1. Apabila menggunakan periuk enamel pada periuk gas, jangan biarkan api melebihi bahagian bawah periuk.Kerana bahan besi tuang periuk mempunyai kecekapan penyimpanan haba yang kuat, kesan memasak yang ideal boleh dicapai tanpa api besar semasa memasak.Memasak api berat bukan sahaja membazir tenaga, tetapi juga menyebabkan kehitaman lampu yang berlebihan dan kerosakan pada porselin enamel pada dinding luar periuk.
2. Semasa memasak, panaskan bahagian bawah periuk dengan api sederhana dahulu, kemudian masukkan makanan. Kerana pemindahan haba bahan besi tuang adalah seragam, apabila bahagian bawah periuk panas, anda boleh kecilkan api dan masak dengan api sederhana.
3. Periuk besi tuang tidak boleh dipanaskan kosong untuk masa yang lama, dan periuk panas tidak boleh dibilas dengan air sejuk hanya selepas digunakan, supaya tidak menyebabkan perubahan suhu yang cepat, menyebabkan lapisan enamel jatuh, dan menjejaskan hayat perkhidmatan periuk.
4. Selepas periuk enamel disejukkan secara semula jadi, adalah lebih baik untuk membersihkannya apabila badan periuk masih mempunyai beberapa suhu, jadi lebih mudah untuk membersihkannya;Jika anda menghadapi kesan degil, anda boleh merendamnya dahulu, dan kemudian gunakan berus buluh, kain loofah, span dan alatan lembut lain untuk membersihkan.Jangan gunakan perkakas keras dan tajam seperti spatula keluli tahan karat dan berus dawai.Adalah lebih baik menggunakan sudu kayu atau sudu gel silika untuk mengelakkan kerosakan lapisan porselin enamel.
5. Dalam proses penggunaan tak kisah ada char stain.Selepas berendam dalam air suam selama setengah jam, anda boleh membersihkan dengan kain atau span.
6. Jika makanan secara tidak sengaja ternoda pada dinding luar atau bawah periuk besi tuang, anda boleh menambah sedikit garam untuk menggosok dalam periuk, dan menggunakan kesan pengisaran untuk menguatkan kuasa penyahcemaran juga merupakan kaedah untuk mengelap makanan. sisa dengan garam dan air.
7. Keringkan serta-merta selepas dibersihkan, atau keringkan di atas dapur dengan api yang perlahan, terutamanya di sepanjang bahagian besi babi periuk, untuk mengelakkan karat.
8. Jangan rendam periuk besi tuang dalam air untuk masa yang lama.Selepas membersihkan dan mengeringkan, sapukan lapisan minyak dengan segera.
Masa siaran: Sep-16-2022
