कास्ट आयर्न किचनवेअरची शिजवलेल्या लोखंडी किचनवेअरशी तुलना करणे

कास्ट आयर्न पॉट बद्दल काय?कच्च्या मालापासून, किल्ली बारीक लोखंडी भांडे आणि कास्ट आयर्न पॉटमध्ये विभागली जाते.एओतीव लोखंडभांडेज्याला अनेकदा कास्ट आयर्न पॉट म्हणतात.कास्ट किंवा शिजवलेले लोखंडाचे भांडे चांगले आहे का?कास्ट लोखंडी भांडे आणि बारीक लोखंडी भांडे कोणते चांगले?

कास्ट आयर्न आणि रॉट आयर्नमध्ये काय फरक आहे?लोहाने कास्ट आयर्न रॉट आयर्न पॉइंट्स केले आहेत: लोहाचे कार्बनचे प्रमाण कमी झाल्यानंतर विविध प्रकारच्या गरम करून, ताकद सुधारण्यास प्रोत्साहन देते.कास्ट आयर्न हे कार्बनच्या प्रमाणानुसार रॉट आयर्नपासून वेगळे केले जाते.पिग आयर्नमध्ये कार्बनचे प्रमाण रॉट आयर्नपेक्षा जास्त असते.कार्बन सामग्रीच्या बाबतीत स्टील हे कास्ट आयर्न आणि रॉट आयर्न यांच्यामध्ये आहे.पोलाद निंदनीय आहे, तन्य प्रतिरोधक थरासाठी योग्य आहे, आणि लोहातील मुख्य कार्बन सामग्री स्टीलपेक्षा जास्त आहे, लवचिकता फारशी चांगली नाही, म्हणून ते सामान्यतः कार्यरत दाब स्तरासाठी वापरले जाते.कडक लॅमिनेटेड काच म्हणजे लॅमिनेटेड काचेचे उत्पादन आणि प्रक्रिया करणे, त्यात इतर पौष्टिक घटक जोडले जातात जेणेकरुन त्याची वैशिष्ट्ये स्टीलसारखीच असतात.कडक लॅमिनेटेड ग्लासमध्ये उच्च प्रभाव संकुचित शक्ती (सामान्य फोटोव्होल्टेइक ग्लासपेक्षा 4~ 5 पट जास्त), उच्च तन्य शक्ती (सामान्य फोटोव्होल्टेइक ग्लासपेक्षा 5 पट जास्त), चांगली उष्णता प्रतिरोधक क्षमता आणि चमकदार, पारदर्शक, लेसर कटिंग आणि इतर वैशिष्ट्ये आहेत.नुकसानास मजबूत प्रतिकार करण्याच्या बाबतीत, मोडतोड बारीक कण विखुरली जाते, तीक्ष्ण कडा न ठेवता, त्याला कडक काच असेही म्हणतात.त्याची ताकद स्टीलच्या जवळ आहे आणि त्याचे अनेक मुख्य उपयोग आहेत.त्याची ताकद हे सर्वत्र उपयुक्त बनवते, जसे की येथे आणि तेथे पाहिले जाऊ शकते

कास्ट आहे किंवाशिजवलेले लोखंडस्वयंपाकघरातील भांडीचांगले?

भांडे कास्ट लोहाचे बनलेले आहे, जे इतर संयुगे वाहून नेणे सोपे नाही.या टप्प्यावर भांडे एक सुरक्षित स्वयंपाकघर उपकरणे आहे.स्वयंपाक आणि शिजवण्याच्या संपूर्ण प्रक्रियेत, भांडे एकूण मिश्रण असणे सोपे नाही, समस्या बंद पडणे सोपे नाही, जरी लोह रचना एकूण मिश्रण आहे, शरीर पचन आणि शोषण देखील फायदेशीर आहे.

कच्च्या मालापासून, किल्ली बारीक लोखंडी भांडे आणि कास्ट आयर्न पॉटमध्ये विभागली जाते.कास्ट आयर्न पॉट म्हणजे ज्याला कास्ट आयर्न पॉट म्हणतात.

कास्ट आयर्न पॉट हे सॉलिड मॉडेल कास्टिंगसह राखाडी लोखंडाच्या वितळण्यापासून बनलेले आहे, संथ उष्णता वाहक, उष्णता वाहक सममिती, परंतु जाड भांडे रिंग, नमुना गुळगुळीत नाही, ते क्रॅक करणे देखील खूप सोपे आहे;बारीक लोखंडी भांडे काळ्या आणि पांढर्‍या लोखंडी पत्र्याचे कास्टिंग किंवा हाताने बनवलेल्या हॅमरिंगने बनवलेले असते, त्यात पातळ अंगठी, जलद उष्णता वहन, नाजूक देखावा असतो.सामान्य घरासाठी, कास्ट आयर्न पॉट वापरणे थोडे चांगले आहे.

दओतीव लोखंडस्वयंपाकघरातील भांडीएक वैशिष्ट्य आहे की जेव्हा आगीचे तापमान 200 ℃ पेक्षा जास्त होते तेव्हा कास्ट आयर्न पॉट विशिष्ट प्रमाणात उष्णता अभियांत्रिकी सोडते, अन्नामध्ये प्रसारित होणारे तापमान 230 ℃ वर नियंत्रित केले जाते, तर बारीक लोखंडी भांडे ताबडतोब तापमान पाठवते. अन्नाला आग.

पण बारीक लोखंडी भांड्याचे देखील फायदे आहेत, कारण ते बारीक लोखंडापासून बनलेले असते, अवशेष कमी असतात, अशा प्रकारे, उष्णता वहन अधिक सममितीय असते, चिकट भांडे परिस्थिती उद्भवणे सोपे नसते.दुसरे म्हणजे, मुख्य घटक चांगला असल्याने, भांडे खूप पातळ केले जाऊ शकते, आणि भांड्यात तापमान जास्त असू शकते.तिसरे, पातळी उच्च आहे, पृष्ठभाग गुळगुळीत आणि स्वच्छ आहे आणि साफसफाईचे काम करणे सोपे आहे.

कास्ट आयर्न असो की बारीक लोखंड, ग्राहकांनी ते कसे निवडावे आणि कसे वापरावेस्वयंपाकघरातील भांडी?

प्रथम, भांडे पृष्ठभाग पहा गुळगुळीत नाही, पण एक आरसा म्हणून गुळगुळीत विनंती करू शकत नाही, कारण forging प्रक्रिया, भांडे अनियमित उथळ ओळी आहेत.दोष, सामान्य लोखंडाचा लहान प्रोट्र्यूशन भाग, भांडे हस्तक्षेप गुणवत्ता मोठी नाही, पण भांडे नुकसान गुणवत्ता वर लहान cracks तुलनेने मोठे आहे, खरेदी करताना तपासण्यासाठी विशेष लक्ष द्या.

दुसरे म्हणजे, असमान जाडी असलेले भांडे फार चांगले नाही.जेव्हा तुम्ही निवडता आणि खरेदी करता, तेव्हा तुम्ही भांड्याचा तळ उलटा करू शकता, भांड्याच्या गोलाच्या गाभ्याला तुमच्या बोटाने स्पर्श करू शकता आणि हार्ड ब्लॉक्सने ठोकू शकता.भांडे जितके जोरात तितके कंपन होईल तितके चांगले.याव्यतिरिक्त, भांडे गंजणे आवश्यक नाही गुणवत्ता खूप चांगली नाही, गंज भांडे स्टोरेज वेळ लांब आहे की दाखवते, आणि भांडे स्टोरेज वेळ जास्त आहे, चांगले, त्यामुळे भांडे अंतर्गत यंत्रणा अधिक स्थिर असू शकते, फक्त वापरले नाही. क्रॅक करणे सोपे.सामान्य परिस्थितीत, भांडे गंजणे खूप सोपे आहे, जर शरीराने जास्त संयुगे पचले आणि शोषले तर, म्हणजे, गंजलेला भाग, यामुळे यकृताचे नुकसान होते, म्हणून रात्रभर राहण्यासाठी घटक भरणे आवश्यक आहे.त्याच वेळी, सूप उकळण्यासाठी भांडे न वापरणे चांगले आहे, जर भांड्याच्या पृष्ठभागावर गंज नसलेला पांढरा किनार भरणारा द्रव कमी झाला असेल तर.भांडे देखील डिटर्जंटसह शक्य तितके थोडेसे धुवावे, संरक्षणात्मक थर घासणे टाळण्यासाठी.भांडे घासल्यानंतर, गंज टाळण्यासाठी आपल्याला शक्य तितके भांडे पाणी पुसणे देखील आवश्यक आहे.जर सौम्य गंज असेल तर ते साफ करण्यासाठी व्हिनेगर वापरा.भांडे सह शिजवताना, व्हिटॅमिनचे नुकसान कमी करण्यासाठी कमी पाण्यात त्वरीत तळणे आवश्यक आहे.टोमॅटो, माउंटन प्लांटची फळे, बेगोनियाची फुले आणि इतर आम्ल आणि अल्कधर्मी ताजी फळे शिजवण्यासाठी भांडे वापरणे योग्य नाही.या प्रकारच्या आम्लयुक्त आणि क्षारीय फळांमध्ये फळांचे आम्ल असल्याने, लोहाला स्पर्श केल्यानंतर रासायनिक बदल घडून येतात, काही लोहयुक्त रसायने तयार होतात, ज्यामुळे खाल्ल्यानंतर विषबाधा होऊ शकते.काळ्या सोयाबीन भांड्यात शिजवू नयेत, कारण सोयाबीन तेलाच्या त्वचेमध्ये अनेकदा असलेले हानिकारक पदार्थ लोहाचा सामना केल्यानंतर रासायनिक बदल घडवून आणतात, धूसर आणि काळ्या लोह हानिकारक पदार्थांमध्ये बदलतात आणि काळ्या सोयाबीनचा रस राखाडी आणि काळा बनवतात. हानिकारक चव आणि शरीराचे पचन आणि शोषण,

ऊर्जेची बचत करण्याच्या दृष्टिकोनातून, शिजवलेले लोखंडी किचनवेअर कास्टपेक्षा चांगले आहेत.कास्ट आयर्न किचनवेअर कास्ट करून बनवले जातात.ते जाड असतात, उष्णता हस्तांतरणात मंद असतात आणि प्रत्येक वेळी शिजवलेल्या लोखंडी किचनवेअरपेक्षा ते शिजवण्यासाठी जास्त वेळ घेतात.शिजवलेले लोखंडी भांडे पॉट फोर्जिंग आणि दाबून बनलेले असते, ज्यामध्ये उष्णता हस्तांतरणाचा वेग वेगवान असतो आणि गोष्टी उकळण्यासाठी तुलनेने कमी वेळ असतो.तळण्यासाठी शिजवलेल्या भांड्यापेक्षा कास्ट आयर्न भांडे चांगले असते.

अन्न तळताना, कास्ट आयर्न पॉटची उष्णता हस्तांतरण गती जलद असल्याने, भांडे पेस्ट करणे सोपे नाही.शिजवलेल्या लोखंडी भांड्याची उष्णता हस्तांतरण गती जलद आहे, तळलेल्या वस्तूंचे तेल तापमान खूप जास्त आहे, अन्न कोकिंग बनविणे सोपे आहे.याव्यतिरिक्त, कास्ट आयर्न पॉटची पृष्ठभाग कमी गुळगुळीत आहे, तेथे अंतर आहेत, तळलेल्या गोष्टींच्या पृष्ठभागावर एक तेल फिल्म तयार होईल, भांडे पृष्ठभागाचे तापमान खूप जास्त आहे, अन्न कोकिंग, परंतु गंज देखील आहे.शिजवलेल्या लोखंडी भांड्याची पृष्ठभाग गुळगुळीत असते आणि भांडे स्केल तयार करणे सोपे नसते.अन्न तळल्यानंतर, ते स्वच्छ आणि गंजणे सोपे नाही.

टिकाऊपणाच्या बाबतीत, कास्ट केलेल्या वस्तूंपेक्षा शिजवलेले लोखंडी किचनवेअर चांगले असतात.ओतीव लोखंडस्वयंपाकघरातील भांडीअधिक ठिसूळ आहे, पडण्यास प्रतिरोधक नाही, जड वस्तूंनी आदळल्यास किंवा भांडे पेस्ट केल्यास, पृष्ठभागाला तडे जाणे सोपे आहे, आणि कास्ट आयर्न पॉट जास्त तापमानात जास्त काळ जाळू नये, ऑक्सिडेशन घालण्यास सोपे आहे.आणि शिजवलेले लोखंडी भांडे कडकपणा चांगले आहे, चुकून पडणे किंवा प्रभावाच्या बाहेर असणे क्रॅक होणार नाही, आणि उच्च तापमान प्रतिकार फायदा आहे.

वरील कास्ट आयर्न पॉट आणि शिजवलेले लोखंडी भांडे यांचा परिचय आहे, आपण वास्तविक गरजेनुसार निवडू शकता.आशा आहे की वरील सामग्री आपल्यासाठी उपयुक्त आहे.