ഒരു പുതിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം - ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം ആളുകൾക്കിടയിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്, അതിന്റെ മനോഹരമായ രൂപം മാത്രമല്ല, അതിന്റെ പ്രായോഗികതയും ഈട്.കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ തുല്യമായി ചൂടാക്കി, പാത്രത്തിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, മുതിർന്ന പാചകക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.ശരിയായി പരിപാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഏകദേശം നൂറു വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് POTS അവയുടെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക്, തുരുമ്പ് രഹിത ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.ശരിയായി ചെയ്തു, അത് ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കും.

ഇരുമ്പിന്റെ തുരുമ്പൻ പ്രശ്നം കാരണം, ഒരിക്കൽ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ വൈകിയില്ലെങ്കിൽ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം തുരുമ്പെടുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് നമ്മുടെ സാധാരണ ഉപയോഗത്തെ ബാധിക്കുന്നു.അതിനാൽ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് POTS ന്റെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും ദൈനംദിന പരിപാലനത്തെക്കുറിച്ചും ഇന്ന് നമ്മൾ ചർച്ച ചെയ്യുകയും പഠിക്കുകയും ചെയ്യും.രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനൊപ്പം, ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമായ കാസ്റ്റ് അയേൺ പാത്രങ്ങളും നമുക്ക് ലഭിക്കും.

01 നിങ്ങൾക്ക് പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചതോ ഗാരേജ് വിൽപ്പനയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയതോ ആയ കാസ്റ്റ് അയേൺ കുക്ക് വെയറുകളിൽ പലപ്പോഴും തുരുമ്പിന്റെയും അഴുക്കിന്റെയും കറുത്ത പുറംതോട് ഉണ്ട്, അത് ആകർഷകമല്ല.എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, അത് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം അതിന്റെ പുതിയ രൂപത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നു.

02 കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.മുഴുവൻ പ്രോഗ്രാമും ഒരിക്കൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക.കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം കടും ചുവപ്പായി മാറുന്നത് വരെ ഇത് 1 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കാം.ആ പുറംതോട് പൊട്ടുകയും വീഴുകയും ചാരമായി മാറുകയും ചെയ്യും.കലം അൽപം തണുത്ത ശേഷം, ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ എടുക്കുക.നിങ്ങൾ ഹാർഡ് ഷെല്ലും തുരുമ്പും നീക്കം ചെയ്താൽ, ഒരു സ്റ്റീൽ ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക. 

03 ചൂടുവെള്ളവും സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം വൃത്തിയാക്കുക.വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അത് തുരുമ്പ് തടയാൻ എണ്ണയോ സമാനമായ പൂശലോ പൂശിയിരിക്കുന്നു.പാചക പാത്രങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഈ എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യണം.ഈ ഘട്ടം അത്യാവശ്യമാണ്.ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം ചൂടുള്ള സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സോപ്പ് കഴുകി ഉണക്കുക.

04 കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം നന്നായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.പാത്രം ഉണങ്ങിയതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സ്റ്റൗവിൽ ചൂടാക്കാം.കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം ചികിത്സിക്കുന്നതിന് ലോഹത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പൂർണ്ണമായും തുളച്ചുകയറാൻ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ എണ്ണയും വെള്ളവും കലരുന്നില്ല.

05 പാചക പാത്രങ്ങളിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, വിവിധതരം എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചോളം എണ്ണ, അകത്തും പുറത്തും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.ലിഡും പെയിന്റ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

06 ഉയർന്ന ചൂടിൽ (150-260 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച്) പാത്രവും അടപ്പും തലകീഴായി ഓവനിൽ വയ്ക്കുക.കലത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു "ചികിത്സ" പുറം പാളി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ചൂടാക്കുക.ഈ പുറം പാളി പാത്രത്തെ തുരുമ്പിൽ നിന്നും ഒട്ടിക്കുന്നതിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കും.ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയുടെ അടിയിലോ താഴെയോ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കടലാസ് പേപ്പറിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് തുള്ളി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പിന്തുടരുക.ഊഷ്മാവിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തണുപ്പിക്കുക. 

07 മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി മൂന്ന്, നാല്, അഞ്ച് ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക. 

08 കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം പതിവായി സൂക്ഷിക്കുക.ഓരോ തവണയും നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം കഴുകുമ്പോൾ, അത് പരിപാലിക്കാൻ മറക്കരുത്.സ്റ്റൗവിൽ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം വയ്ക്കുക, അതിൽ 3/4 ടീസ്പൂൺ ധാന്യ എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാചക കൊഴുപ്പ്) ഒഴിക്കുക.ഒരു റോൾ പേപ്പർ എടുത്ത് ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടുക.ഏത് തുറന്ന പ്രതലങ്ങളും കലത്തിന്റെ അടിഭാഗവും ഉൾപ്പെടെ പാത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മുഴുവൻ എണ്ണ പരത്താൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.അടുപ്പ് ഓണാക്കി പാത്രം പുകവലിക്കുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക.ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചൂടുള്ള ഇരുമ്പ് പാത്രം പൊട്ടാതിരിക്കാൻ സാവധാനം ചൂടാക്കുക.തീ ഓഫ് ചെയ്ത് പാത്രം മൂടി വെക്കുക.തണുപ്പിക്കാനും സംഭരിക്കാനും അനുവദിക്കുക.സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അധിക കൊഴുപ്പ് തുടച്ചുമാറ്റുക.

ഏത് സമയത്തും, വായു ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തിനും ലിഡിനും ഇടയിൽ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കൂടാതെ, ഓരോ ഉപയോഗത്തിനും വൃത്തിയാക്കലിനും ശേഷം, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലെ വെള്ളം പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 

പാചകത്തിന് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സ്പാറ്റുലയുള്ള ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ സ്പാറ്റുല അസമമായ അടിഭാഗം ഒഴിവാക്കുകയും ഗ്ലാസി മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം വളരെ കഠിനമായി വൃത്തിയാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മെയിന്റനൻസ് ലെയർ സ്‌ക്രബ് ചെയ്യും.സൌമ്യമായി കഴുകുക അല്ലെങ്കിൽ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഓവൻ മെയിന്റനൻസ് വീണ്ടും പ്രയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കത്തിച്ചാൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചൂടാക്കി ഒരു ലോഹ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടുക.ഇത് വീണ്ടും പരിപാലിക്കേണ്ടതായി വരാം എന്നർത്ഥം. 

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ കഴുകരുത്.പുതുതായി പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള രീതി ലളിതമാണ്: ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ അല്പം എണ്ണയും കോഷർ ഉപ്പും ചേർക്കുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക, എല്ലാം ഉപേക്ഷിക്കുക.അവസാനമായി, നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കലം സൂക്ഷിക്കുക. 

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ഡിറ്റർജന്റ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുന്നത് മെയിന്റനൻസ് ലെയറിനെ നശിപ്പിക്കും.അതിനാൽ, ഒന്നുകിൽ ഡിറ്റർജന്റ് ഇല്ലാതെ വൃത്തിയാക്കുക (നിങ്ങൾ സമാനമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ഇത് നല്ലതാണ്) അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റ് അയേൺ പാത്രങ്ങൾക്കായി ഓവൻ മെയിന്റനൻസ് ഘട്ടങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുക. 

തക്കാളി പോലുള്ള അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൽ പാകം ചെയ്യരുത്, അവ ശരിയായി പരിപാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ.ചില ഷെഫുകൾ അത്ര ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല.തക്കാളി ആസിഡും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയ സംയുക്തം മിക്ക ആളുകൾക്കും നല്ല പോഷകാഹാരമാണ്.നിങ്ങളുടെ കുക്കർ ശരിയായി പരിപാലിക്കുന്നിടത്തോളം, ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല. 

വാസ്തവത്തിൽ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം പ്രീ-സീസൺഡ് പ്രോസസ്സ്, ഇനാമൽ പ്രോസസ്സ് എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇനാമൽ കാസ്റ്റ് അയേൺ പോട്ട് ആസിഡും ക്ഷാര പ്രതിരോധവും കൂടുതൽ മികച്ചതായിരിക്കും, മാത്രമല്ല പ്രീ-സീസൺഡ് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിന്റെ പരിപാലനം പോലെ പലപ്പോഴും ആവശ്യമില്ല, കൂടുതൽ മോടിയുള്ളതാണ്. , പുറത്തെ ഇനാമൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രം പലതരം മനോഹരമായ നിറങ്ങളാക്കി മാറ്റാം, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ കുക്ക്വെയറും അടുക്കളയും കൂടുതൽ മനോഹരമാകും.