1. Untuk menggunakan sudu kayu atau silikon dalam periuk ，kerana besi boleh menyebabkan calar.
2. Selepas masak, tunggu periuk sejuk secara semula jadi dan kemudian bersihkan dengan span atau kain lembut.Jangan gunakan bola keluli.
3.Untuk menggunakan kertas dapur atau kain pinggan mangkuk untuk mengeluarkan lebihan minyak dan zarah makanan.Ini adalah satu-satunya pembersihan yang perlu anda lakukan sebelum menggunakannya semula.
4, Jika anda membasuhnya dengan air, anda perlu menggunakan kain kering untuk mengelap kotoran air, dan meletakkan periuk di atas dapur untuk kering.
5, Tinggalkan sedikit salutan minyak di bahagian dalam dan luar periuk selepas setiap penggunaan.Periuk kering tanpa lapisan minyak adalah tidak baik.Lemak tepu disyorkan kerana ia lebih stabil pada suhu bilik dan kurang terdedah kepada kerosakan (pengoksidaan).Jika anda menggunakan periuk besi tuang setiap hari, tidak kira minyak yang anda gunakan.Jika tidak digunakan untuk jangka masa yang lama, gunakan lemak tepu seperti minyak kelapa, lemak babi atau mentega.
6. Periuk besi tuang cenderung mudah berkarat, jadi jangan masukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk.Jangan biarkan air di dalam periuk selama lebih daripada 10-15 minit，dan kemudian keluarkan sisa.
Masa siaran: Jul-22-2022
