आता अनेक प्रकार आहेतस्वयंपाकघरातील भांडी, लोखंड, तांबे, स्टेनलेस स्टील आणि असेच.अनेक प्रकारचे साहित्य आणि विविध आकार आहेत, जे आपल्याला एकाच वेळी अनेक पर्याय देतात, परंतु काही निवडींचा त्रास देखील वाढवतात.पारंपारिक आणि आधुनिक दोन्ही डिझाइनचे उत्पादन म्हणून, मुलामा चढवणे कास्ट आयर्न किचनवेअर अधिकाधिक लोकप्रिय आहे.इतर प्रकारच्या स्वयंपाकघरातील वस्तूंप्रमाणेच, आपल्याला वापरण्याच्या काही पद्धतींकडे देखील लक्ष देणे आवश्यक आहे.मग दैनंदिन देखभाल समस्या आहे, चांगली देखभाल प्रभावीपणे सेवा आयुष्य वाढवू शकते.पुढे आपण काही संबंधित ज्ञानाचे मुद्दे शिकू, जोपर्यंत नेहमीपेक्षा थोडेसे लक्ष दिले जाते, आमची कास्ट आयर्न किचनवेअर एक चांगली स्वयंपाकघर सहाय्यक असू शकते.
बर्‍याच अनुभवी शेफना असे वाटते की स्वयंपाकघरातील योग्य साधने निवडणे खूप महत्वाचे आहे, स्वयंपाकघरातील चांगली साधने आपल्याला विविध प्रकारचे अन्न बनविण्यास मदत करू शकतात.चांगल्या किचनवेअरचे वजन योग्य प्रमाणात असणे आवश्यक आहे, ऑपरेट करणे सोपे आहे आणि ते चांगले दिसू शकत असल्यास आणि ऊर्जा वाचवू शकत असल्यास, ते सर्वोत्तम आहे.अर्थात, उत्पादनाची किंमत देखील एक अतिशय महत्त्वाचा घटक आहे, विशेषतः उत्कृष्ट नसल्यास, दररोजच्या घरगुती स्वयंपाकघरातील वस्तूंसाठी, मध्यम किंमतीचा कॅन निवडा.जर तुम्ही त्याचा व्यावसायिक वापर करत असाल तर तुम्ही उच्च दर्जाचे उत्पादन निवडू शकता.आधुनिक enamelledकास्ट आयर्न किचनवेअरहे केवळ टिकाऊच नाही तर अतिशय सुंदर देखील आहे.उत्पादनाचा बाह्य भाग शेकडो रंगांमध्ये बनविला जाऊ शकतो आणि उत्पादनाचा आतील भाग काळ्या किंवा पांढर्या रंगात बनविला जाऊ शकतो.मग तुमचा संदर्भ म्हणून काही अधिक तपशीलवार परिचय खालीलप्रमाणे आहे.
ज्याने कधीही वापरला आहेकास्ट-लोखंडी किचनवेअरकाळ्या आणि पांढर्या मुलामा चढवणे म्हणजे काय ते मला माहित आहे.पांढरी मुलामा चढवणे मलईदार, गुळगुळीत, हायड्रोफिलिक आणि ब्रेझिंगसाठी योग्य असतात.काळ्या मुलामा चढवणे काही उग्र, तेलकट गुणधर्मांच्या आत काळे असते, तळण्यासाठी, तळण्यासाठी, दोन्ही ब्रेझिंगसाठी योग्य असते.
मी प्रथम हे पांढरे क्रिस्टल इनॅमल किचनवेअर विकत घेतले, मला वाटते की ते ताजे आणि सुंदर आहे, परंतु थोड्या वेळाने मला असे आढळले की स्वयंपाक करणे चांगले नाही, गोष्टी चिकटविणे खूप सोपे आहे, म्हणून मी लाल काळ्या रंगाचे इनॅमल किचनवेअर कास्ट आयर्न किचनवेअर विकत घेतले, हे ब्लॅक इनॅमल कास्ट आयर्न किचनवेअर वापरण्यास अधिक सोयीस्कर आहे.
पुढे, आम्ही अधिकृतपणे तामचीनी कास्ट आयरन किचनवेअरच्या लहान विज्ञानाबद्दल बोलण्यास प्रारंभ करू, कृपया हळू हळू समजून घेण्यासाठी माझ्याबरोबर या.
युरोपमधील लोकप्रिय इनॅमल कास्ट आयर्न किचनवेअर, रंगीबेरंगी दिसायला खूप प्रगत, मग हे इनॅमल शेवटी काय?खरं तर, आपण त्याच्याशी परिचित असले पाहिजे, हा एक प्रकारचा पेंट आहे, ज्याला क्लॉइझन म्हणून देखील ओळखले जाते, सामान्यतः मुलामा चढवणे म्हणून ओळखले जाते.
त्यामुळे एनामेल किचनवेअर जे खूप मोठे वाटते आणि खाली दिलेली दोन कास्ट-आयरन उत्पादने प्रत्यक्षात एकाच सामग्रीपासून बनलेली आहेत.
फरक असा आहे की मुलामा चढवलेल्या किचनवेअरचे शरीर कास्ट आयर्नचे बनलेले असते आणि मुलामा चढवणे सह लेपित असते.खरं तर, कास्ट आयरन हे घरामध्ये वापरण्यासाठी सर्वोत्तम स्वयंपाकघरातील सामान आहे.येथे एक बाजूला आहे.अलिकडच्या वर्षांत, गंज-मुक्त हायड्रोजनेटेड लोह तंत्रज्ञान देखील आहेत, ज्याबद्दल तुम्ही ऐकले असेल असे मला वाटते.कास्ट आयर्न किचनवेअर हे केवळ जलद गरम होत नाही, उबदार ठेवण्यास सोपे आणि मानवी शरीरासाठी निरुपद्रवी आहे, परंतु त्याचा सर्वात मोठा तोटा म्हणजे देखभालीची काळजी घेणे आवश्यक आहे, ते वापरल्यानंतर कोरडे नाही तर गंजणे देखील सोपे आहे.त्यामुळे बिनविषारी आणि उच्च तापमानास प्रतिरोधक मुलामा चढविल्यानंतर, वरच्या उत्पादन प्रक्रियेसह, कास्ट आयर्न किचनवेअरला एक भव्य स्वरूप आणि गंज प्रतिरोधक असू शकते.
च्यासाठीकास्ट-लोखंडी स्वयंपाकघरातील भांडी, तेथे वाळूचा एक वाळूचा साचा आहे आणि त्या साच्यामध्ये पिग आयर्न टाकून स्वयंपाकघरातील वस्तूंचा आकार तयार केला जातो.जेव्हा वाळूचा साचा तुटलेला असतो, तेव्हा ते खडबडीत अवस्थेत कास्ट आयर्न किचनवेअर असते.मग प्रक्रिया म्हणजे मोल्डेड कास्ट आयर्न किचनवेअर मशीन आणि मॅन्युअलद्वारे पुन्हा पुन्हा पॉलिश करणे.
च्या उत्पादनात फारसा फरक नाहीकास्ट आयर्न किचनवेअरतंत्रज्ञान, प्रामुख्याने नंतर पीसण्याच्या प्रक्रियेत.अधिक महाग किचनवेअर अधिक बारीक पॉलिश केले जाईल आणि छिद्रांचे गुणवत्ता नियंत्रण अधिक कठोर असेल.कास्ट-आयरन किचनवेअरला पुन्हा-पुन्हा पॉलिश केल्यानंतर, तुम्ही इनॅमलचा थर बनवता, ज्याचा तुम्ही उच्च तापमानाला वितळणाऱ्या क्वार्ट्ज ग्लाससारख्या पदार्थाच्या पातळ थराने मेटल बेसवर लेप म्हणून देखील विचार करू शकता.पण कवच इतकं कठिण आहे की तो हिंसक खेळी झाल्याशिवाय सुटणार नाही.
एनामेलड कास्ट-आयरन किचनवेअर कास्ट आयर्नला हवेपासून इन्सुलेट करते आणि गंज टाळतात.शिवाय, मुलामा चढवणे थर देखील आम्ल-प्रतिरोधक आणि गंज-प्रतिरोधक आहे, त्यामुळे अन्नाची मूळ चव कायम ठेवून ते शिजवताना आम्लयुक्त अन्नावर प्रतिक्रिया देत नाही.स्वयंपाकघरातील भांडी देखील उरलेली विचित्र चव सोपे नाही, दररोज स्वच्छता आणि देखभाल तुलनेने सोपे होईल.
इनॅमल कास्ट आयर्न किचनवेअरचे मूल्य कास्ट आयर्न किचनवेअरच्या गुणवत्तेवर दिसून येते, जसे की किचनवेअर बॉडीमध्ये कोणते लोह वापरले जाते?शुद्धता जास्त आहे का?कोणतेही प्रदूषण नाही किंवा त्यात हानिकारक पदार्थ आहेत की नाही.तथापि, बातम्यांमध्ये असे नोंदवले गेले आहे की खराब उत्पादक किचनवेअर बनविण्याची किंमत कमी करण्यासाठी मानकांपेक्षा जास्त कचरा लोखंड किंवा जड धातूचा वापर करतात.
दुसरा एनॅमल लेयरमध्ये परावर्तित होतो, जसे की अधिक अशुद्धी आहेत की नाही, रंग भरला आहे की नाही?मुलामा चढवणे थर गुळगुळीत आणि सम आहे का?हे तामचीनी कास्ट आयर्न किचनवेअरच्या किंमतीशी थेट संबंधित आहे, म्हणून आपण एक शब्द समजू शकता: एक चांगला देखावा असलेली स्वयंपाकघरातील भांडी अधिक महाग विकली जाऊ शकतात.
उच्च दर्जाचे मुलामा चढवणे कास्ट आयर्न किचनवेअर उच्च दर्जाचे कच्चा माल आणि प्रक्रिया तंत्रज्ञानापासून वेगळे केले जाऊ शकत नाही, उशीरा काळजीपूर्वक पीसणे आणि गुणवत्ता तपासणीसह, प्रत्येक ग्राहकाच्या उत्पादनांना योग्य बनवते.
कास्ट लोखंडी स्वयंपाकघरातील भांडीपरिपूर्ण नाही, सुंदर, टिकाऊ, एकसमान उष्णता वाहक फायद्यांव्यतिरिक्त, त्याचे काही तोटे देखील आहेत: जसे की जास्त वजन, तळण्यासाठी योग्य नाही आणि स्त्रियांना ऑपरेट करण्यासाठी योग्य नाही;नंतर, खराब देखभालीमुळे गंज होईल, उत्पादनाच्या सामान्य वापरावर परिणाम होईल.
खरं तर, स्वयंपाकघरातील सर्व भांडी त्यांच्या स्वतःच्या कमतरता आहेत, आम्ही कसे निवडतो ते पहा.जोपर्यंत ते आमच्या गरजा मोठ्या प्रमाणात पूर्ण करू शकते, जड इनॅमल कास्ट आयर्न किचनवेअर देखील आमची चांगली निवड आहे.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-१४-२०२३
