കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം

ആദ്യം, പുതിയ പാത്രം വൃത്തിയാക്കുക

(1) കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഇടുക, തിളച്ച ശേഷം വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ചെറിയ തീ ചൂടുള്ള കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം, കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി ഒരു കഷണം എടുത്ത് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുടയ്ക്കുക.

(2) കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം പൂർണ്ണമായി തുടച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, എണ്ണ കറകൾ ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, നിരവധി തവണ ആവർത്തിക്കുക.അവസാന എണ്ണ പാടുകൾ വളരെ ശുദ്ധമാണെങ്കിൽ, കലം ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങാം എന്നാണ്.

രണ്ടാമതായി, ഉപയോഗത്തിലുള്ള അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ

1. പാൻ ചൂടാക്കുക

(1) കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലത്തിന് ഉചിതമായ ചൂടാക്കൽ താപനില ആവശ്യമാണ്.കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, 3-5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂട് ക്രമീകരിക്കുക.പാത്രം പൂർണ്ണമായും ചൂടാക്കപ്പെടും.

(2) അതിനുശേഷം പാചക എണ്ണയോ പന്നിക്കൊഴുപ്പോ ചേർക്കുക, പാചകം ചെയ്യാൻ ഭക്ഷണ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.

2. മാംസം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ രൂക്ഷഗന്ധം

(1) കാസ്റ്റ് അയേൺ പാൻ വളരെ ചൂടായതിനാലോ അല്ലെങ്കിൽ മുമ്പ് മാംസം വൃത്തിയാക്കാത്തതിനാലോ ഇത് സംഭവിക്കാം.

(2) പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇടത്തരം ചൂട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം വന്നതിന് ശേഷം, ഉടൻ തന്നെ പാത്രം ഒഴുകുന്ന ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ചൂടുവെള്ളത്തിന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളും ഗ്രീസും സ്വാഭാവികമായി നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

(3) തണുത്ത വെള്ളം പാത്രത്തിന്റെ ശരീരത്തിന് വിള്ളലുകൾക്കും കേടുപാടുകൾക്കും കാരണമാകും, കാരണം കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിന്റെ പുറത്തെ താപനില അകത്തെക്കാൾ വേഗത്തിൽ കുറയുന്നു.

3. ഭക്ഷണ അവശിഷ്ട ചികിത്സ

(1) ഇനിയും ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് കോഷർ ഉപ്പ് ചേർക്കാം, തുടർന്ന് ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.

(2) നാടൻ ഉപ്പിന്റെ ഘടനയ്ക്ക് അധിക എണ്ണയും ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യാനും കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കാനും കഴിയും, ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം.

മൂന്നാമത്, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുക

(1) കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ വൃത്തികെട്ടതായി കാണപ്പെടുന്നു, ഭക്ഷണത്തിൽ ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നതോ രാത്രി മുഴുവൻ സിങ്കിൽ മുക്കിവെച്ചതോ ആണ്.

(2) വീണ്ടും വൃത്തിയാക്കുകയും ഉണക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, തുരുമ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ സ്റ്റീൽ വയർ ബോൾ ഉപയോഗിക്കാം.

(3) കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുന്നത് വരെ വൃത്തിയായി തുടച്ചു, തുടർന്ന് പുറംഭാഗത്തും അകത്തും ഉപരിതലത്തിൽ ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ഒരു നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തെ ഫലപ്രദമായി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.