Садови за готвење од леано железоима многу видови и стилови, со кои може да се направат речиси сите видови храна.Покрај тоа, тој е многу издржлив, па затоа е многу популарен.Сепак, садовите за готвење од леано железо не се совршени во процесот на користење и одржување, исто така треба да обрнеме внимание на некои детали.
Садовите од леано железо со растително масло имаат потреба од зачини
Така е, претходно зачинетата тава од леано железо треба да зоврие и треба да се третира со малку растително масло пред употреба за да се додаде облога во тавата од леано железо.Со тоа ќе го направите вашиот сад поотпорен на 'рѓа, полесен за употреба и нелеплив.На крајот од третманот, површината на тавата од леано железо ќе стане сјајна, црна и попогодна за подготовка на храната.Оние кои не се претходно зачинети имаат досадна, неполирана површина што лесно рѓосува.Значи, кога користите нова претходно зачинета тава од леано железо, задолжително прво обработете ја.
Што е предзачинување
Пред-зачинувањето не е само облога со масло на тава од леано железо;тоа е процес кој бара топлина.Растителното масло треба рамномерно да го размачкаме на внатрешната и надворешната страна на тавата, како и на рачката, а потоа ја ставаме тавата на шпорет или во рерна околу 40 минути пред да се стегне растителното масло на површината.Потоа се формира нелеплив слој отпорен на 'рѓа.
Како да се исчисти
На крајот од употребата, можеме да ја исплакнететава од леано железосо топла вода, а потоа избришете го со неутрален сапун за садови или сода бикарбона.Од внатре кон надвор, задолжително користете мека крпа.По чистењето, повторно исплакнете со чиста вода, а потоа исушете го со мека крпа пред да го складирате.Бидејќи водата предизвикува 'рѓа, задолжително сушете ја после секоја употреба пред да ја складирате.Секако, можеме да го исушиме со загревање на шпоретот, а уште подобро е ако врз него ставиме и слој растително масло.Се разбира, оваа тенка обвивка од растително масло не може да издржи силни киселини и алкалии, па затоа е неопходно да се избегнуваат при нормална употреба.Не само што ја оштетува облогата од растително масло, туку реагира и со леано железо, истурајќи некои нездрави соединенија на железо.
Одржување
Бидејќи површината натенџере од леано железое само тенок слој на растително масло, па на крајот, исто така, треба навремено одржување.Ако облогата на растително масло е оштетена при нормална употреба, тогаш треба повторно да го зачиниме третманот или треба често одржување.Кога ќе видите дамки од 'рѓа на површината на тавата од леано железо, таа треба да се задржи.Прво исчистете го 'рѓосаниот дел, а потоа нанесете масло и загревајте за да го поправите според претходните чекори на подготовка на вкусот.Ако обрнувате големо внимание на горенаведените проблеми во секојдневната употреба, секој пат за да го подобрите слојот против 'рѓа на садот од леано железо, тогаш нема потреба да вршиме често одржување по употреба.Колку е подебел облогата со растително масло, толку е подобра работата на тавата од леано железо.Со текот на времето, вашето тенџере ќе стане посјајно и поиздржливо.
Тавата од леано железо треба претходно да се загрее
Можете да загреете тава од леано железо пред да направите гурманско јадење.Леано железо се загрева рамномерно додека се загрева.Плус, брзо ја спроведува топлината, така што загревањето неколку минути пред да додадете храна најдобро функционира.Леано железо одлично ја спроведува топлината, така што наскоро целото тенџере ќе се загрее рамномерно.Откако ќе се навикнете на одличната топлинска спроводливост на тенџерето од леано железо, ќе се потпреме на него и ќе ни се допадне повеќе.Ако температурата е премногу висока, претходно зачинетиот тенџере од леано железо ќе пуши.Во овој момент, можеме да го исклучиме огнот и да почекаме да се олади пред повторно да го загрееме.Многу луѓе ќе се грижат дека употребата и одржувањето на тенџерето од леано железо ќе биде попроблематично, и затоа да се оцени тенџерето од леано железо не е добар избор.Всушност, дефектите на тенџерето од леано железо не се совршени, но неговите недостатоци се мали, не можат да ги сокријат неговите различни предности.Несомнено, без разлика на стилскиот дизајн или одржувањето на доцниот, севкупните перформанси на тенџерето од леано железо се многу одлични.Сè додека внимавате на неколку детали, тогаш навистина ќе ви се допадне овој сад за готвење.
Време на објавување: Мар-03-2023 година
