कास्ट आयर्न पॉटबद्दल बोलणे, आम्हाला त्याच्या अष्टपैलुत्वाचा उल्लेख करावा लागेल आणि हे फायदे सर्वांना स्पष्ट आहेत.कास्ट-आयरन वॉक आम्ही बनवतो त्या सर्व प्रकारच्या अन्नासाठी योग्य आहे, मग ते स्वयंपाक असो किंवा बेकिंग.अर्थात, मी येथे कास्ट-आयर्न पॉटच्या वापराची ओळख करून देण्यासाठी आलो नाही.कास्ट-आयर्न पॉट ओव्हनसाठी योग्य आहेत की नाही यावर मी आज चर्चा करणार आहे.हा देखील एक प्रश्न आहे ज्याबद्दल बरेच लोक विचार करत आहेत, म्हणून आपण त्याचे स्पष्टीकरण करणे आवश्यक आहे.
खरं तर, कास्ट आयर्न पॉटच्या सामान्य वापराबद्दल लोकांमध्ये काही गैरसमज आहेत.त्यांना वाटते की कास्ट आयर्न पॉट खूप नाजूक आहे आणि त्यांना खूप त्रासदायक देखभाल आवश्यक आहे, म्हणून त्यांना अनेकदा शंका असते की कास्ट आयर्न पॉट ओव्हनमधील उच्च तापमानाचा सामना करू शकतो आणि खराब होईल.अर्थात, त्यांनी साशंक असणे योग्य आहे.किचनवेअरचा सुरक्षित वापर खूप महत्त्वाचा आहे.मी आज या लोकांना ठामपणे सांगू शकतो की कास्ट आयर्न पॉट खूप मजबूत, टिकाऊ असतात आणि जर तुम्ही त्यांचा योग्य वापर आणि देखभाल केली तर ते अनेक दशके टिकू शकतात.
कास्ट आयर्न ही एक अतिशय टिकाऊ सामग्री आहे जी वर्षानुवर्षे, अगदी दशकांपर्यंत वापरली जाऊ शकते.कास्ट आयर्न पॉटच्या अनेक डिझाइन स्टाइल आहेत आणि इनॅमल कास्ट आयर्न पॉटचा रंग विविध आहे.अर्थात, सामान्य कास्ट आयर्न पॉटचे वजन तुलनेने मोठे असते, जे एकसमान उष्णता वाहक आणि उष्णता संरक्षणासाठी देखील अनुकूल असते.कास्ट आयर्न पॉटचा एक तोटा असा आहे की ते गंजणे सोपे आहे, जर त्याची योग्य देखभाल केली नाही, तर गंज काढणे देखील खूप त्रासदायक आहे, कास्ट आयर्न पॉट कोणत्याही प्रकारचे असले तरीही, प्रत्येक वेळी वापरल्यानंतर आपण ते धुवावे आणि कोरडे पुसले पाहिजे, आणि नंतर ते दूर ठेवा.
अर्थात, कास्ट आयर्न पॉटमध्ये अँटीरस्ट कोटिंग असते आणि कोणत्याही प्रकारच्या कास्ट-लोहाच्या भांड्यासाठी सर्वोत्तम कोटिंग म्हणजे इनॅमल कोटिंग, जे हवा बाहेर ठेवते आणि खूप सुंदर असते.कास्ट-आयरन वॉकची उत्कृष्ट कार्यक्षमता आहे आणि ती आमच्या दैनंदिन स्टोव्हवर किंवा ओव्हनमध्ये वापरण्यास सुरक्षित आहे.उच्च तापमानातही, कास्ट आयर्न पॉटच्या कोटिंगमध्ये हानिकारक पदार्थ तयार होत नाहीत, ज्याची व्यावसायिक चाचणी केली जाते.
जर तुम्ही भाजून किंवा असे काहीतरी शिजवत असाल, तर तुम्ही कास्ट आयर्न पॉटमध्ये मांस ठेवू शकता, भांडे ओव्हनमध्ये ठेवू शकता, तापमान आणि वेळ समायोजित करू शकता आणि नंतर डिश पूर्ण होण्याची प्रतीक्षा करू शकता.जर तुम्हाला बेक्ड ब्रेड किंवा पाई बनवायची असतील तर लोखंडी भांडी देखील उत्तम आहेत.ते बनवणे सोपे आहे आणि ओव्हनमध्ये कास्ट आयर्न पॉट वापरणे सुरक्षित आहे.शिवाय, ते समान रीतीने उष्णता चालवते, ज्यामुळे ते आणखी चांगले दिसते.
जेव्हा तुम्ही ओव्हनमध्ये कास्ट आयर्न पॉट वापरता तेव्हा तुम्ही नेहमी सावधगिरी बाळगली पाहिजे.मी असे म्हणतो कारण कास्ट आयर्न जड असतो, कारण लोखंडाचे कास्ट-लोह सामान्यतः जड असते, म्हणून सुरक्षित राहण्यासाठी, जेव्हा आपण ओव्हनमध्ये कास्ट आयर्न ठेवतो किंवा त्यातून बाहेर पडतो तेव्हा आपण एकट्याने न वापरता आपले हात वापरतो.तसेच, कास्ट आयर्न पॉटमध्ये पाणी घालू नका, आम्हाला ते थंड होण्याची प्रतीक्षा करावी लागेल, त्यामुळे थंड आणि उष्णतेमुळे लोखंडी भांडे खराब होणार नाही.प्री-सीझन केलेल्या कास्ट आयर्न पॉटसाठी, आम्ही ओव्हनचा नॉन-अॅडेसिव्ह लेप मजबूत करण्यासाठी देखील वापरू शकतो: वनस्पती तेलात कास्ट आयर्नच्या आतील आणि बाहेरील भाग पुसण्यासाठी वनस्पती तेलाचा वापर करा आणि पुन्हा ब्रश करण्यासाठी मऊ ब्रश वापरा. , आणि नंतर ओव्हनमध्ये कास्ट आयर्न गरम करा आणि 10 मिनिटांनंतर बाहेर काढा.अशा देखभालीमुळे कास्ट आयर्न पॉटचे गंजलेले कोटिंग अधिक मजबूत होऊ शकते, सेवा आयुष्य देखील वाढू शकते.
पुढे, मी तुमच्यासाठी प्री-सीझन ऍडजस्टमेंटच्या ऑपरेशन चरणांची ओळख करून देईन.कास्ट आयर्न पॉटची देखभाल कशी करावी यावरील आमचे मागील लेख देखील तुम्ही पाहू शकता आणि एनॅमल कास्ट आयर्न पॉटच्या देखभाल पद्धतीबद्दल देखील जाणून घेऊ शकता.वनस्पती तेलाच्या कास्ट आयर्न पॉटच्या देखभालीबद्दल खालीलप्रमाणे आहे: प्रथम, कास्ट आयर्न पॉटच्या पृष्ठभागावरील धूळ आणि इतर मोडतोड साफ करण्यासाठी ब्रश वापरा.कास्ट-लोहाचे भांडे गरम साबणाच्या पाण्यात काळजीपूर्वक स्वच्छ धुवा आणि पुसून टाका, नंतर ताजे पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि मऊ कापडाने वाळवा.कास्ट-लोहाचे भांडे पूर्णपणे सुकल्यानंतर, आपण कास्ट-लोहाच्या भांड्याच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर तेलाने कोट करू शकतो आणि ओव्हनच्या मधल्या रॅकवर 300 अंश सेल्सिअसवर अर्धा तास उलटा ठेवू शकतो.शेवटी, ते बाहेर काढण्यापूर्वी आपल्याला ओव्हनमध्ये थंड होऊ द्यावे लागेल.
ओव्हन केवळ कास्ट-लोहाच्या भांड्याला सर्व प्रकारचे स्वादिष्ट अन्न बनवण्यास मदत करत नाही तर ते गंज-प्रतिबंध कोटिंग देखील मजबूत करते जे आपण आत्मविश्वासाने वापरू शकतो.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-27-2023
