbaik untuk sebarang jenis periuk besi tuang ialah salutan enamel, yang menghalang udara dan sangat cantik.Kuali besi tuang mempunyai prestasi yang sangat baik dan selamat digunakan pada dapur harian kami atau dalam ketuhar.Walaupun pada suhu tinggi, salutan periuk besi tuang tidak menghasilkan bahan berbahaya, yang diuji secara profesional.
Jika anda memasak panggang atau sesuatu seperti itu, anda boleh memasukkan daging ke dalam periuk besi tuang, masukkan periuk ke dalam ketuhar, laraskan suhu dan masa, dan kemudian tunggu sehingga hidangan selesai.Periuk besi tuang juga bagus jika anda ingin membuat roti bakar atau pai.Ia mudah dibuat, dan selamat menggunakan periuk besi tuang di dalam ketuhar.Selain itu, ia mengalirkan haba secara sama rata, yang menjadikannya kelihatan lebih baik.
Apabila anda menggunakan periuk besi tuang di dalam ketuhar, anda mesti berhati-hati sepanjang masa.Saya berkata demikian kerana besi tuang adalah berat, kerana besi tuang besi secara amnya berat, jadi untuk selamat, kami menggunakan tangan kami dan bukannya bersendirian apabila kami memasukkan besi tuang ke dalam ketuhar atau keluar daripadanya.Juga, jangan tambah air ke dalam periuk besi tuang, kita perlu tunggu ia sejuk, supaya ia tidak merosakkan periuk besi kerana sejuk dan panas.Untuk periuk besi tuang pra-perasa, kami juga boleh menggunakan ketuhar untuk mengukuhkan salutannya yang tidak berlekat: gunakan minyak sayuran untuk mengelap bahagian dalam dan luar besi tuang dalam minyak sayuran, dan gunakan berus lembut untuk menyikatnya semula , dan kemudian panaskan besi tuang di dalam ketuhar dan kemudian keluarkannya selepas 10 minit.Penyelenggaraan sedemikian boleh menjadikan salutan karat periuk besi tuang lebih kuat, juga memanjangkan hayat perkhidmatan.
Seterusnya, saya akan memperkenalkan langkah operasi pelarasan pramusim untuk anda.Anda juga boleh pergi untuk melihat artikel kami sebelum ini tentang cara mengekalkan periuk besi tuang, dan anda juga boleh belajar tentang kaedah penyelenggaraan periuk besi tuang enamel.Berikut adalah mengenai penyelenggaraan periuk besi tuang minyak sayuran: Pertama, gunakan berus untuk membersihkan habuk dan serpihan lain pada permukaan periuk besi tuang.Bilas dan lap periuk besi tuang dengan berhati-hati dalam air sabun panas, kemudian bilas dengan air tawar dan keringkan dengan kain lembut.Setelah periuk besi tuang telah kering dengan teliti, kita boleh menyalut seluruh permukaan periuk besi tuang dengan minyak sayuran dan meletakkannya terbalik di atas rak tengah ketuhar pada suhu 300 darjah Celsius selama setengah jam.Akhir sekali, kita perlu biarkan ia sejuk di dalam ketuhar sebelum mengeluarkannya.
Ketuhar bukan sahaja membantu periuk besi tuang membuat semua jenis makanan yang lazat, tetapi ia juga menguatkan lapisan kalis karat yang boleh kita gunakan dengan yakin.
Masa siaran: Feb-27-2023
