Adakah alat memasak besi tuang selamat dan sihat?
Dengan perkembangan The Times, isu keselamatan makanan semakin mendapat perhatian.Terdapat banyak pendapat tentang peralatan dapur, seperti peralatan dapur besi tuang dengan pelbagai lapisan, sesetengah orang menganggap bahawa mereka yang tidak mempunyai sebarang salutan adalah sihat.Mereka ini berpendapat bahawa apabila anda memasak dengan alat memasak besi tuang yang tidak bersalut, anda akan lebih mudah mendapatkan besi daripada makanan yang anda masak, yang akan membantu kesihatan anda.Jika anda seorang yang sangat mengambil berat tentang penyerapan besi, peralatan dapur besi tuang yang tidak bersalut pasti akan memenuhi keperluan anda.
Sudah tentu, terdapat had yang munasabah untuk berapa banyak zat besi yang boleh diserap oleh tubuh manusia, dan penggunaan kerap alat memasak besi tuang yang tidak bersalut untuk memasak berkemungkinan meningkatkan penyerapan zat besi ke tahap yang tidak munasabah, yang boleh membawa kepada tindak balas toksik dengan mudah.Salutan enamel alat memasak besi tuang enamel bukan sahaja cantik dalam warna, tetapi juga sangat kuat, ia boleh menghalang besi daripada bersentuhan dengan udara, dan anda tidak perlu risau tentang larut lesap besi, dan anda tidak perlu risau tentang tomato berasid dan bayberi dan makanan lain akan merosakkan badan periuk anda, yang juga menjadikan masa dan usaha penyelenggaraan susulan anda.Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS telah menguji alat memasak besi tuang enamel selama bertahun-tahun dan telah membuktikan bahawa ia selamat untuk semua orang.Sama ada alat memasak besi tuang anda dibeli secara tempatan atau diimport dari luar negara, ia selamat dan tidak toksik dalam badan cat dan periuk serta memenuhi piawaian ujian sepenuhnya.
Perkara yang perlu dilakukan dengan alat memasak besi tuang baharu
Peralatan dapur besi tuang yang baru dibeli boleh dibahagikan kepada dua jenis: peralatan dapur besi tuang pra-perisa dan peralatan dapur besi tuang enamel.Sebelum digunakan, peralatan dapur besi tuang pra-perisa memerlukan prarawatan mudah untuk meningkatkan salutan karat, sila ambil perhatian bahawa peralatan dapur besi tuang pra-perisa telah dirawat sebelum meninggalkan kilang;Walau bagaimanapun, peralatan dapur besi tuang enamel tidak begitu menyusahkan, prestasinya lebih baik daripada peralatan dapur besi tuang tidak bersalut tradisional, tidak melekat, kalis karat, salutan juga berwarna-warni, kuncinya boleh digunakan secara langsung dan pada dasarnya tidak memerlukan penyelenggaraan lewat. .
Jika anda ingin alat memasak besi tuang anda tahan lebih lama dan lebih lama, pinggir atas alat memasak besi tuang berenamel anda mungkin perlu dikekalkan, kerana tiada salutan berenamel.Selepas setiap penggunaan alat memasak besi tuang berenamel anda, sapu minyak sayuran, minyak kacang soya atau minyak kacang di sekeliling tepi atas kuali dan biarkan di dalam ketuhar selama 10 minit untuk menjadikan bahagian tepi lebih tahan lama dan kalis karat.
Cara menggunakan alat memasak besi tuang
Peralatan dapur besi tuang datang dalam pelbagai jenis gaya: kuali menggoreng, periuk stok, kuali susu, kaserol, kuali pembakar, dsb., yang sesuai untuk keperluan dapur atau perkhemahan anda, daripada peralatan dapur besi tuang pra-perasa kepada peralatan dapur besi tuang enamel berwarna .Bukan sahaja untuk memenuhi keperluan memasak, tetapi juga untuk menjadikan suasana majlis lebih baik, bukan sahaja makanan, malah lebih banyak hiasan.
Selain itu, alat memasak besi tuang sangat bagus untuk memasak atau mengukus.Ia bukan sahaja mengalirkan haba secara sama rata, tetapi juga mengekalkan haba, menjadikan makanan anda lebih enak.Dan, sudah tentu, lebih cekap tenaga.
Ketuhar Belanda besi tuang
Ketuhar Belanda besi tuang juga boleh dipanggil kaserol Belanda besi tuang.Periuk itu bulat dan dalam, yang boleh memuatkan lebih banyak perkara yang lazat.Tudungnya berat dan ketat, yang boleh menyimpan haba dan air di dalam periuk, yang sesuai untuk merebus.Kaserol Belanda besi tuang biasanya berwarna hitam, iaitu jenis besi tuang pra-perasa.Kaserol Belanda besi tuang direka untuk rebusan yang panjang, jadi kami boleh menggunakannya untuk rebusan dan sup yang lazat dan berair.Kalau suka, macam-macam makanan boleh dimasukkan ke dalam ketuhar Belanda besi tuang, selagi rasa tidak bertembung, bolehlah masukkan sedikit, dan ia akan lebih berkhasiat.Jadi, ketuhar Belanda besi tuang adalah kegemaran ramai orang.Sudah tentu, jika anda mempunyai ketuhar Belanda besi tuang enamel, ia juga boleh menambah hiasan pada meja dan menambah sentuhan suasana!
Masa siaran: Feb-22-2023
