बातम्या
-
कास्ट लोहाची भांडी लोकप्रिय का आहेत
चांगले अन्न शिजवण्यासाठी चांगले कास्ट-लोह भांडे निवडणे खूप उपयुक्त आहे असे म्हणणे अतिशयोक्ती नाही.एकदा मला वाटले की मी फक्त काही साधे अन्न शिजवू शकतो, परंतु कास्ट आयर्न पॉट विकत घेतल्यानंतर, अधूनमधून वीकेंडला तपकिरी सॉसमध्ये ब्रेस्ड डुकराचे मांस करणे देखील खूप स्वादिष्ट आहे.कास्ट आयर्न, माई...पुढे वाचा -
प्री-सेन्स्ड कास्ट आयर्न पॉट्सबद्दल जाणून घेऊया
जर आपण स्वयंपाकघरात वापरत असलेल्या लोखंडी भांड्याचा विचार केला तर, देखभाल हे निश्चितपणे आपल्या चांगल्या अभ्यासाचे ज्ञान आहे.अनेक नॉन-स्टिक भांडी टाकल्यानंतर, मी शेवटी एक कास्ट आयर्न पॉट विकत घेण्याचे ठरवले.जरी मला सुरुवातीला याची सवय नव्हती, तरीही अनुकूलन आणि देखभालीच्या कालावधीनंतर, मी आता आहे ...पुढे वाचा -
नव्याने विकत घेतलेल्या कास्ट आयर्न पॉटबद्दल
दोन प्रकारचे पारंपारिक लोखंडी भांडे आहेत: कच्चे लोखंडी भांडे आणि शिजवलेले लोखंडी भांडे.कच्च्या लोखंडाचे भांडे कास्टिंग मोल्ड आहे, उच्च तापमान प्रतिरोधक हात जड आहे, उष्णता सरासरी, भांडे तळाशी चिकटविणे सोपे नाही, शिजवलेले अन्न स्वादिष्ट आहे.शिजवलेले लोखंडी भांडे कृत्रिम आहे, घरटे खिळे असलेले भांडे कान...पुढे वाचा -
पूर्व-हंगामी कास्ट आयर्न पॉटचे फायदे आणि वापर
स्वयंपाक करण्यासाठी एक चांगले भांडे एक प्लस आहे.कास्ट-आयरन पॉट कुकिंग हे रेस्टॉरंटच्या स्टीकसारखे सोपे आणि चविष्ट आहे ज्याचा बाह्य भाग आणि मऊ, रसाळ आतील भाग किंवा चायनीज शेफच्या कुरकुरीत हिरव्या भाज्या झटपट तळून काढतात.कधीकधी तुम्हाला टोस्टसाठी "टेपोट्याकी" वापरून पहायचे आहे.मिष्टान्न साठी, एक...पुढे वाचा -
एनामेल कास्ट लोह भांडी बद्दल सर्व काही
इनॅमल कास्ट आयर्न पॉट म्हणजे काय? इनॅमल कास्ट आयर्न पॉट (यापुढे इनॅमल पॉट म्हणून संबोधले जाते) हे अन्न शिजवण्यासाठी एक बहुमुखी कंटेनर आहे.मुलामा चढवणे भांडी मूळ 17 व्या शतकाच्या सुरुवातीस, अब्राहम डार्बी.अब्राहम डार्बीने हॉलंडला भेट दिली तेव्हा त्यांनी पाहिले की डच लोक भांडी आणि पोळी बनवतात...पुढे वाचा -
कास्ट आयर्न पॉटची उत्पादन प्रक्रिया
कास्ट आयर्न पॉट 2% पेक्षा जास्त कार्बन सामग्रीसह लोह आणि कार्बन मिश्र धातुपासून बनलेले आहे.हे राखाडी लोखंड वितळवून आणि मॉडेल कास्ट करून तयार केले जाते.कास्ट आयर्न पॉटमध्ये एकसमान गरम करण्याचे फायदे आहेत, कमी तेलाचा धूर, कमी उर्जेचा वापर, कोणतेही लेप आरोग्यदायी नाही, भौतिक नॉन-स्टिक करू शकतात, डिश करू शकतात ...पुढे वाचा -
एनामेलड कास्ट आयर्न पॉटची तपशीलवार समज
जर उशीरा सर्वात आकर्षक भांड्यांपैकी एक असेल, तर ते आहे कास्ट-लोहाचे भांडे.हे केवळ ग्राहकांच्या गरजा (स्वयंपाक आणि स्टीविंग इ.) पूर्ण करत नाही, तर भांडी आणि भांडींच्या देखाव्याच्या पातळीच्या आवश्यकता देखील पूर्ण करते (देखाव्याच्या बाबतीत, मुलामा चढवणे कास्ट लोहाची भांडी अनुपस्थित आहेत...पुढे वाचा -
कास्ट आयर्न पॉट्सबद्दल जाणून घ्या
कास्ट-लोखंडी भांडी बद्दल इतके चांगले काय आहे?1. दिसण्याची उच्च पातळी हे कारण प्रथम क्रमांकावर असणे आवश्यक आहे!स्वयंपाकघरातील नेहमीची भांडी काळ्या किंवा स्टेनलेस स्टीलची असतात.आणि प्रक्रियेच्या पृष्ठभागाच्या मुलामा चढवलेल्या थरामुळे लोखंडी भांडे, विविध प्रकारचे गुलाबी किंवा चमकदार रंग करू शकतात, सुपर...पुढे वाचा -
कास्ट-आयरन वोक्सचे इतर वोक्सपेक्षा काय फायदे आहेत?
wok बद्दल बोलताना, मला विश्वास आहे की आपल्या सर्वांना माहित आहे की अनेक प्रकार आहेत.पण आज आपण इतर wok च्या तुलनेत cast-iron wok वर लक्ष केंद्रित करणार आहोत, cast-iron wok इतर wok ला प्रत्येक प्रकारे हरवते.तुमचा माझ्यावर विश्वास नसेल तर बघूया!जसजसा काळ बदलत गेला तसतसा माझ्या लहानपणाचा मोठा गोल लोखंडी कवच...पुढे वाचा -
मुलामा चढवणे कास्ट लोह भांडे कसे राखायचे
1. गॅस कुकरवर इनॅमल पॉट वापरताना, भांड्याच्या तळाशी ज्वाला वाढू देऊ नका.भांड्याच्या कास्ट आयर्न सामग्रीमध्ये उष्णता साठवण क्षमता मजबूत असल्याने, स्वयंपाक करताना मोठ्या आगीशिवाय आदर्श स्वयंपाक प्रभाव प्राप्त केला जाऊ शकतो.जड अग्नीने स्वयंपाक केल्याने केवळ उर्जा वाया जात नाही तर...पुढे वाचा -
कास्ट आयर्न पॉटची देखभाल कशी करावी
प्रथम, नवीन भांडे स्वच्छ करा (1) कास्ट आयर्न पॉटमध्ये पाणी ठेवा, उकळल्यानंतर पाणी घाला आणि नंतर लहान फायर हॉट कास्ट आयर्न भांडे, फॅट डुकराचे तुकडा घ्या आणि कास्ट आयर्न पॉट काळजीपूर्वक पुसून टाका.(२) कास्ट आयर्न पॉट पूर्ण पुसल्यानंतर, तेलाचे डाग ओता, थंड करा, स्वच्छ करा आणि अनेक पुनरावृत्ती करा ...पुढे वाचा -
मुलामा चढवणे कास्ट लोह भांडे कसे राखायचे
1. गॅस कुकरवर इनॅमल पॉट वापरताना, भांड्याच्या तळाशी ज्वाला वाढू देऊ नका.भांड्याच्या कास्ट आयर्न सामग्रीमध्ये उष्णता साठवण क्षमता मजबूत असल्याने, स्वयंपाक करताना मोठ्या आगीशिवाय आदर्श स्वयंपाक प्रभाव प्राप्त केला जाऊ शकतो.जड अग्नीने स्वयंपाक केल्याने केवळ उर्जा वाया जात नाही तर...पुढे वाचा
